Sochivo - risepe. Tsela ea ho pheha raese sochivo

Batho ba bangata ba hona joale ha ba utloisise hore na ho tla tšohloa sehloohong se ya rona. Pele re lokela ho fumana hore na hore lentsoe bolela. Se boleloang ke "sochivo" ka hlalosoa e le lero ho tswa ho Poppy, hemp joalo joalo. P. Of dipeo, e leng e sebelisoa sebakeng sa oli, hammoho le lijana ho lokisetsa motheong ena.

Ho ea ka phetolelo ea e mong lebitso la sejana le tsoa lentsoeng la Keresemese Eva. O lokela ho tseba hore ka letsatsi lena baeti ba sa mengoa, 'me lijo (lijo tsa mantsiboea) jala ka lifahleho ho metsoalle le beng ka bona.

Home e mong le e kolota le ho nkeloa ka lapeng e ka sehloohong ea lijo bonyane sochivo hanyane. Haeba u lumela tšōmo, e tlisa ka tlung boiketlo le bophelo bo botle bakeng sa selemo kaofela.

Kutya kapa sochivo - seo ho khetha?

Kutya kutya kapa (ka libaka tse fapaneng e bitsa ka tsela e fapaneng) - e motoho entsoe ka lithollo koro le morara o omisitsoeng, dipeo Poppy, mahe a linotši. Ho na le diresepe tse ngata bakeng sa ba lokisetsa ho eona ho tloha ka raese, harese, phofo, empa khale Keresemese kutya kamehla lokisetsa feela kakaretso koro. Ho phaella moo, kutyu etsa qeto ea ho pheha bosiung ba Epiphany le Old New Year.

Se fapaneng ho tloha kutia sochivo

Ha e le hantle, feela kutia hore e ka e ka lokisoa ka diresepe tse ngata, tse sebediswa bakeng sa makhetlo a sa tšoaneng (mapato, tsoalo) le sochivo - sena ke khetho e 'ngoe feela, e leng e etselitsoeng ho toba bakeng sa la Eva Keresemese - mantsiboeeng a tlang pele ho Keresemese. Sochivo ka ka lokisoa a tsoang ho ka koro le harese, raese, eketsa linate le mahe a linotši.

Tsela ea ho pheha sochivo

Etsa e le hook. Empa u lokela ho tseba hore ba sejana sochivo na quirks tsa lona tse lokelang ho nkoa ka hloko. Sephiri se ka sehloohong sa ka tsela e khethehileng ea ho lijo-thollo ho pheha. Ho fapana batla ho tswa ho ea setso e 'ngoe: kopi ea raese (parboiled lakatsehang) tlatsa khalase ea metsi le ho pheha ho metsotso e leshome le metso e fetang mocheso tlaase haholo. Tlosa 'pan ho tloha mocheso le lumella fa bakeng sa metsotso e leshome rump. Tlatsa sochivo morara o omisitsoeng ka setimi raese le mahe a linotši metsi. O ka eketsa e tletseng letsoho e almonde linate, e tletseng letsoho e makotomane, lemon selae, ka lamunu nyenyane, dikgerama 50 tsa Poppy. Ho tse lakatsehang hore linate tse tala le foreshe.

Sochivo tsa raese: risepe № 2

Rinse ka tlas'a metsi a macha, khalase ea raese ka makhetlo a mangata aa tšela metsi a seretse. Beha ka pitsa nyenyane kapa ladle, tlatsa ka metsi (batang) 'me le tlise ho lethopa ka. Ka mor'a moo, ka ho a tsoelang le rinse hape grits. Re-romela harese ka pitsa. Joale eketsa metsi ho feta. Hang ha e qala ho pheha, eketsa letsoai ho latsoa. Pheha raese ho fihlela pheha, ka nako eo le tlohele grits ka sefe, empa ba mo hlatsoe raese ha e sa hlokahala.

Ho fihlela lijo-thollo pheha, bakeng sa metsotso e leshome, tšela metsi a belang eaba o se go dira motswako oo bakeng sa e tletseng letsoho e morara o omisitsoeng (o ka beha tse ngata ho hao tatso). Ka grater o motle grate le dikgerama 50-75 ya lialmonde le makotomane. dikgerama 50 tsa Poppy beha ka setshelo e nyenyane le tlatsa e le hore metsi a koahela e ka monoana 'ngoe. Beha lijana setofong le pheha ho metsotso e mashome a mabeli, susumetsang maikutlo kamehla. Mac pholile. Butle-butle eketsa mahe a linotsi mokelikeli, sebelisa lehong pestle sile Poppy dipeo ka boima homogeneous.

Loketse le folisoa raese Ho fetiswa ho sekotlolo se seholo le ka ho feletseng kopanya ka ho eona le peo mahe a linotši-Poppy. Ebe eketsa linate makumane le kopanya hantle hape. Eketsa morara o omisitsoeng ka setimi. Lateloa ke pepeta tsoa selae sa sirilamunu le lamunu lero le hlohlelletsa tsohle hape. Ka e kholo a bataletseng sejana kapa poleiti sete pheha lesale, tlatsa ka ho eona le le boima a fumana, ka hloko tlosa foromo holimo le khabisa candied litholoana le linate. Ba sejana se loketse!

