Sopho e entsoeng ka le lebese la kokonate: litšobotsi tsa ho lokisetsa, sebopeho le ulasan pelanggan

Ha u batla ntho ea pele, empa e ke le thuso 'me esita le ho ja, ho ke ke ho hlokahala hore ho lokisetsa sopho e entsoeng ka le lebese la kokonate. Ka risepe pele, sena ke ho ena e rarahaneng ka lebaka la ho ba teng ha metsoako e theko e boima, empa ho ka etsahala haholo ho ikamahanya le maemo ho nahana ka boholo ba sepache sa hao. Empa e ke e le sejana se setle sa mafelo-beke ha o batla ho ea ka morao ho fihlela matla, empa u se ke ua ja ho feta tekano bosiu. Ho pheha ka nako pele e hlokehang ka karolelano ea metsotso e 40, empa butle-butle ka nako ena e haholo tsa fokotswa, le sopho e entsoeng ka tla ba saena hao le sejana.

Seo e ratoa?

Kokonate lebese, e leng ke monate Milky tšoeu mokelikeli, o ile a re ho tloha linaha tsa Bochabela bo eksotiske. Ka Indonesia le Malaysia, seno e bitsoang "Santana" kapa "Gata" le hlahisoang ka kotloloho ho tswa ho makhasi ao butsoitseng kokonate. Cook lebese e thata, empa a sa ntse e ha e ka boeona e tla ka lebaka la litholoana joaloka metsi kokonate! makhasi ao e ke ho hlokahala hore ho sila le ho kopanya metsi. Ka letsoho ha li sebetse. Ho ea ka tekanyo e sa segokanyipalo sa tsa lebese ka 'na ba e fapaneng, hammoho le ho dipapiso tloaelehileng. Haholo teteaneng le tse mafura lijo tšoana tranelate, 'me ka tlaase ho moo le letšo-letšo ho ka bonahala eka metsi.

Kokonate lebese ruileng ka divithamini A, B, D le C. Ho eona a mangata le protheine le lik'habohaedreite, empa ntse e busoa ke mafura. Ka hona, e le monate, empa se phahameng-khalori seno e sa eletswa ho noa ka eona foromo purest. Ho molemo hore le e sebelise ho pheha. Ka mohlala, ho pheha sopho e entsoeng ka le lebese la kokonate.

Ke hobane'ng ha e bohlokoa ho leka?

Ka karolelano lik'halori kokonate lebese ke lik'hilojule tse 230 ka dikgerama 100. O e atisa ho bapisoa le khomo, empa ena lumelloa chelete e kaalo ea batho ba nang le leeme la lactose. Le tsohle hobane lebese la kokonate ka ho feletseng ananelang 'mele, le oli ka ho hlophisoa ha ho kgothaletsa ho nona. Ka mohlala, ka lebese phoofolo na k'holeseterole, empa ke bosula le bo sa kokonate, empa e na le litlheferetsi bakeng sa tlhoekiso ea tlhaho ea 'mele. Ka lebaka leo, sopho e entsoeng ka le lebese la kokonate tla ba molemo bakeng sa motho ofe kapa ofe, ho sa tsotellehe lefu le jaana.

Ka ho pheha,

Sopho e entsoeng ka le lebese la kokonate e Hoa makatsa hore ebe e tloaelehileng leboha Asia cuisine ho e babatsehang tatso boreleli le remereme tatso ea motsoako o ka sehloohong. Ha nako e ntse, e kokonate lebese e se e le karete ea sebele khoebo tse mebala-bala Thai cuisine. Mona, joalo sehlahiswa e phaella ka ho re, eseng feela ka sopho e entsoeng ka, empa theolela le lino tsoekere.

