Manna ka ka yogurt: kaka le kuku ka nako e tšoanang

Etsahala hore e se e le lelapa le 'ngoe e lefatšeng e ne ke sa tsebe ka jwalo kaka o potlakang ho pheha e le manna. Empa bakeng sa e mong le e naheng tšoauoa ka liphiri tsa lona le litšobotsi tsa lijo tse theolelang ena.

Manyesemane a joalo tšosoa sebeletsa tee semolina kaka tlas'a e tenya phofo, ntle le ka disouse monate le litlolo tse itlotsang. Linaheng tse ka boroa ruileng tholoana foreshe selemo ho pota, manna hore ba etsa ka yogurt le liperekisi, plums, morara, kiwi, joalo-joalo Ho feta moo, ba ile ba ba a phaella ka ho hlama le ha likotoana tse nyenyane, 'me tse khōlō haholo, e le hore ha kaka e khaola, e sehiloeng ne bonahalang lero le monate litholoana. Empa Russia, mehleng ea Soviet Union, ha fihletseng o ne a labalabela ho khahlisa baeti le originality lona le lebelo ho lokisetsa lijo tse theolelang le tee, manna a fetoha kaka. Empa sephiri sena e nyenyane hamorao.

Kahoo a re qale ho pheha le manna ka kefir. Pele u na le ho lokisetsa fatše bakeng sa phae e, kahoo, ha a etsa qeto ea ho khahlisa lapeng, a qala ho etsa joalo esale pele. Botlaaseng na le senoelo (o ka halofo) semolina "soaked" ka 200 di ml ka yogurt. Ke hobane'ng ha ho etsa see? Ho satiate ea semolina le metsi le hantle moya na. Feela ka tsela ena ho ke ke kgona ho lijo-thollo, ho baka ba hlephileng le crumbly. Ka mor'a metsotso e 30-40, u se u loketse ho pheha ho feta manna a kefir.

Kaha semolina gluten lekaneng, ka nako eo ho nang le tlhokahalo e tobileng bakeng sa selelekela sa hlama. Banyalani ba bang ba tablespoons ka hantle rarolla bothata bona. Hape eketsa ho soda, slaked le asene, phofo ho baka kapa polpaketika. Joale ho ile ha latela mathoasong a mahe. Qala le taba ea hore whisk mahe 2 le pinch ea letsoai. Ho ba teng ha letsoai ka lijo tse theolelang e thehiloeng ha e le hantle hore manna ka kefir - kaka, ho hapa ka phapang ka litaele (letsoai - monate). Empa sena ha se bolele hore e lokela ho ba e ngata, ho lekaneng bakeng sa ntlha ea teaspoon ka. Kena ho shapa mahe ka kopi ea tsoekere. Hona joale e se ke ho hlokahala hore ho kopana le lehe otloa ka tse khōlō "teko", loetsa litsepe mokgwa wa oli ea limela le fafatsa ka ho eona le phofo. Beha workpiece ka preheated 200 ° C ontong le apeha le manna bakeng sa metsotso e 40.

Hantle, hona joale ea tšepisitsoeng lekunutu. Ho nepahetseng haholoanyane ka kamoo kaka ho fetoha e hlabosang kaka semolina. Kile ua utloa ka meringue Setaliana? Haeba ha ho joalo, joale u tseba hore e entsoe ka metsoako e 'meli: le tsoekere sirapo le protheine tranelate. Tsamaisa lethopa sirapo (300 di ml tsa metsi, a 1.5 v. 1 thispone tsoekere le lero la lemone), qala 4 shapa makhooa lehe le 3 tablespoons tsoekere le lihora tse 1/2. L. sirilamunu lero. Hang ha sirapo tluoa tabeng ea ho itokisa (ka tsitsipano ka menoana e fumana tšesaane "thread"), e belang lona tšela nōka e tšesaane ka lihaha-'mele, ha re tsoela pele ho whisk, ho fihlela bubble lehe ke ke ba teteaneng le benyang. Mothating ona, meringue e folisoa 'me u ka qala ae kgabisa kaka sebelisa pastry ente.

Bao tshebetso ya ho etsa meringues Setaliana ho bonahala eka e-ba thata le ho ja nako e ngata, a ka lula ba retelehela ho le bonolo le le tseba risepe bolila tranelate, eo tsoela hantle le litholoana. Le esita le teko ena, u ka leka haholo, phaella ka ho re ho e le kofi, cocoa, natefisoang khutsufatsa lebese, dipeo Poppy, linate, le chokolete. Mona lekanyetsang bakeng sa kelello ea hao ha ho joalo. Ka hona, lokisetsa bophelo bo botle le raduyte haufi joalo bonolo, empa tsoara monate haholo!