Seponche kaka ntle mahe. Maiketsetso libiskiti: diresepe e bonolo

Na u ne u etsa kile ua kaka ntle mahe? Ka sebele batho ba seng bakae le tla araba potso ena ka e tingwa. Mora biscuit hlama e hoo e ka bang kamehla luba sebelisa itse motsoako. Empa u ka etsa joang haeba u hloka motheo oa e potlakileng ho apeha tlokomang, empa mahe ka tlung e ne e se teng? Ho etsa sena, re ho kgothaletsa ho sebelisa lirisepe tse hlalositsoeng ka tlaase mona.

Seponche kaka ntle mahe: mohato risepe

Kajeno re hlahisa u litsela tsa tse seng kae ho bopa biscuit, bakeng sa ba lokisetsa ho ea tse e sa e hlokehang ho reka mahe. Re lokela ho hlokomela hore esita le ntle le motsoako ona, o lokela ho tsoa kaka bonolo haholo le tlokomang, tse ka habonolo sebediswa ho etsa kaka.

Ho joalo, kaka ntle mahe hloka ho sebelisa lihlahisoa tse kang:

• phofo tšoeu sifted - ka 300 g,;
• lebese foreshe mahareng oli - 200 di ml;
• ka yogurt (ka go tlhaolega tsa tlhaho, ha ho na dae) - tse 200 di ml;
• tsoekere phofo (kapa tsoekere ba tloaelehileng) - 50 g,;
• sonobolomo oli, kapa a meroho leha e le efe e hloekisitsoeng - ka 100 di ml;
• vanillin - ½ khaba tse nyenyane;
• ho baka phofo - lijo tse theolelang khaba le li-slide le.

Mesim biscuit hlama

Seponche kaka ntle mahe, le risepe ea eo re nahana ka, ke apeha ena ka potlako. Empa pele u ka beha sehlahiswa ka ontong preheated, e lokela ho ka ho feletseng luba motheo oa. Sena se hloka kopana ka yogurt, tsoekere, oli ea sonobolomo le Vanilla eaba sephali ka mixer ka. Haufi le metsoako eo u lokela ho eketsa lebese, phofo ho baka , 'me phofo tšoeu. Ka mor'a ho tsoaka ho phethahetseng, o lokela ho fumana viscous homogeneous hlama, e leng ka tsela e sireletsehileng apeha ka ontong ka.

Eaba ba etsa le lihlahisoa mocheso kalafo

Biscuit ntle mahe lokela ho apehoa metsotso 43-47 ka ontong (ka go tlhaolega ka mocheso oa likhato tse 200). Ho etsa sena, nka e le mofuta o tebileng, tlotsa ka botoro, ka nako eo tšela tsohle tse neng luba hlama. Ka lebaka leo, sehlahiswa ke lokela ho kenngoa ka ontong ka.

Itokisa biscuit ka ho ikemisetsa khomarele ka toothpick ka ho sona. Ha Sepheo lehong e ne e omileng, 'me e ha e khomarela likotoana tsa hlama, sehlahiswa e nkoa ho lokisetsa ka botlalo.

Hantle sebeletsa kaka ya tee

Ke ho le thata ho etsa kaka bona? Ho bonolo! Ho etsa sena, feela hokela metsoako itseng ebe apeha bona ka ontong ka. Hang sehlahiswa ke lokile, ho ke ho hlokahala hore ho tlosa le pholile. Seha kuku ka likoto, ho hlokahala ho romela ho tafoleng hammoho le tee kapa cocoa. Haeba ho na le ke ba le takatso ea ho tloha kaka joalo o ka etsa hore e hlabosang le lero kaka.

