Pizza "Cesare". Recipe lapeng

Ho tsoa sehloohong sena u tla ithuta kamoo pizza e tummeng "Cesare" e lokiselitsoeng kateng. Lisepe tsa lijo tsena tse tloaelehileng li bonolo haholo, 'me u ka li hlahisa habonolo ka kichineng.

Pizza hlama

Naba e monate e tla fana ka halofo ea katleho sejong sa hau. Re etsa tlhahiso ea ho e lokisa ho tloha lintlheng tse latelang:

• Perefo ea koro - 250 dikgerama.
• Pula ea pizza - 200 grams.
• Metsi - 230 ml.
• Tomoso - 2 dikgerama.
• Oli ea mohloaare - 35 dikgerama.
• Letsoai - ligrama tse 2.

Joang ho pheha:

• Qolla tomoso metsing a futhumetseng.
• Nya lefa tafoleng ka sieve, e bokelle leralleng 'me u tepele maikutlo.
• Tšela oli ea mohloaare le tomoso e hlatsoitsoeng ka har'a phofo, eketsa letsoai.
• Qala ho kopa hlama, butle-butle u eketsa metsi ho eona.
• Arola sehlahisoa se phethiloeng likarolong tse tharo 'me u kopane e mong le e mong ka bolo.
• Koahela liaparo ka lithaole 'me u tsamaee u le mong ka hora e le' ngoe.

Pizza sauce

Moea oa pele o tla fana ka sejo sa hau sa spiciness 'me se etse hore se qale.

Lisebelisoa tse hlokahalang:

• Oli ea oli ea oli - 40 ml.
• Li-Anchovies - ligrama tse hlano.
• Capers - digrama tse 10.
• Konofolo ke leino la halofo.
• Masapo a Dijon - halofo ea teaspoon.
• Ehe yolk.
• Veine e tšoeu ea veine - halofo ea teaspoon.
• Parmesan chisi - 10 dikgerama.
• Letsoai le pepere ho latsoa.

Joang ho pheha sauce ea Cesare bakeng sa pizza? Recipe e baloa mona:

• Hlakola chisi ka grater e ntle.
• Hlapa li-anchovies ka thipa.
• Konofolo e ke e kenelle mochineng oa khatiso.
• Kopanya lihlahisoa mme o kopanya ho fihlela o boreleli (u se ke ua otla).

Pizza "Cesare". Recipe lapeng

Lijo:

• Khoma ea pizza - 250 dikgerama.
• Mozzarella chisi - 120 grams.
• Sauce "Cesare" - 100 grams.
• Letlalo la khoho - 100 grams.
• Salate ea lerato - 50 grams.
• Parmesan chisi - ligrama tse 20.
• Oli ea mohloaare - 10 ml.

Ebe u bala kamoo u ka lokisang pizza "Cesare" kateng. K'hapepe eo u tla e fumana mona:

• Pheha nama ea kana ka metsing a letsoai, ebe oe khaola.
• Tlohela makhasi a salate ka matsoho 'me u li kopanye le sengoathoana sa moriana.
• Phunya hlama e le selikalikoe, e fetise holim'a pampiri ea ho baka e koahetsoeng ka letlalo.
• Lubella holim'a bethe ka moriana.
• Beha mozzarella, khaola ka lipoleiti tse tšesaane le khoho.
• Pizza ea bohobe ho fihlela ho phehoa ka setofo se chesang hantle. Ha e se e loketse, robala makhasi, u fafatse parmesan, 'me u tlose metse ka oli ea mohloaare.

Khaola pizza ka likotoana tse 'maloa' me u e fe tafoleng.

