Temo ea Cowberry: re koala melee, re lokisetsa sebaka sa polokelo kapa ho pheha jeme

Ho boloka Cowberry ha ho hlokahale ho itokisetsa nako e telele. Berry e na le li-acids tse ngata, tse sa lumelle hore li senye nako e telele. Ka lebaka lena, li le ka sehatsetsing kapa ka kamoreng e pholileng, e ka ba khoeli e le 'ngoe. Ha e le hantle, ho thata ho lokisetsa li-lingonberries mariha. U ka e qeta ntle le tsoekere kapa ka tsoekere, etsa monate o monate kapa o phehile jeme. U ke ke ua ikoahlaea - cranberries e na le boholo ba livithamine, ho latela likarolo le li-acids tse thusang ho itšireletsa mafung nakong ea mariha le batho ba baholo le bana. Hape, e ncha kapa e grated le tsoekere, melee ke pheko e babatsehang ea ho bata. Ha matšoao a pele a lefu lena a hlaha, u noe tee e chesang le jeme, koahele ka kobo e mofuthu hore u fumane mofufutso o motle, le hoseng ba ho kula, kaha ha hoa etsahala.

Ho boloka Cowberry ka foromo e serame

Tsela e ntle, e sa hlokeng nako efe kapa efe e khethehileng, ke feela ho qhoqha melee ka lehare. Hlatsoa 'me u hloekise li-cranberries, li omise. Ka mor'a hore lesela le boreleli le behe holim'a betere kapa lipoleiti 'me u romelle ho leferefere. Ka mor'a lihora tse 'maloa, melee e ka fetisoa ka lipeteng kapa mabokose a likarolo tse nyenyane, ebe e khutlisetsoa sehatsetsing. Nakong ea mariha, ho senya melee, o ka e belisa ka jelly, kapa o tšela tsoekere. Hape ho tumme haholo ke moriana oa cowberry, mohope oo re o fumaneng o tsoa Scandinavia - moo o fuoe papali kapa feela ho ja nama.

Ho boloka Cowberry ka mokhoa oa lisebelisoa ntle le ho pheha

Ka tlhaho, ka phekolo ea mocheso, monokotšoai o lahleheloa ke tse ling tsa limatlafatsi. Ka lebaka leo, tsela ea bobeli e ratoang ka ho fetisisa ea ho e kotula bakeng sa tšebeliso ea ka moso ke sesebelisoa se sa hlokeng ho pheha. Ho eena u tla hloka monokotšoai o mocha (1 kilogramme) le tsoekere e ngata kapa ho feta ha u rata monate. Cowberry e lokela ho hlatsoa, e hlajoe ka makala le makhasi a koahetsoeng ka tsoekere le e tsoakiloeng. U na le tokelo ea ho leta lihora tse 'maloa kapa bosiu, melee e tla fana ka lero, empa u ka e etsa hang-hang. Moriana o lokiselitsoeng ka har'a blender kapa o sothehileng ka grinder ea nama, kopanya hantle 'me u tšollele lijana tsa sterilized. Kamora ho hlokahala hore ba phuthetsoe ebe ba kenngoa sebakeng se phodileng bakeng sa polokelo. Ka lebaka la likarolo tse kholo tsa acid, sebaka sa cowberry joalo se ka ema nako e telele haholo - selemo kapa ho feta. Mariha, o ka itokisetsa ho eona vithamine seno - feela hlohlelletsa thispone ea jeme ka khalase ea metsi, eketsa mahe a linotsi le ho noa. Ka hona, o tla fa 'mele lintho tse molemo le ho itšireletsa mafung nakong ea batang.

Re pheha lijo tse monate

Hangata ho boloka Cowberry ha ho bothata, 'me ho tloha mekhoeng e sa tšoaneng u ka khetha ho itokisetsa jeme. Nka e le motheo mona ke recipe - ke ea khale, empa ho latsoa u ka eketsa liapole, li-oron kapa sinamone ho monokotsoai, e tla ba feela monate. Bakeng sa kilogram e le 'ngoe ea cranberries u tla hloka kilogram kapa hanyane ka ho fetisisa tsoekere. Hlatsoa li-monokotsoai, li kene ka har'a tsona, li behe sekotlolo sa ho pheha le lehlabathe le lehlabathe, tlohelang nakoana - e lokela ho fana ka lero. Kamora ho beha pan ka setofo, tlisa ho pheha le ho qeta halofo ea hora. U se ke ua khathatseha haeba jeme e fetohile metsi - ka mor'a ho pholile e tla senya hanyenyane. E entse - beha setšoantšo ka holim'a linkho, tiisa lids ebe u romela ho boloka. U ke ke ua ikoahlaea haeba ho na le cranberries har'a metšoasong ea hau: ho boloka monokotsoai ho e-na le ho ikokobetsa - lisebelisoa ha li fokotsehe nako e telele esita le mocheso oa mohatsela, 'me mariha le eona u tla tšehetsa' mele ka li-vithamine tse molemo, tse ngata haholo.