Ba sejana pele bakeng sa ea matsatsi a phomolo e le: raese le makhala

Seafood kang oyster, makhala, mussels le ba bang ea e-ba teng bakeng sa bareki Serussia ha se e le nako e telele e fetileng. Leha ho le joalo, ba ile ba khona ho nka boemo ba matla, e seng feela ka menu ya letsatsi le letsatsi, empa hape ka tafole ea matsatsi a phomolo. Mohlala, raese le makhala ka phehiloe ka litsela tse ngata, empa haeba leha e le baeti ba tla ananela eona.

Bakeng sa lijo ena o tla hloka ka 200 dikgerama tsa raese, peeled makhala (o ka reka bona ntle le khetla ka hleka ipatlele pele ho pheha sehlahiswa bona). Ka palo ena ea lijo-thollo e lekaneng ea ho nka dikgerama 200, eiee, konofolo cloves, pepere le oli sonobolomo. Ho qala ho lokisetsa raese. Ha e le hantle, ho pheha le lijo-thollo, kahoo a reteleha hlephileng, ha ho joalo ho le thata. Ka pele ho sena bohlokoa ho boloka uncooked raese bakeng sa lihora tse seng kae (kapa bosiu) ka metsi a batang. Macerated ea lijo-thollo e tšela ka metsi a phehile le pheha ho fihlela etsoa, ha e kena-kenana kgothaletswa.

Ho seng jwalo, o ka reka raese parboiled, e leng ke ho le bonolo ho ka lokisoa 'me ha a hloka hore pele ho eng kapa. Ho fihlela motoho pheha, lokisetsa makhala le khaola meroho. onion hasesaane, garlic le tšepe pepere hlohlelletsa-halikiloeng metsotso e seng mekae ka oli sonobolomo ka ho hadika 'pan. makhala ana a phaella ka ho re, ka mor'a moo le sejana e koahetsoeng ka sekwahelo le tima ka 10 metsotso e. Phehiloeng raese e beha tsoa ka pane, e metsoako kaofela ba tsoakane le nokoa ka letsoai, eketsa linoko le tablespoons tse seng kae tsa spaghetti soya. Last beha tatso ea ho pheha, le ho hongata haholo ea ho ka bolaea tatso ea metsoako e meng, kahoo o lokela ho ba hlokolosi. Joalo raese le makhala hantle le meroho foreshe salate.

Bakeng sa tafole mokete , o ka eketsa ba bang ba metsoako eketsehileng ho raese le makhala, risepe le e sa rarahana ho fumana lijo tsa sehlooho tsa tafoleng. Ka mohlala, ho pheha le lijo tse tsoang leoatleng ka spaghetti ginger ka, o ile a sebeletsa e le raese. Ginger (ka go 5 cm) hateletsoe ke ho onion tala. Eketsa tablespoons 2 veine omeletseng le spaghetti soya, tšela motsoako sephetho le e ne e le khoho moro, tlisa ho lethopa le nako ea tsona. Ka mor'a metsotso e 2, eketsa prawn. Pheha tsohle tse ka bang tse tharo metsotso. Phello ke dinoko le flavorful haholo lijo tse ka khabisitsoeng ka sprigs ea moorage pele ba sebeletsa.

E seng feela monate, empa gape e mosola ka le sejana ke raese le meroho le prawn. U ka sebelisa leha e le efe a hloekileng kapa meroho hoammeng, tse kang ho cauliflower, dierekisi tala, lihoete, broccoli le ba bang. Qalong u lokela ho lokisa metsoako ka thoko. Meroho ba khaola le sechu bakeng sa tse ka bang hlano metsotso e ka mocheso tlaase. Boiled makhala ba hloekisa ho tswa ho khetla. From lijo-thollo lokisetsa crumbly mess. Ebe e tsoakiloeng lijo tse tsoang leoatleng le meroho le raese ka eketsa 'maloa dipakete ea grated ka mahoashe grater sebetswa chisi. Phehiloeng raese e beha tsoa ka sekotlolo le meroho le makhala, eketsa letsoai le seasoning, e nyenyane spaghetti soya. Motsoako sephetho ne a beha ka ontong kapa ontong microwave e bakeng sa metsotso e seng mekae, ebe jala ka le sejana le khabisitsoeng.

E tlameha ho ka boleloa hore Fans ea flavors eksotiske ka pheha raese le makhala le dilamunu. Ho etsa sena, ba latela risepe e hlalositsoeng ka holimo, empa ho ena le meroho linōko lijo khalase ea lero la lamunu le sechu bakeng sa nako e itseng, e le hore le mokelikeli vaporized.

Re lokela ho hlokomela hore ho etsa sejana leha e le ho itokisetsa bakeng sa impromptu, hase kamehla ka letsohong la ka ba le lihlahisoa e nepahetseng. U se ke ua tšaba ho boemo bo joalo. Ka mor'a hore tsohle, ho etsa mohlala, raese le prawn hantle kopantswe ho latsoa le hoo e ka bang tsohle meroho le ka ekelletsa ho seo leha e le efe motsoako e ncha ka fana ka e le sejana sa originality hanyane.