Re etsa kaka "sengoathoana sa kaka" ka multivarka

Haeba u jeng nama kapa feela khomarela poso, kaka maiketsetso ka etsoang ha feela ntle le mahe a ea, empa a se joalo e motsoako o, tse kang lebese le lihlahisoa tsa lebese. Ho etsa sena, re lokela:

• phofo tšoeu sifted - ka 2 linoelo;
• metsi carbonated matsoai - feletseng khalase;
• ba tloaelehileng tsoekere - khalase;
• sonobolomo oli kapa a meroho leha e le efe e hloekisitsoeng - ka 6 akarelletsang likhaba le kgolo;
• semolina - 3 akarelletsang likhaba le kgolo;
• vanillin - ½ khaba tse nyenyane;
• ho baka phofo - lijo tse theolelang khaba le li-slide le (u ka sebelisa ho baka soda le ho asene).

Ho etsa e le setsi se soda

Pele o apeha bohobe ka multivarka (ntle le mahe a), o lokela ho lube hlama junifomo. Sena se hloka hore ho kopanya sekotlolo ka metsoako e 'ngoe bongata tse kang phofo sifted, semolina, vanillin, le phofo ho baka. Ka mor'a moo, hokela metsi carbonated matsoai ho tloha oli sonobolomo le tsoekere. Mora sehlahisoa qetela e qhibilihile, tšela ea slurry e lokela ho ba ka metsoako particulate le kopanya hantle sebelisa mixer ka. Ka lebaka leo, o lokela ho fumana haholo ho batter. Ho etsa hore ho e nyenyane thatafetseng, e kgothaletswa ho mamella nako e itseng ntle. Ka lebaka leo, swells semolina, a etsa motheong viscous haholoanyane.

Tshebetso ya ho theha le ho baka biscuit

libiskiti maiketsetso le mahe le ba se na tsona u ke ke ua feela apeha ka ontong, empa ka sesebediswa sa kang multivarka. Bakeng sa morero ona ho hlokahala oli e ngata sekotlolo le habobebe fafatsa le semolina. Ka mor'a moo, ho ke ke ho hlokahala hore ho tšela karolong e ka tlaase kaofela. Hlophisa maiketsetso e bonolo phae ntle mahe kgothaletswa ho baka nako ea hoo e ka bang ka hora. E le busa, e leng nakong eo ka nako e biscuit e ka botlalo apehoa, e tlokoma e le monate haholo.

Kamoo u ka sebelisang baeti?

Hang kaka e apehoa ntle mahe, e lokela ho tlosoa tloha Multivarki le pholile. Nakong e tlang, kaka lokela ho khaola likoto 'me a sebeletsa ho baeti hammoho le chokolete a chesang kapa tee.

Etsa gingerbread biscuit motheong oa kefir

Biscuit ntle mahe a fumana kefir tlokomang ho feta le bonolo ho feta ba itokisetsa ho sebedisa metsi a matsoai le carbonated ka yogurt. Ho lokisetsa kaka ena lapeng, o tla hloka:

• phofo tšoeu sifted - ka 2 linoelo;
• ba tloaelehileng tsoekere - khalase;
• lesholu la mabenkeleng hore ka yogurt le 1% mafura - khalase feletseng;
• sonobolomo oli kapa a meroho leha e le efe e hloekisitsoeng - ka 6 akarelletsang likhaba le kgolo;
• sinamone - ½ khaba tse nyenyane;
• vanillin - ½ khaba tse nyenyane;
• Soda - lijo tse theolelang khaba ntle li-slide.

lube hlama

Kefir lube hlama bakeng sa seponche kaka ke ho le bonolo haholo. Ho etsa sena, tšela bolila lebese seno ka sekotlolo e le tse ling tsa mocheso lona. Ho ekelletsa moo, ho hlokahala ho lefa thispone ho baka soda, ebe qhala tsoekere. Qetellong ba monate le ho atolosoa ka kefir hlokahale hore le eketse oli ea limela, Vanilla, sinamone le sifted le phofo. Ka lebaka leo, o lokela ho fumana viscous le monko o monate hlama.

ho baka

Cooking biscuit (ntle le go tlaleletsa ka mahe) ka ontong e lokela ho ba hantle ho tšoana le ho kaka tloaelehileng le kopo ya itse motsoako. Ho etsa sena, o lokela ho loetsa litsepe mokgwa wa oli, 'me joale beha ka ho sona hlama kaofela. Ho ekelletsa moo tletse lijana lokela ho kenngoa ka ontong chesang. Bake libiskiti le ka mocheso oa likhato tse 200 e batlang bakeng sa hora kaofela. Ho itokisa kuku ka ka ikemisetsa khomarele ka toothpick ho eona kapa papali feela tjee.

