Nama-Bosebeletsi: litsela tsa lokisetsa lijo

Nama ka ba sebeletsang e - ke sejana bao ho lokisetsa thekenoloji ile ntshetswa pele ka mehla ea Soviet Union. E Leka-lekaneng le ho nang le phepo, ho ka ho phethahetseng o loketseng bakeng sa bahlanka ba boemo bo phahameng le litho tsa 'muso. Ho fetisisa ka etsahala hore ebe, ho ile ha ba sebeletsa bakeng sa lijo tsa motšehare le basebeletsi. Probably, ke ka hona a tla lebitso leo. Ho itšetlehile ka mofuta oa nama sebelisoa ka nako e le teng, ho na le litsela tse ngata ho pheha e

nama ea khomo breaded

Litsebi tse ngata li lumela hore nama-Bosebeletsi lokela ho lokisetsa breaded, eo, ha e ntse e phetha karolo ea moaparo molao. khopolo ena e na le ba bang ba lokeloe. Hangata risepe ena sebedisa nama ea khomo e le nama ho fetisisa e babatsehang le bophelo bo botle. Mekhoa ea ho lokisetsa lijana joalo bonolo. Metsoako ka sehloohong a atisa ho sebelisoa lihlahisoa tse latelang: dikilogeramo 0.5 tsa nama ea khomo, dikgerama 50 tsa phofo, dikgerama 150 ea mayonnaise, mahe 2, 'me dikgerama 60 oli sonobolomo.

Na nama-ba sebeletsang e bonolo:

1. Pele, u lokela ho ea khomo tenderloin sehiloeng ka likarolo tse ling. Nama e lokela ho ba habobebe otla theoha, 'me joale fafatsa le letsoai le pepere ho honyenyane.
2. Ebe o lokela ho itokisetsa lezone. Ho etsa sena u lokela e ntle sisinya ho fihlela mahe, kopanya ba le mayonnaise le letsoai e nyenyane.
3. Ina mong le eteni ya nama ka motsoako lokisitseng, la ka le phofo le ka nako eo halikiloeng ka mahlakoreng a mabeli ka oli a chesang.

Sehlahisoa se felile e fuoa tafoleng ka thoko kapa le elata le teng.

cutlets sebeletsang

E le o tsejoa, lebitso la ka kamehla siea letšoao ka lijo ka boeona. Esita burgers e bonolo e se ke ea hlaha ka tsela e tloaelehileng, ha di lokiselitsoeng bahlanka ba boemo bo phahameng. Ka linako tse ling cookbooks u ka fumana le risepe moo nama e phehiloeng Bosebeletsi ea likarolo tse latelang: ½ khoho, dikgerama 60 tsa phofo, mahe, 2 cloves ea garlic, tablespoons 2 ya mayonnaise le meroho leha e le efe.

Tsela ea ho pheha hopotsa cutlets ba tloaelehileng:

1. Mohato oa pele ke ho sebetsa le ea khoho ea matsoele. Tlhokomelo ea lokela ho nkoa ka ho khaola letlalo la hae le ho a tlosa masapo tsohle. Ka mor'a moo u lokela ho khabeloa ratha nama le thipa e bohale.
2. Mahe ke Remix e ntle le mayonnaise. Eketsa letsoai, squeezed ka mochine konofolo, litlama hasesaane le pepere hanyane.
3. Motsoako pheha, eketsa ea khoho.
4. Misa khaba ha namela libakeng tse ka ho hadika 'pan a chesang le oli ka mahlakoreng a mabeli.

E fellang kateng le e bonolo le lero haholo burgers, eo na le ho khahlisa esita le letona pickiest.

Nama le meroho

Ho bonahala risepe haholo pele ke e lokisetsa litapole nama-ba sebeletsang. Tabeng ena, chops succulent apehoa ka "khetla" ea meroho. E fellang kateng le hore sejana e lokisetsa ka nako le elata le. Bakeng sa risepe ena, bonyane sete ya dihlahiswa: 1 lik'hilograma fillet (nama ea khomo kapa nama ea kolobe) le ka tsela e lekanang tsa litapole, dikgerama 300 ea onion, letsoai, pepere le mayonnaise.

