Joang ho pheha borsch? Kakaretso ea likhetho tse peli tse sa tloaelehang

Sebaka sena sa pele sa ho ja se nkile nako e telele se le seng sa lijo tsa motšehare. 'Me mosali e mong le e mong oa ntlo o na le risepe e ikhethang. Bakeng sa ba qalang, bacha ba phehang sehloohong sena ba fuoa keletso ea kamoo ba ka phehang borsch kateng. Recipe e fanoa ka liphetolelo tse peli tsa pele. Tsela ea pele ea ho hlahisa moro o ruileng o akarelletsa ho sebelisa linaoa ho e-na le nama. Kakaretso ea bobeli e hlalosa ho lokisoa ha sejo se secha sa selemo - botala bo botala bo nang le sorrel. Empa qalong ho fana ka likeletso tse ngata tse sebetsang.

Lintlha tse bohlokoa tsa ho pheha borsch. Kakaretso ea sejana sena e thehiloe melao e kholo

Ho ke ke ha khoneha ho thathamisa le ho hlalosa mefuta e fapa-fapaneng ea khetho bakeng sa mokotla ona o hlollang oa meroho. Empa leha ho le joalo ho hlokahala hore u mamele melao ea motheo, ntle le hore sejana se ke ke sa bitsoa borshch.

1. Tšobotsi e ka sehloohong e khanya e khubelu. Ka lebaka leo, beet le litamati ke likarolo tse hlokahalang.
2. Tatso e ntle. Ho phaella ho 'mala o nepahetseng, lisebelisoa tse ka holimo li eketsa tatso e monate le e bolila ho borscht.
3. Boima ba sopho. Ha ho hlophisoa, e le molao, kamehla ho na le litapole, lieiee, lihoete le k'habeche.
4. Tšebeliso ea meroho e khethiloeng e le ho tlatsa ho qetela ke tlamo. Haeba o lakatsa, konofolo e atisa ho eketsoa.

Hape ho na le liphiri tse ling tsa thekenoloji. Ho etsa mohlala, joang ho pheha Seukraine borsch? Kakaretso bakeng sa sejana sena sa naha se khetholloa ke tšebeliso ea bohobe bo sithabetseng le konofolo joaloka ho tlatsa. Siberia, ho e-na le nama e phehang nama ea nama.

Khetho ea pele ke mokhoa oa ho lokisetsa borsch: recipe le linaoa

Ha hoa hlokahala ho nka e le motheo oa nama moro. Tatso e khethehileng e monate e ka fana ka linaoa tse khubelu. Ho pheha borscht ka tsela ee joang? E bonolo haholo le ka potlako haholo. Tšela khalase ea linaoa tse nang le litekanyo tse tharo tsa metsi le ho chesa. Ka mor'a ho pheha, fokotsa lelakabe. Tleloubu e le 'ngoe, lihoete le limela tse nyane tsa beet le likhase tse monate. Meroho eohle e tšela lero le monate oa motsoako o nang le motsoako oa oli (1 tablespoon botoro le likhaba tse 2 tsa meroho) ho fihlela ho senya. Tšela khalase ea lero la tamati kapa eketsa litamati tse hlabiloeng. Lumella monokotšoai oa fry ho fihlela o teteaneng. Nakong ena, khaola litapole tse 'nè kapa tse hlano' me u li khaole ka li-slabs. Haeba linaoa "li fihletse" ho itokisa hantle, hoa khoneha ho eketsa borshch hanyenyane. Ka pitsa, kenya meroho e halikiloeng le litapole. Pheha ho fihlela linaoa li le bonolo haholo. Nako le lekhasi la bay le li-spice tse li ratang. Metsotso e mehlano pele o khaotsa, letsoai le latsoa le ho lahlela makhetlo a 'maloa a k'habote e hloekileng, e le' ngoe e entsoeng ka holimo ea tšepe, eiee e tala le litlama tse ncha (dill, parsley). Koahela 'me u eme halofo ea hora.

Khetho ea bobeli, ho lokisetsa borsch: recipe le sorrel

E le motheo, o ka nka recipe e fetileng, ho tlosa linaoa ka litapole tse kholo tse kholo bakeng sa ho rua. Qetellong ea ho pheha, li lokela ho ntšoa, li silafatsoe ka puree ebe li kenngoa ka sekotlolo. Phapang e khōlō ke refueling. Hop e nkeloa sebaka ke a hloekileng sorrel, chopped joang. Nakong ea ho qetela ea ho pheha, lehe la khōhō le tšeloa ka borsch le tsosa pele. Ha e sebelisoa tafoleng, sejana se monate o monate o monate ka seatla se bulehileng ka tranelate e bolila.