Tsela ea ho pheha makhala. Helpful hints

Lilemong tsa morao tjena, makhala fetohile e ratoang ka ho fetisisa. Di ka ho eketsehileng e fumanoang ka dimenung ea lireschorenteng le theko e phahameng le pubs setso. Batho ha feela hlokomela molemo oa tsena morue ikokobelitseng, empa hape ba ananela ka ho tiea, buka e ikhethang tatso bona. Hangata ka makhala kgwebo ya marangrang a rekiswang foromo e tala kapa pheha. Ka lijo ho chesa hangata phehiloeng makhala. Ba li sebelisoa Salads kapa e le tse sa rarahanang seneke ho biri. Boiled makhala nama e lokela ho feela qhibiliha ka molomo, ho joalo le ka motsotsoana bohlokoa ka ho fetisisa ke tshebetso mocheso kalafo.

Lethopa makhala Hase ntho e thata haholo. Ho nka nako e nyenyane. Empa pele, u lokela ho defrost morue. 'Me sena se lokela ho etsoa ka nepo e le hore a se ke a senya le tatso ea sehlahiswa ho qetela. Puso se seholo ke ho defrost hore le ka mohla ba potlakile. Ho ke ke ha hlokahala hore ho beha makhala hoammeng ka microwave e kapa ka sekotlolo sa metsi a chesang. Sena se ka lebisa ho felloa ke tatso le thepa phepo e nepahetseng. U se ke ua potlaka. Natural defrost nka nako e teletsana, empa o tla ba bonnete ba hore ka ho feletseng hore sehlahiswa sa hao se tla boloka ka sohle seo u ae reka.

Hang morue unfrozen, u ka qala ho ba pheha. Empa pheha le makhala - sena ha se bolele hore a lahlele ba ka metsi a phehile, ka tloaelo entseng le lihlahisoa tse ling. Theknoloji ho lokisetsa e fapaneng ka ho feletseng. Tsamaiso ya ho etsahala ka mekhahlelo e 4:

1. Pheha chelete lakatsa metsi.
2. Eketsa letsoai le linoko, eo u nahana ka ho hlokahala. Hangata e sebelisoa e le ba batsho joalo pepere, dierekisi le Bay lekhasi.
3. Shrimp kena ka tharollo ea phehileng lijo tseo ke 3 kapa 4 motsotso. Ebe tima mocheso le tlohela ka metsi a chesang bakeng sa metsotso e 15 ho feta, e le hore ba ka ua inela ka ba linoko.
4. Lokisetsa makhala le khaba slotted e tlosoa a tsoa ka metsing 'me a sebelisa bakeng sa morero oa eona a ne a rerile.

Molao-motheo e bonolo haholo, empa mona re boetse re lokela ho ela hloko le boholo ba clams. Little pheheloa ka lebelo. Lethopa makhala boholo bo kholoanyane hloka a batla a e seng kae, ka la 5-6 metsotso. Ba bang kaofela ba ka mokhoa o sa ntse e le 'ngoe. Ka mor'a a phehile sehlahisoa folisoa ka sebelisoa e le motsoako o ka sehloohong bakeng sa Salads kapa feela ho ja ka ho noa biri, tatso noa bridou bonolo le nama lero.

Ka linako tse ling makhala rekiswa foromo e phelang. Mona re lokela ho etsa bonnete ba hore morue tsohle hlile phela. Ba lokela ho ba le bolokolohi ba ho sisinyeha 'me re se ke ra tsosa libata masene tloha moreki e. Tabeng ena, ho felisa ho hlokahala hore defrosting. Cooking e etsoa ka mokhoa o tloaelehileng.

Hoammeng molluscs (ho itšetlehile ka mefuta e) e ka ba batho ba batsho, sootho kapa o moputsoa khetla. Leha ho le joalo ha baa lokela ho koahetsoeng ka mokato ea lehloa. Sena se tiisa taba ea hore sehlahiswa e bolokwa hampe kapa ho pheta-pheta bakeng sa ho na lebaka la ho defrost. sehlahisoa sena ke molemo a se ke a nka. Monko sehlahisoa tla mokhoa o sa fellang lahlehile. Le lerato le nama ea tsena lihlahisoa seka-fela, o hlola a fumana.