Kamoo u ka sebelisang ba ntlo?

Baked biscuit e thehiloeng kefir kamehla e fana ka a tlokomang haholo, bonolo le hanyenyane bo hlephileng. Sebeletsa ba ntlo ea hae e lokela ho chilled le kofi kapa seno leha e le sefe. Haeba a lakatsa, ho ka ba ekelletsa moo tsoekere fafatsa kapa tšela barbotage chokolete.

Classic fapaneng ho lokisetsa biscuit

Chocolate seponche kaka - botlaaseng phethahetseng bakeng sa monate le e bonolo mahobe a maiketsetso. Etsa hore e motle ho le bonolo, phaella ka ho re ho e le setsi sa feela itseng palo ea cocoa. Ha o lokela ho fumana bohobe khale le mahe, re ho kgothaletsa hore o sebedise risepe. Bakeng sa hae, re lokela:

• phofo tšoeu sifted - feletseng khalase;
• ba tloaelehileng tsoekere - khalase;
• Fresh mahe - 3 likhomphutha;.
• sonobolomo oli kapa a meroho leha e le efe e hloekisitsoeng - bakeng sa setlolo sa lijana;
• cocoa - 3 akarelletsang likhaba le kgolo;
• vanillin - ½ khaba tse nyenyane;
• Soda - lijo tse theolelang khaba ntle-slide (ho tima apole cider asene).

Ba lokisetsa ho ea hlama ea

Ho etsa makhooa e hlollang seponche kaka lokela ho arotsoe 'me o yolks, joale whisk ka karolo ea pele e bubble tsitsitse,' me ea bobeli - eketsa tsoekere le itlotsa ho fihlela tšoeu. Ka mor'a moo, mahlakore ka bobeli a lokela ho hokela le kopanya hantle hape, eketsa Vanilla le ho baka soda le asene tima. Qetellong ea hlama eo u lokela ho eketsa phofo sifted le cocoa. Ka lebaka leo, o lokela ho fumana chokolete le boima homogenous.

thulaganyou e ho baka

Tsokolateng keik e apehoa ka ontong kapa multivarka metsotso 60. Empa pele ho e kenngoa ka sesebediswa, e lokela ho hantle lubricated foromo ya botoro, ka nako eo tšela tsohle hlama pele pheha. Ka lebaka la kalafo mocheso, u lokela ho fumana e tlokoma e le bonolo seponche kaka, e leng e ka ka tsela e sireletsehileng sebediswa bakeng sa sebopeho sa e hlabosang kaka chokolete.

Ke lokela ho tlisa ho tafoleng?

Ka mor'a ho lokisetsa ho biscuit khale le mahe a khoho, e lokela ho ka ho feletseng pholile ebe khaola likoto. Sebeletsa ho tafoleng buelloa, hammoho le chokolete a chesang le lino tse ling. Ha sehlahisoa apehoa e sebediswa bakeng sa ba lokisetsa ho ea kaka, e lokela ho khaola ka halofo lengthways, ebe khafetsa loetsa litsepe tranelate efe kapa efe (mohlala, thatafetseng-oli). Holim 'a kaka ho koaheloa ganache kapa tsokolate tloaelehileng. Ka lebaka leo, u lokela ho fumana e hlabosang le ntle maiketsetso kaka, e leng e ka ba habonolo teng letsatsi la phomolo kapa tafole letsatsi le letsatsi.