Pizza "Cesare" ke lehae. Recipe

Sehlahisoa se phethahetseng sa lihlahisoa, li-crispy le hlama le li-cheese ke lintho tse ka sehloohong tsa pizza e tummeng. Bakeng sa tlhahiso ea eona re tla hloka lihlahisoa tse latelang:

• Pizza hlama ke 200 dikgerama.
• Grated Parmesan - likopi tse peli.
• Sauce "Cesare" - 400 dikgerama.
• Ntho e 'ngoe ea likhoho.
• Litamati tse peli.
• Li-clove tse tharo tsa konofolo.
• Eiee e tala.
• Salad ea Lettuce.
• Oli ea mohloaare.

Pizza "Cesare" e entsoe joang? Recipe e baloa ka tlase:

• Fry fillet e entsoeng ka letsoai, ebe u e khaola ka likarolo ebe o kopanya le moriana o monyane. Fetisetsa nama ho pane e monate ebe o pheha ho fihlela ha u le bonolo. Qetellong, ekelletsa ho eona clove e khethiloeng ea konofolo.
• Moqolo o nang le letlalo ka mokhoa oa bakeng ebe o o fetisetsa ka letlalo. Fafatsa sekoahelo sa oli ka mohloaare.
• Kopanya karolo ea bobeli ea mongobo le konofolo, ebe oe sebelisa holim'a pizza.
• Abela sesepa sa grated, e ntan'o ts'epa le chisi.
• Beha pizza ka setofo se seng pele ho chefo ebe u e chesa ho fihlela e se e loketse.
• Mesea e setseng e kopana le salate, eiee le tomate e entsoeng ka letsoai.

Ha pizza e se e loketse, e khaola likarolo, ebe u beha likhaba tse seng kae tsa salate 'me u li fe tafoleng.

Pizza "Cesare" lapeng

Lokisetsa lelapa lohle lijo tse monate.

Re tla etsa hlama ho lisebelisoa tse latelang:

• Lerumo - 400 dikgerama.
• Tomoso - 30 dikgerama.
• Metsi - 220 ml.
• Letsoai - ligrama tse 15.
• Tsoekere - 10 grams.

Bakeng sa sauce:

• Mayonnaise - 120 dikgerama.
• Cream - 30 dikgerama.
• Konofolo - li-clove tse peli.
• Mohloaare - sesepa se le seng.
• Masalate - 30 dikgerama.
• Parmesan chisi - 30 dikgerama.

Bakeng sa ho tlatsa:

• Bacon - 50 g.
• Khoho - 150 g.
• Mozzarella chisi - 250 g.
• Cheese ea Parmesan - 30 g.
• Litamati tsa Cherry - 100 g.
• Rukkola - 30 g.
• Thyme ke lekala le le leng.
• Semela se letsoai le fatše - ho latsoa.
• Oli ea mohloaare.

Joale, pizza ea lapeng "Cesare" e lokiselitsoe joang? Recipe e bonolo:

• Ka sekotlolo se seholo, tšela metsi, qhaqha letsoai le tsoekere ho eona. Butle-butle kena tomoso le phofo, kopa hlama. Qetellong, eketsa oli ea mohloaare.
• Etsa bolo ho hlama, e koahele ka thaole ebe u tsamaea sebakeng se mofuthu bakeng sa hora e le 'ngoe.
• Ho kopanya le ho kopanya metsoako bakeng sa mongobo ka sekotlolo se ka thōko.
• Koala nama ea oli ka oli ea mohloaare le linoko, ebe o tšela ka pane ho fihlela o phehiloe. Hlapa nama ka likotoana tse nyane.
• Khaola mozzarella ka cube, 'me u khaole litamati ka halofo.
• Etsa hlama 'me ue otlolle matsohong a hao. E behe holim'a betere ea ho baka ebe o etsa fereko le li-punctures.
• Lubella poone ka moriana, ebe o beha bakonni le khoho holim'a metsi.
• Beha litamati ka holimo.

Bake sejana ho fihlela se phehiloe. Khaola pizza ka thipa e ikhethang, beha makhasi a salate le liphaephe tsa parmesan sefateng ka seng. Fafatsa lijo ka oli ea mohloaare 'me u li fe tafoleng.