Litlhapi tsa lehlabula: ho lokisetsa ice cream lapeng joang?

Ha mocheso oa lehlabula o fihla, monate o monate, o ratoang ho tloha bongoaneng, ke batla hangata. Ha e le hantle, o ka reka plombir e tloaelehileng lebenkeleng, empa ho etsa ice cream ka uena, leha ho le joalo, e thahasellisa haholo. Mokhoa o joalo o ka fetoha tloaelo e ncha ea lelapa bakeng sa likhoeli tsa lehlabula. Kahoo, u ka pheha ice cream joang lapeng? Ha e le hantle, ha ho thata joalo!

Ho lokisetsa ice cream lapeng ho na le melemo e itseng. Ntlha ea pele, ka lijo tse ling tsena ha ho na likhemik'hale le li-preservatives, hobane u ikhethela hore na ke eng eo u ka e kenyang moo, 'me u shebe mokhoa oohle oa ho pheha. Sena se bolela hore esita le litho tse nyane ka ho fetisisa tsa lelapa li tla khona ho ja lijo tse nang le serame ntle le tšabo.

Ea bobeli, o ka pheha ka nako leha e le efe le ka bongata bo bongata. Ho utloisisa ho etsa ice cream lapeng, hang, u tla utloisisa ka ho sa feleng hore ena ke mokhoa o thahasellisang le o bonolo oo u ka bontšang monahano oa hao le boqapi ka tsela eo ue batlang. Tlisa ho lokisetsa bana - phello e tla bonahala ho sena e monate haholo ho batho ba baholo le bana.

Ho boetse ho na le direpepe tse rarahaneng tse hlokang tsebo e itseng ea ho hlahisa lijo, empa u ka sebelisa tse bonolo-hangata ha li tlase ho ntlafatsa ho latsoa. Ho ea ka recipe e bonolo, pele u lokisetsa ice cream lapeng, ho lekane ho fumana mixer feela le leqhoa. Ha e le hantle, haeba ho na le sesebelisoa se khethehileng bakeng sa ho etsa li-dessert tse batang (seo ho thoeng ke ice cream), ntho e 'ngoe le e' ngoe e tla ba bonolo haholoanyane, empa ho tla ba le sebaka se senyenyane se setseng sa bokhoni.

Sebopeho sa ice cream e entsoeng lapeng ke ho kopanya le ho otla lisebelisoa tsohle tse hlokahalang, tse tla qetella li le maqhoa ka lehare. U ka etsa ice cream e entsoe ka setlolo sa poloko e kholo, 'me u ka lokisa lijo tsa card (joaloka lipelong tsa likotlolo, le mefuteng e ikhethang e nang le likoti, joaloka mabenkeleng a Eskimo).

Tatso ea lijo tsa hau tse monate e ka ba ntho leha e le efe. E ke e be pistachio kapa tranelate-brule e sa tloaelehang. Kapa mohlomong u khetha litholoana kapa lebese? Meeli e ikemiselitse feela ka lithahasello tsa hau. Ka mor'a hore ice cream e lokisetsoe, u ka lokisetsa mefuta e mengata ho eona. Kokiko e kentsoeng kapa chokolete e nang le grated, linate tse pshatlehileng kapa esita le salom caramel (tsena tsohle li kopane 'me e mong le e mong a li phaella ka thoko) - mefuta e fapa-fapaneng ea khetho, joaloka lithahasello tsa ice cream ka boeona. Ho lokisetsa likaroloana tse ling tse tsoang ho ice cream ke ntho e loketseng hobane litakatso tsa litho tsa lelapa li ka 'na tsa se ke tsa lumellana' me, ha motho a e-na le boikhethelo, bohle ba ka etsa monate o joalo. Haeba u kopanya ntho e 'ngoe le e' ngoe esale pele, u ke ke ua khona ho e khetha. Le hoja e tla tsoela pele ho monate, ha ho pelaelo ka seo.

Nahana ka tsela e bonolo ka ho fetisisa ea ho etsa ice cream lapeng. Ho etsa sena u tla hloka khalase e nang le karolo e phahameng ea mafura, lebese le koetlisitsoeng le tsokolate ea lebese. Senya lilithara tse 600 tsa tranelate le ligrama tse 400 tsa lebese le nang le mokoetlisi o nang le motsoako. Haeba o sebelisa lebese kapa tranelate ea fatše, boima bo ke ke ba fokotseha ka bohale bo lakatsang, 'me ho tsitsana ha ho be hantle seo u se hlokang, kahoo tranelate e lokela ho ba 33%. Ka mor'a moo, qhibilihisa mokoti oa tsokolate ebe u eketsa hanyenyane ka motsoako. Fumana ka ho feletseng le ho romela ho leferefere - u ka thabela ho phomola ka mor'a lihora tse tharo.