Pele o lokela ho itokisetsa ho metsoako ka sehloohong:

1. Nama e lokela ho khaola likoto le hantle ho nyahamisa ba ka hamore ya.
2. Ratha ka onion halofo mehele, le litapole khaola ka a na le dilae.
3. Shape hare mohele le oli ea limela. Ka karolo ea bohlokoa ea ho beha litapole, fafatsa le pepere ba banyenyane le letsoai.
4. Top aba eiee.
5. Ho beha tsa likotoana tsa nama e le hore ho na le ha ho na le likheo pakeng tsa bona. Fafatsa ba le motsoako oa letsoai le pepere.
6. Ho koahela tsohle litlhaka kahare litapole le smear 'mayonnaise.
7. sejana e kenngoa ka ontong ka metsotso e 45. Nakong e fetileng e lokela ho halefile ho mocheso ka hare e ne e le likhato tse bonyane 180.

sejana ena ha a lihlong ho etsa bakeng sa lijo tsa motšehare, esita le letona.

Nama tlasa «seaparo»

Ho na le tsela e 'ngoe eo ka eona u ka pheha nama ea sebeletsang ka ontong ka. phetolelo ena e ha ho na ea bobeng bo fetisisang ho feta e 'ngoe e fetileng. Ba bangata ba lumela hore ho ke ke ho phetoho ea ho nama tsebahalang ka French. Bo-rahistori ba bolela hore ena ke mokhoa nolofalitsoeng ea lokisetsa ratoang lijana European. Sena ke karolo e 'ngoe ea' nete, e le sebelisoa bakeng sa ba lokisetsa ho ea metsoako e tšoanang: nama ea kolobe, chisi, eiee le mayonnaise.

Theknoloji ea lijana tsena hape karolo e 'ngoe ka tsela e tšoanang:

1. Nama e lokela ho khaola likoto motho a botenya sa feteng 1 disentimitara. Ba e lokela ho ba feela letsoai banyenyane le pepere.
2. Eiee khaola ka masale a tšesaane le ratha le chisi ka grater mahoashe.
3. Ho baka kirisi kapa oli ea limela le ho hasa ka ho likotoana tsa nama.
4. Koahele ka eiee, tšela mayonnaise le fafatsa le chisi.
5. Ho baka phethahatsoa ka ontong ea metsotso e 40.

Ntle, lijo ena hlile shebahala joaloka nama ka French. Leha ho le joalo, ho e sa lokisetsa bakeng sa la saa'ne, le mokato e tsoelang pele.

Nama e nang le li-mushroom

Ka ho eketsa metsoako e fapaneng, o ka lokisetsa tse ling le diphapano thahasellisang ea lijana e tšoanang. Ka mohlala, li-mushroom ka ho phethahetseng motlatsi ho litapole nama-ba sebeletsang. The risepe ke e ntle hobane hlokahala metsoako e atileng ka ho fetisisa therefor: litapole 10, dikgerama 300 ea li-mushroom, dikgerama 250 ea mayonnaise, hammoho le dikgerama 800 tsa nama ea kolobe, chisi le eiee.

Tsela kaofela e na le mekhahlelo e meraro e latellanang:

1. Ntho ea pele eo u lokelang ho ratha le lokisetsa lihlahisoa tsohle fumaneha. Ho etsa sena, le nama e lokela ho khaola likoto boholo tšoanang le hantle ho nyahamisa bona. Peeled le hlatsoa litapole lokela ho khaola ka a na le dilae le makhethe. Eiee ho fetisisa nastrogat masale le chisi - grate sebelisa phaphametse. Li-mushroom e lokela ho khaola ka a na le dilae a masesaane.
2. Ka lakane sa baka, sebetswa lihlahisoa oli beha le dikarolo tsa litapole - Meat - eiee - mushroom - chisi - mayonnaise.
3. Romella tsohle ka ontong le apeha fihlela holim e sa thehoa e ntle khauta sootho. E tla ba pontšo e le hantle hore ba sejana e loketse.

khetho ena e boetse ke a batla a tšoana le nama ka French, pheha ka mokhoa Serussia.