Sochivo: risepe ea koro

Ho qala, o hloka ho reka kakaretso (sa sithabetseng!) Koro. Taba ke hore ba motheong oa tatso ea pele ea lijo le moetlo. Desirably, dipeo ba ne ba pele ho peeled le ka setimi. Tabeng ena, ba tla seethe. Sochivo lokisetsa risepe ke e bonolo haholo, feela ka metsing. Tabeng na ha eketsa lebese kapa tranelate: sejana Lenten, le hore 's eona.

Ho joalo, tšela metsi a batang ka khoahlapisitseng koro le pheha ba tlas'a sekoahelo sa eona ho fihlela bonolo fetang mocheso tlaase. Licheke hore na metsi 'ohle a e phehiloeng ho tloha moo, eketsa a phehile metsi a ha ho hlokahala. Pele bofelo ba ho pheha ka pitsa ea u lokela ho seka-mokelikeli boima. Tabeng ena, re ha ho hlokahale le bohlasoa crumbly. Pan ka tlosoa tloha setofo le eketsa sa koro khabeloa hasesaane omisitsoeng apricots, faolang, ka setimi morara o omisitsoeng. U ka boela ua eketsa ditholwana tala: liapole, Pears - ho itšetlehileng ka ratang hao. Koala pan sekwahelo, a re ke se molemo ka setimi hammoho.

eketsa ea linate

Ntle le linate ha lijana tse kang sochivo. The risepe ea ho lokisetsa ho akarelletsa le tšebeliso ea mefuta e fapaneng ya linate, ho itšetlehile ka tatso ea hao. U ka sebelisa lehong, walnuts, cashews, lialmonde, makotomane le joalo-joalo. On. Silakanya le tsona ka crumb sa le nyenyane haholo le hanyenyane Fry ka pane e. U se ke ua eketsa oli, linate le hlohlelletsa kamehla.

Tsela ea ho pheha e Poppy

Hona joale ke nako ea ho lokisetsa Poppy. Tlatsa ka ho eona le metsi a phehile le e ke e ema tlasa sekwahelo e koetsoe bakeng sa metsotso e mashome a mararo. Ebe aa tsoa metsing, eketsa mahe a linotsi kapa ka tsoekere le kopanya ka ho feletseng itlotsa ka tsela e kang ho hlaha lero tšoeu. Mac linate le eketsa ho koro o qetile ka ditholwana omisitsoeng. Kopanya hantle tsohle metsoako, haeba ho hlokahala, eketsa mahe a linotsi le ho feta. Joale larileng ka tsoa tsohle ka bokhabane ka poleiti le, elata le linate.

Jwang sochivo ha koro e sa itokisetsa esale pele

Nka khalase ea koro, siling bona ka seretse le lehong, eketsa metsi hanyane mofuthu ho tloha khetla le linaoa. khubung e arohane ho tswa ho e likhoele, tseka le ho hlatsoa. Ebe phehiloe tloaelehileng crumbly itsetlehe motoho, ho e eketsa linate, mahe a linotši, dipeo Poppy.

risepe e mong

E mong khalase feletseng ea koro e ntle ho sekgoqetsane, ho hlatsoa. Ka lihora tse peli kapa tse tharo ua inela ka metsi a batang. Ebe mene ka cheesecloth le khalase ea metsi, 'me a beha koro ka nkhong. Tšela metsi a batang ka karo-karolelano ea 1: 3, e letsoai nyenyane, pheha ka lihora tse peli tse fetang mocheso tlaase. Ka setshelo le groats beha ka ontong preheated ka 180 ° C le khema lijo-thollo softness. Ha a ntse a koro e pheha, tšela a phehile metsi a Poppy le tlohela bakeng sa halofo ea hora. Drain le moro le koro, empa ba bang ba siee batsoali ba hae e tlamang ho qhaleha mahe a linotsi le ho eona. Koro tšela mahe a linotsi metsi, ho ruruha Poppy setoto ho fihlela lero la tšoeu, ratha linate. Kopanya metsoako tsohle 'me a ba sejana sa ritela e nyenyane.

Ha u lokisetsa lijo ee?

Sochivo, le risepe ea tseo re tla fana ka, o ile a ho pheha ka Eva Keresemese ka mokete Keresemese Eva. Bakreste ba Orthodox keteka botšelela ea hae ea January, Bakreste ba ileng ba phela ka almanakeng ka ea Gregory, le keteka e ka 24 December.

Svyatvecher - jwalo bitsoa lelapa lijo tsa mantsiboea ka Eva Keresemese. Sena ke letsatsi la ho qetela 'me ea ho qetela ea ho itima lijo e-na le balumeli ba lokela ho qeta feela ka metsi le ka litokisetso mokete le dingongoreho. Mokete tafole koahetsoeng ka tsela e khethehileng: tlas'a lesela la rala furu, 'me ntlo e khabisitsoeng ka e mosa ea lifate ka nkang sebaka - Didukh. Ena ya kokangana spikelets ea koro le joang. Ho ea ka tšōmo, ba leleka meea e mebe le ho hohela nala le thabo ka tlung. mantsiboea ena tafoleng lokela ho hakaalo ba leshome le metso e meatless lijana - palo ea baapostola. Lijo tsa mantsiboea ka qala ka mor'a hore naleli pele hlaha ka sepakapakeng. E tla ba le letšoao la ho Star ba Bethlehema ba, eo phatlalatsa tsoalo ea Mopholosi. Ka mor'a lijo tsa mantsiboea, ho kgutlela tšepahala ho kereke ho kopanela litsebeletsong tse khethehileng ka, ka mor'a moo ho ka etsahala ho senya itima lijo - ja nama.