Ka linako tse ling liphutheloana tse mehlaleng ea khubelu, pinki kapa lamunu. Sena se bontša hore ba loketse ho sebelisoa. Pheha makhala hore 'mala e se hlokahalang. Ba hloka feela ho defrost, 'me joale o ka ka tsela e sireletsehileng ja. Empa ho 'ona u ke ke ua ikutloa ka mosa le tatso. Ka hona, esita le haeba u ba a setimi makhala, molemo ba tšoara. Etsa le tharollo ea letsoai le linoko ka metsi a phehile le tlale ba annealed sehlahisoa bakeng sa metsotso e 10. Linoko etsa mosebetsi oa bona, 'me makhala tla bonahala tastier ngata.

Ka tlhaho, ho na le ntlha e 'ngoe ea bohlokoa ka ho ho nkoa ka ka ho nahanela. Ho itšetlehile ka hore habitats, makhala ke tsena:

1. Nkoe kapa morena, ba lulang metsi a futhumetseng.
2. Atlantic, e phela ka metsi a batang oa leoatle.

Ho bohlokoa ho ka ho hlaka khetholla joang ho pheha nkoe prawn, hammoho le batho ka bomong phelang ka sebaka leoatle. Mofuthu-metsi a mefuta itseng ea likhofu ke kholoanyane le hloka ho feta nako e telele mocheso kalafo. Ba lokela ho pheha metsotso e 4. Ha nyenyane lintho tse phelang metsing a lekaneng ho tšoara se fetang 2 metsotso ka metsi a phehile. Ho ikemisetsa ha ho habonolo khetholloa ka phetoho e ka nama 'mala. Ho phaella moo, clam khetla fetoha bonaletsang haholoanyane.

Hona joale a bulwa mabenkele tloaetseng kgolo nkoe prawn. Ba ka pheha ka potlako le ka ka ekelletsa ho le bonolo tafole le sejana flavorful. Hore sehlahiswa e ha boa ka ba joaloka rabara, ho ke ke ho hlokahala hore ho ka ho hlaka utloisisa ka kakaretso joang ho pheha li-prawn. Ho na le ha ho letho le rarahaneng:

1. Ho qala, khetha lebenkeleng foreshe hoammeng sehlahisoa ea boleng bo botle.
2. Ebe hlatsoa le la morue hoammeng ho monyetla ka sejana se maloanlahla a tsoang linaheng tse ling.
3. Joale, ka setshelo arohaneng eketsa metsi le pheha e letsoai. Ka tjhelete e ya letsoai ho itšetlehile ka tekanyo e sa tlhoekiso ea sehlahiswa. Ha makhala a pheha ntle le khetla, boemong bo joalo ho 20% letsoai. Haeba nkoe makhala phehiloe ka khetla ea eona, ea mahloriso ea tharollo e lokela ho ba ka makhetlo a mabeli a maholo. Sena se hoo e batlang e ka ho feletseng tablespoons 2 ka litha e le nngwe 1 ya metsi a phehile.
4. Eketsa ea seasoning ho hlokahala hore ho latsoa le linoko. Sena se ka ba le Bay lekhasi, dille, pepere, dierekisi, parsley, konofolo. Tsohle o batla ka ho rata ha hao.
5. Siea le makhala ka tharollo a phehile le ema ho ho fihlela ba fihla holim'a metsi.
6. From motsotso ona lekanya ho tloha 5 metsotso ho 7 (ho itšetlehile ka boholo ba sehlahisoa) le tima mollo.
7. Hlatsoa ka ho metsi a batang makhala, ebe hloekisa ho tswa ho khetla le viscera.

Joale sehlahiswa ke loketse ho sebelisoa. Ho ka etsahala ho ja e feletse kapa e sebediswa bakeng sa ba lokisetsa ho ea Salads monate. O Guaranteed a mangata sensations monate le melemo ho 'mele.