Li-cookie ka hlobo

Na u sa hopola kamoo bongoaneng 'mè kapa nkhono a ileng a pheha di-cookie ka hlobo? Hape ke hopola nako ena hantle - monko o nkhang hamonate oa pechenyushek, ho bonahala ho le thata ho lebala. Sechaba sa mehleng ea kajeno, batho ba fokolang ba pheha mahobe a hahiloeng ka mahahapa, hobane maballo a mabenkeleng a ho rekisa le ho senyeha ka mefuta e mengata ea lijana, ho akarelletsa le di-cookie.

Ke batla ho arolelana lipepe tse ngata le uena, ka mor'a moo u tla fumana li-cookie tse monate. U tla hloka hlobo ea ho baka, hantle, haeba u bolokile mefuta ea linako tsa Soviet. Ho lokela ho hlokomeloa hore ho ka khoneha ho cheka di-cookie ka libōpeho tse entsoeng ka silicone, ha e khomarele marako 'me e hlahisoa habonolo.

Recipe 1. Re tla hloka phofo ea koro (likhabe tse 3), lebese la halofo-botoro, mahe a 3, ligrama tse 200 tsa tsoekere (kapa khalase e le 'ngoe), 200 grams ea mayonnaise a mafura a tlaase, soda e nyane le asene ho tima.

Litokisetso. Re kopanya phofo le oli, khaola ka thipa e kholo ho fihlela ho fumanoa lijo-thollo tse nyenyane tsa oli. Mahe, tsoekere le mayonnaise li hlahisitsoe hammoho le motsoako, re ntša soda ka har'a motsoako ona. Joale re kopanya masapo a mabeli, eketsa phofo ebe o kopanya hlama. Haeba o rerile ho cheka di-cookie ka hlobo le bongoaneng, tlosa libolo ka hlama, li li tšele ka libōpeho ebe u li chesa ka setofo ho ea holimo. Haeba o se na mofuta ona, silicone e tla etsa joalo. E ke ke ea hlajoa ka oli, e qobella hlama ho ea ho groove ebe o chesa ka ontong ka metsotso e ka bang 20.

Cookie ka foromo e fetoha e ntle ebile e khahleha. Haeba o lakatsa, e ka khabisoa ka tranelate ea tranelate le monokotsoai - o tla fumana lijo tse monate tsa lijo tse monate, 'me bana ba hao ba tla thaba.

K'hope 2. Li-cookie tse khutšoanyane ka hlobo. Ho kopa cookie e joalo u hloka lijo tse bonolo ka ho fetisisa tse tla fumanoa ka kichineng sa leha e le ofe ea nang le mahe a mafura - mahe a mabeli, khalase e le 'ngoe le halofo ea phofo le halofo ea pakete ea botoro.

Litokisetso. Tsoekere le mahe a whisk a foam e matla, re hlahisa phofo ka liatla tse nyane. Ebe u eketsa botoro e qhibilihisitsoeng 'me u khumse hlama. E fetoha bonolo 'me ha e khomarele matsoho a hau.

Re kenya hlama ho e etsa li-silicone le ho e romela ho ontong ea preheated ka metsotso e 10, ha e sa le joalo, kaha licheche tse joalo li koetsoe ka potlako haholo. Ebe u ntša litšoantšo tse mabala, u fafatsoe ka tsoekere e phofshoana 'me u sebelise tee.

Re lokela ho hlokomela hore ho bonolo haholo ho sebelisa hlobo ea silicone, hlama ha e chese ho tsona, ha e khomarele marako, 'me ho bonolo ho e hloekisa. Ho boetse ho na le mefuta ea likotlolo.

Recipe 3. Limate tse nang le lebese le khantseng. Cookie e joalo, ha e le hantle, e hopoloa ke ba bangata. Ena ke ea sebele ea ho pheha, kaha recipe e bonolo ho e lokisetsa, 'me e hlaha li-cookie tse makatsang ka ho pata. Esita le batho ba baholo ba ke ke ba hanyetsa.

Lijo. Phakete ea oli (haeba ho se na oli, u ka sebelisa margarine ea tranelate), mahe a 'maloa, ligrama tse 100 tsa tsoekere, phofo ea koro 3 likhalase, letsoai le soda. Bakeng sa ho tlatsa: ligrama tse 100 tsa hazelnut kapa walnuts, e leng khala ea lebese le phehiloeng. Ka linako tse ling ho thata ho fumana lebese le phehiloeng le phehiloeng, ke reka e tloaelehileng 'me kea e pheha ka lihora tse 2-3, ka hona e ntse e teteka.

Litokisetso. Oli kapa margarine e qhibiliha ka mocheso o tlaase, tsoekere le mahe a shapuoa ka whisk kapa mixer ho fihlela e le mahlahahlaha. Ebe o kopanya le oli, eketsa letsoai, tlosa soda le ho kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe. Eketsa likarolo tsa phofo 'me u kopanya hlama ea mohaho, e ka kenngoa habonolo ka libolo.

Ka mor'a moo, beha libolo ka hlobo, u hatise ebe u chesa mocheso o tlaase. Ha linate li se li loketse, o lokela ho itokisetsa ho tlatsa. Li-nut li theohile ka grinder ea kofi 'me li kopantsoe le lebese le pholileng le phehiloeng - ho fumanoa boima bo boima. Re nka linate le likarolo tsa halves, ebe u li kopanya hammoho. E le hore cookie e fokotsehe, e siee e lebetse sehatsetsing.

Ka ho tlatsa li-cookie tse joalo u ka leka, motho e mong ea kang jeme kapa litholoana tse tloaelehileng tsa jeme. O ka etsa custard. Ka kakaretso, seo moea o se batlang.

Lintho tse monate tse joalo li ka hlahisa li-coke tsa maiketsetso, haholo-holo. E-ba le tee e ntle!