Maiketsetso ka holim'a ice cream

Summer mocheso le khoeli ea July na bona - kamehla batla ho sesa, ho phomola le ho ja ntho e 'ngoe a batang. Ho nako ea ho lokisetsa maiketsetso ka holim'a ice cream, ho fellang kateng le monate le likoluoa tsa tlhaho, ho se na k'hemistri efe kapa efe ho na le, mebala le sweeteners.

Ha e le hantle, ho na le ho hongata hoo ya diresepe, empa a re hlahlobeng tse bonolo le ka theko e tlaase ka ho fetisisa batho ba.

1) remereme Vanilla maiketsetso ka holim'a ice cream. Ho lokisetsa lihlahisoa tse joalo hlokang: mafura tranelate 400 di ml, 4 lehe yolk, tsoekere le dikgerama 70 vanillin pakete (dikgerama 10).

Mokhoa oa ho lokisetsa. Tsoekere, ea tranelate vanillin, 'me kopanya le tlisa ho lethopa ka. Dae motsoako ho pholile. Ka mor'a moo, otla mahe le ho fihlela e bubble tiileng le kopana le tranelate. Motsoako o qetile e tšela ka linoelo leqhoa-tranelate le tlosa leqhoa ea sehatsetsi bakeng sa solidification. Ke na le maiketsetso ka holim'a ice cream hoamisoa ka hoo e ka bang 2 lihora.

Qetile sweetness ka khabisitsoeng ka monokotsoai le (jwalo ka tse tala, fragole, fragole, blueberries, 'me tse ling tse leha e le efe), chokolete, khutsufatsa lebese,' mala flakes kokonate kapa ntho e 'ngoe. Tsohle itšetlehile ka tatso hao le litakatso tsa bona.

2) Chocolate ka holim'a ice cream le fragole. Ho hloka metsoako latelang: dikgerama 50 tsa cocoa lithaele chokolete lefifi, litha e le nngwe 1 ya lebese leha e le efe dikahare mafura, 8 yolks, dikgerama 250 ba tsoekere kapa tsoekere phofshoana.

Mokhoa oa ho lokisetsa. yolks tsoekere le lehe phofshoana e amahanya le whisk ho fihlela le boreleli. Lebese le cocoa kopana ka tsela eo ka hore ha ho na makhapa, 'me a beha ka ho hlapa ka metsi. Ebe ba kenngoa lebese le chokolete lefifi dita ho tlisa ho lethopa ka. Joale e ntan'o ba lebese-chokolete motsoako ho tloha mocheso le tlosa yolks ho kenella. Fana ka boima ho pholile, 'me ea namela ka likotlolo leqhoa-tranelate le sekepe ho le hatsele. U ka tlatsa le boima lohle la sebopeho sa, 'me ka nako eo khaola likoto e la la la la saa'ne. Leqhoa-tranelate loketse khabisa le fragole le ho mo sebeletsa. baeti bohle ba tla thabela ka lijo tse theolelang ena ka matsatsi a chesang tsa lehlabula.

Ha u ntse u bone, ba lokisetsa ho ea leqhoa-tranelate lapeng ha nka nako e ngata, 'me e le ka lebaka khahlisang haholo. Haholo-holo haeba u na le bana ba banyenyane.

3) Homemade ka holim'a ice cream le cherries. Metsoako: 500 di ml batho bao ba shapuoe tranelate (ka tloaelo ho 30% CIs), dikgerama 200 ea tsoekere, a hloekileng kapa cherries hoammeng dikgerama 200.

Lokisetsa. Cream le tsoekere, beat ho fihlela boima bonolo moea. Rinse le cherries (haeba e foreshe ha hoamisoa - defrost). Shapuoa tranelate le Remix ciliegia, lokisetsa hore ho be senoa-mapholi le ho romela ka leqhoa ea sehatsetsi bakeng sa banyalani ba bang ba qeta lihora tse ngata. Re lokela ho hlokomela hore motsoako lokela ho nako le nako e susumetsang, ho cherries tsohle e ne e ha kwa tlase. Qeta ka holim'a ice cream ka khabisitsoeng ka dita chokolete, kapa sehlahisoa leha e le sefe.

4) Banana ka holim'a ice cream ntle tranelate. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo tse theolelang ena e sa tloaelehang hloka dikgerama 200 ea tsoekere, tse tharo tse khōlō banana, 'me a 200 di ml tse metsi.

Lokisetsa. Metsi le tsoekere li ile tsa kopanngoa le tlisa ho lethopa ka. Re fana ka pholile. Libanana setoto ka puree le kopanya le tsoekere sirapo. Motsoako o qetile e kenngoa ka setshelo ya leqhoa kapa sejana leha e le sefe. Sena tranelate, banana leqhoa e hoamisoa ka 3-4 lihora. Ka nako eo ho ka tsela e sireletsehileng ka 'na lokela ho feptjoa e le lijo tse theolelang le. Ka tsela eo, ba banana ka nkeloa sebaka ke liperekisi kapa apricots, kapa monokotsoai le tse ling tse leha e le efe le ho ditholwana tse bonolo ho mofuthu ka litapole tse khotliloeng.

Haeba u ha ba batle ho tinker le diresepe, ya e le hantle, u ka reka itokiselitse entsoeng ka holim'a ice cream ka lebenkele kapa kape. Morao-rao mabenkeleng marangrang fana ka e mengata e fapaneng pharaletse haholo, empa ho se thabe ka ha e le hantle hore boholo ba seo ho thoeng ke leqhoa-tranelate entseng ho tloha mafura meroho. Sena se bolela hore ho e-na le tloaelo tranelate moetsi ka sebelisa kokonate oli kapa tse ling tse leha e le efe meroho mafura. Tatso ea tranelate ena leqhoa ha ho le joalo, ha ho letho le ea tlhaho.

Ka lebaka leo, ho ke ke molemo ho pheha e ipotse, le ho feta u tseba hona joale mokhoa oa ho etsa hore ka holim'a ice cream le lapeng. Thabela takatso ea botona kapa ea hao le ba molemo lehlabuleng feto-fetoha!