Le e sebelise ho pheha e ntle le e bonolo: esita le ka lebese phahameng mocheso e sa fokotsa le e lule e le botenya lona e le hore le ka phaella ka ho re le ka setimi meroho, nama le likhoho. E boetse e phethahetseng beha theoha tatso mokelikeli oa lijo tse tsoang leoatleng. Ka bokhutšoanyane, e thehiloeng ho ka etsahala ho lokisetsa sopho e entsoeng ka boselamose le lebese la kokonate. Hole lijo ke ke ha khoneha, empa ho ke ke le e khotsofatsang haholo le flavorful, haholo ba ne ba sa ja. Ka pelo ea pele sopho e entsoeng ka, ea khoho, litlama le ea metso, eiee, ditamati le li-mushroom. Ka Thailand, le sejana ena o bitsoa "Tom Kha gai goi le". Ke hoo e ka bang sehlekehleke, empa ho ke ke ho le bonolo haholo ho lokisetsa.

Kahoo lokisetsa Thailand

Thais ke haholo rata nama ea kolobe le khoho, empa hobane ho fetisisa ea a ja sopho le nama ena. Ho lokisetsa ha e le ea bohlokoa: nama jele phehiloeng, halikiloeng, halikiloeng kapa se entsoeng ka makhasi ao sopho e entsoeng ka. Leha ho le joalo, ka ontong le motlakase stoves Thais ha lithunya, empa masterfully ipatlele raese cooker, multivarka, Grill le khase khlefa.

Ka mocheso le matla haholo ea lijo ho fetisisa ratoa fetoha sopho e entsoeng ka Thai le lebese la kokonate. E ka jele chesang kapa a batang. tatso ea hae, o ile a ha e lahleheloa ke, hammoho le makgetha a ho e metle. Empa ho na le dikgothaletso e mong - ho molemo ho lokisetsa methaka foreshe sa sopho, a se ke a kotula ho bakeng sa ho sebelisoa ka moso. Joale e ntan'o ba e le sejana se hloekileng, lero le le monate haholo. Ho joalo, bakeng sa ba lelapa la batho ba babeli ba lokisetsa sopho e entsoeng ka le lebese la kokonate.

The risepe ke e bonolo - lokisetsa litha e le nngwe halofo ya lebese la kokonate le khoho setokong, dikgerama 250 ea khoho, tamati ba babeli ba banyenyane, e mong onion, dikgerama 200-250 tsa li-mushroom tse sa tsoa khuoa (shiitake sutu kapa li-mushroom ba tloaelehileng). Ka sekotlolo e ka thoko tšela ea lero tse 'maloa limes. Hape behella ka thōko 3-4 kaffir kalaka lekhasi, lemongrass lehlaka 2-3, 1 nyane motso oa galangal, spaghetti tlhapi, e leng se tla nka sebaka sa letsoai. Loketseng bakeng sa ho ho fepa coriander tala le chilli.

tshebetso thakholoa

Thais lokisa moea le ho nahana, empa karolo e ka sehloohong ke hore ba etsa sena ba tloha metsoako freshest le moea o hloekileng. Ka lebaka leo, ba ile ba fumana lijo, kahoo ho bua, le mocheso - ka mocheso. Ha o batla ho leka ho pheta risepe bona e tsebahalang, pheha e butle-butle, ho sebelisa lihlahisoa tse ngata tse ncha.

Kahoo, ea khoho, rinse le khaola likoto tse nyenyane. Qoelisa kana ka pane le koahela ka metsi. Ho fihlela nonyana e pheha, lokisa li-mushroom le eiee. E ka khaola ka dikotwana tse nyane tsa ginger ka le eketsa ho moro e monko o monate. moro butle-butle ba behe ka onion, li-mushroom, na le dilae tamati, hasesaane litlama le ea metso. Ka mor'a a phehile, holimo le spaghetti litlhapi. Ka seaplane mocheso sopho e entsoeng ka lokela ho foqola bakeng sa metsotso e 5-7, 'me se a ntse a ho ba sethaleng ho qetela ho ke ke ho hlokahala hore ho tšela ka lebese la kokonate, lero la lime le gogola hanyane. Hang ha mollo o theoha, tlōla-tlōla le ho sebeletsa. Tšela e sopho e entsoeng ka ka linkho, 'me elata le cilantro. Ka lebaka la lemone joang le kalaka siea lijo fetoha Hoa makatsa hore ebe e monko o monate le le monate.

