Tsoekere Sand: Standard, sebopeho, mmala, mefuta e, quality, lifoto

lehlabathe e tsoekere - ea bohlokoa motsoako oa mefuta e fapaneng ya lijana, tahang, lebakeng le lihlahisoa confectionery. E e sebelisoa ka Canning nama, letlalo tanning le koae liindasteri. Ho feta moo, sehlahiswa sena e se e atlehile ho sebelisoa e le senyeha ka sehloohong bakeng sa ho jeme, jelly, le tse ling.

Ka lehlabathe indasteri lik'hemik'hale tsoekere hlahisa palo e khōlō ea derivatives tse sebelisoang masimong a sa tšoaneng. Ka mohlala, ho hlahisa dipolasetiki, meriana, fizzy dino.

Tsoekere (GOST)

ke eng tekanyetso? Ho boleng ba tsoekere e ne e le nako le nako ka phahameng ka ho loketseng, ka litekanyetso itseng bakeng sa proizvodnje le poloko ea lihlahisoa qetile di ntshetswa pele, eo li 'nile tsa kopanngoa ka IEC 21-94. Ho ea ka mo , tsoekere tlhahiso ea lokela ho ho phethahatsoa ka hore a latele litaelo, e seng feela le tsa theknoloji, empa hape ho finyella litekanyetso tsa bophelo bo botle.

kristale tsoekere loketseng ha ho hlokahale hore ho feta 2,5 limilimithara. Leha ho le joalo, e lokela ho jere hopola hore Standard fana ka mamello ea ± 5%. Paka hangata le hlaha Mechine mokhoa. Ka sebediswa mekotla ambalaji entsoe ka pampiri le nhua polyethylene. Kahoo tolerances ka boima ba 'mele e lokela ho ba ho feta ± 2%.

tlhahiso ea tsoekere

Ka tlhaho, lefu la tsoekere lehlabathe le hlaha ho feta makholo a seng makae mefuta e fapaneng ya lijalo. Ena e amana ka ho toba ha e le hantle hore e mong le semela seo batho ba ka ithuta ho hlahisa sehlahiswa sena, e amehang tabeng ea ho ho etsa joalo. Tlas'a tšusumetso ea mahlaseli a kotsi a letsatsi e qala ho hlahisa tsoekere, e leng o ile undergoes kalafo e khethehileng 'me e ba le mofuta o itseng oa lintho tse bonahalang e tala.

Likarolong tse sa tšoaneng tsa tsoekere lefatše ya hlahiswa ho tloha dihlahiswa fapaneng, oo ka oona ho ka ba:

• 'moba kapa beet;
• mabele;
• palema;
• 'mela.

Tatso e hloekisitsoeng 'moba le beet tsoekere, e leng hona teng ka tlase photo photo photo photo, ke hoo e ka bang e tšoanang. Haholo ka tsela e fapaneng a qapa sebetsana le tala, ke hore, ha e le hantle, ke sehlahisoa lipakeng. Hoa hlokomeleha hore ho na le karolo e khōlō ea litšila meroho lero. Mona, phapang e bonahala haholo, 'me tatso ea eona e ka kotloloho itšetlehile ka mofuta oa limela, tseo difeme.

Ka mohlala, e tala tsoekere fumaneha moba ka chesa esita foromo ena lipakeng, athe beet latsoa thabiseng haholo. Tatso se tšoane hape teng ka molasses, e leng tsoela pele ho ba oa bohlokoa ka sehlahisoa sa tlhahiso ea tsoekere. Boemong bo joalo, haeba ho e bōpiloe ka 'moba ka, lona ha ho na bothata ho ja, ha beet molasses ke ka ho feletseng ha a loketse bakeng sa morero ona.

Ha re nahana ka lijo-thollo mabele mahlaka ho tloha eo ka katleho hlahisa sirapo, tsoekere sephetho ho tswa ho e lokisa ea eona, le fetisa tekanyo bonyane ba tlhoekiso, e ka fella ka hore ha a lekane le phehisana beet kapa moba sehlahisoa.

Ha e le ba tsoekere palema e sebediswa bakeng sa tlhahiso ea lona ea mefuta e sa tsoaneng tse itseng tsa lero palema nang hoo e ka bang 16-20% sucrose.

The mefuta e ka sehloohong ea

Ho fihlela joale, mefuta e tsa tsoekere tse latelang:

• phofo;
• phofo;
• lehlabathe;
• e hloekisitsoeng;
• makhapa tsoekere;
• hloekisitsoeng lehlabathe;
• hloekisoang phofo;
• tala tsoekere.

metsoako tsoekere

Tsoekere - ke karolo e ka sehloohong ea tsoekere ea limela tsa tlhaho. Hang ka intestine, ho e ka potlako bole ka fructose le sucrose, eo dumella hore ho ka potlako ho kena mali, hangata e isang lefu la tsoekere.

Ha tsoekere ena, ho hlophisoa ha eo na le ho fihlela ho 99,8% k'habohaedreite, ho phetha karolo ea bohlokoa ka ho ja ea motho. Ho feta moo, ho na le thuso haholo le ho feta ka lebaka la ho ba teng ka ho hlophisoa ha likarolo tse kang k'halsiamo, sodium, tšepe le potassium.

tlhahlobo bonwang

Ha ho hlahloba boleng ba tsoekere pele ho tsohle lefa a lebisa tlhokomelo ho ya data tse bonwang (kutlo). Thanks ho bona re ka fumana hore na boleng ba sehlahiswa, e thehiloeng feela ka maikutlo a ba hlaphohetsoe likelellong.

mala

'Mala oa tsoekere e haholo-holo angoa ke lengolo la la tlhoekiso lona. Ho nkoa hore ho ketsahalo eo e le ea boleng bo tlaase, ea motheo ka bomong tse sehlahiswa e ka ba le liphello tse bohloko ka 'mele. Tabeng ena, ho le leso kudu 'mala tla tsoekere, le ho feta e ea limela lero. Ka lebaka leo, ho na le ho likaroloana tsa seo ho thoeng ke molasses e ntšo, eo ka ho eona plurality tsa mosaletsa likarolo fapaneng hona joale.

Haeba tsoekere e tšoeu ea arolelana lona ka ba fokolang haholo. Ho sa tsotellehe 'nete ea hore sehlahisoa hloekisitsoeng ka tlaase le thuso ya ho' mele, e boetse e na le a 'maloa a lokelang ho motho ka mong. Le hoja e boetse e na le lethathamo la mosaletsa likarolo, litaba tsena ha ho bontšitsoe ka labels ka. Ho phaella moo, tsoekere ke karolo ea litšila bona ba batsho molasses, eo e na le metsoako e ngata e metle.

Joaloka sehlahisoa leha e le efe e entsoeng ka batho, tsoekere e na le likaroloana tse chefo le chefo e bolaeang likokoanyana, kabelo ea lokela ho feta melao-motheo ea bophelo bo botle.

Paka ka mekotla

Haeba ho hlokahala, tsoekere ka tletseng batho 5-20 a mob mobile rhum. Ba li etsoa la lintho tse bonahalang e khethehileng, e leng pampiri e khethehileng kapa nhua polyethylene tlotsitsoeng mikrovoskovym. Ka kōpo hlokomela hore tekanyetso mekotla polasetiki hloka termospayke.

Paka ka mabokoseng le mekotla

tsoekere Prepackaged tsa phutheloa ka mabokoseng entsoe ka lebokoso masenke, o leka ho boloka boima ba 'mele ka kakaretso ka lebaka leo ha e feta lik'hilograma 20. Pele u qala ho paka, e leng karolo e ka tlaase ea Torah hakaalo koale pampiri kapa theipi sekgomaretsi. Ha tsoekere e beha, le flaps holimo hape baked kapa hooped tšepe paka theipi.

Haeba boima ba sehlahiswa tsa phutheloa tlameha ho ba ± lik'hilograma tse 50, e ka sebediswa:

• mekotla e ncha kapa e iphetang lesela, bosula le bo sa monko;
• mekotla le peho polasetiki, tseo molaleng termospaivaetsya kapa rokoa ke mochini sebelisa line kapa ea likhole tse iketselitsoeng.

Ka nako e tšoanang ba ele hloko 'nete ea hore tsoekere ha e robala ka lesela le seams tsa sephutheloana.

Haeba ho hlokahala, tsoekere ho boima letlooa la ton 1 ka tsa phutheloa ka lik'hontheinara khethehileng etselitsoeng ho lipalangoang le a polokelo ya dihlahiswa tse ngata, ka peho khethehileng tsa lifilimi lijo.

tšoaea

Dipakete di tsoekere tla feta tlamang bo bitsa sebedisa khethehileng nepachkayuscheysya pente. Information lokela ho sebediswa ke mokhoa oa khatiso, e le hore lebitso la sehlahiswa ema hantle ka holimo ba bang kaofela ba ya data. Ho phaella moo, pente ha feta ka ambalaji e, ho seng joalo tsoekere tla fumana moriti uncharacteristic bakeng sa hae. Ha likaroloana enke ntse ba soaked ka tsoekere, e ka reka monko uncharacteristic.

Terms of polokelo nako e telele

sebaka moo o tla boloka tsoekere le, o lokela ho etsa lintho tumellanong le melao ea tsamaiso bohloeki. Pele sehlahiswa tla kena ea polokelo, moo e tla lula ka nako e telele, e lokela ho ka ho feletseng ventilated le kamore e omme. Lefa a lebisa tlhokomelo ho ha e le hantle hore tsoekere e thibetsoe ho boloka sebakeng se seng ka le lintho tse ling.

hloko ka ho khetheha ba lokela ho ho leshwa ho puso ea mocheso. Ha setokong sekontiri kapa samente fatše, tsoekere lokela ho beha ka Pallets. Ho ke ke ho hlokahala ho hlokomela haufi-ufi le mongobo a lekanyelitsoeng, ena e lokela ho koaheloa ke diterei bo hloekileng seile, burlap kapa pampiri ka lera ngoe.

Ka ho latela melao ena e bonolo, o tla kgona ho khetha ntle mathata bakeng sa bona le ba malapa a bona boleng bo phahameng tsoekere, e ke ke feela thabela o tatso keng ea lekanngoa, empa hape le ho ba le phello e bohlokoa ka 'mele. tshebediso ya lona e leka-lekaneng e tla haholo ho matlafatsa tsamaiso ea methapo 'me eketsa susceptibility ba hlaphohetsoe likelellong ka bomong (Pono' me ho utloeng).