Phetoho ea raese - leino monate tla ananela

O ka pheha le sopho e entsoeng ka ka lijo tse theolelang le lebese la kokonate. Recipes le sebopeho a ka fetola, empa ka lebaka la ho motsoako o ka sehloohong, le tatso tla e sa tloaelehang le ho haholo pele. O tla hloka dikgerama 500 tsa lebese la kokonate 300 di ml tsa metsi, a dikgerama 70 tsa raese, morara o omisitsoeng le apricots. Ho etsa hore o tla ba molemo walnuts, tsoekere le Vanilla. Pele ho tsohle, u lokela ho pheha ho fihlela raese pheha, ka nako eo rinse linaoa ka metsi a batang le ho pepeta. Ka sekotlolo e ka thoko, eketsa ea morara o omisitsoeng hlatsoa le tlatsa ka ho eona le metsi a chesang. Ea ka mokhoa o tšoanang ho hlokahala hore ho etsa le apricots omisitsoeng 'me litholoana tsa omisitsoeng ho fa kotara ea hora. apricots molemo khaola ka a sehiloeng. Joale beha ka pitsa setofo, tšela ka lebese la kokonate le metsi, eketsa tsoekere. motsoako lokela ho finyella reflux. Hona joale, ho e eketsa ho raese phehiloeng le sopho e entsoeng ka hape tlisoa ho lethopa ka. Ebe larileng ka tsoa le morara o omisitsoeng le apricots, ho latsoa - e Vanilla hanyane. Ka mor'a a phehile, tima sopho e entsoeng ka le 'me le tšollele ka linkho, a fafatsa le linate. Bakeng sa linate nkhang hamonate e ka ba pele-halikiloeng. Haholo-holo monate ha sebeletsa fafatse sopho e entsoeng ka le kokonate.

mothofatso More tse khotsofatsang

Russia, e bobebe tsela ea ho pheha ea sopho e entsoeng ka le lebese la kokonate le makhala. Latsoa phetoho e nyenyane, empa e tla ba e le ntle. Ka saucepan bakeng sa sopho e entsoeng ka lokela ho Fry lihoete le eiee, eketsa ea makhala peeled, 'me joale tšela metsi a phehile. Ka risepe ena u ka sebelisa makotikoting kokonate lebese. Tšela e ka pane, nako le linoko le foqola bakeng sa metsotso e bonyane tse tharo. Eketsa ho sopho e entsoeng ka noodle tšesaane raese, spaghetti soya le mussels hasesaane le coriander. Qetellong ea ho pheha ka sopho e entsoeng ka le pepeta halofo ea kalaka ho fana ka tšeptjoang Thai tatso.

classics Thai ka lintho tsa sebele tsa rona

Ba bonnete ba hore ho pheha ea sopho e entsoeng ka le lebese la kokonate le makhala. The risepe le ka habonolo ikamahanya ke ho se ke ua tsamaea ba ne ba robeha ka metsoako pele. The ntho e ka sehloohong ke hore a hlomphe melao ea motheo ea cuisine Thai. Ka ho khetheha, ho Thais rata monate, bolila, dinoko le babang. Itseng spaghetti tlhapi soya nka sebaka le mussels hasesaane le sharpness fa Tabasco spaghetti. Ha e le hantle, u ka ka nkang sebaka sirilamunu kalaka le lemongrass mahlaka. Cook sopho e entsoeng ka lokela metsotso 20-25 le ho mo sebeletsa hang-hang. Latsoa le boselamose ntle lintlha bonahalang haholo kokonate, empa le tatso hanyenyane bolila le borutho tsa lebese.