Tsela ea ho pheha kaka ea kou ea lehae ka ontong: lipepepe le lifoto

Lijo tse entsoeng ka lapeng tse nang le cottage chisi li khetholloa ke tatso e khethehileng e tiileng. Ke ka thabo e tšoanang, batho ba baholo le bana ba tšoanang. Khatisong ea kajeno, ho ke ke ha e-ba le setšoantšo se le seng sa kaka ea cottage chisi ka ontong.

Melao-motheo ea motheo

Motheo oa litlhapi tsena kaofela ke monate oa moea o nang le monko o monate o monate. Hangata mahe, botoro, tsoekere, letsoai le phofo li kenngoa hlama e sebelisetsoang ho baka joalo.

Theknoloji ka boeona e bonolo haholo. Ka hona, esita le motho ea se nang phihlelo o ka sebetsana ka katleho le mosebetsi o joalo. Ho pheha kaka e nang le monate o monate o motsoeng (lipepepe le litšoantšo li tla hlahisoa hamorao), botoro e nolofalitsoeng e phunyeletsoa hantle ka tsoekere ea granulated. Ho boima bo amohelitsoeng bo eketsa chisi e senyehileng, mahe, soda le phofo.

Bake lijo tse joalo ka mocheso oa likhato tse ka bang lekholo le mashome a tšeletseng. Nako ea ho pheha e itšetlehile haholo ka boima ba hlama. Hangata, morara o omisitsoeng, likolekere, linate tse pshatlehileng kapa li-apricot tse omisitsoeng li kenngoa ho risepe. Lintho tsena li etsa hore sehlahisoa se be le monate le monate haholo.

Khetho ea khale

Ho ea ka ena risepe u ka potlakela ho ba le mathata a mangata ho lokisetsa cheesecake cupcake ka ontong (setšoantšo sa lijo tse tšoanang le tsona li ka bonoa ka tlase). E le hore u se ke ua kena-kenana le ts'ebetso ena ho fumana lisebelisoa tse sieo, hlahloba esale pele hore ho na le ntho leha e le efe e hlokahalang kichineng. U lokela ho ba le seo u nang le sona:

• Bakeng sa 150 dikgerama tsa tsoekere le cottage chisi.
• Mahe a macha a likhoho.
• 80 dikgerama tsa botoro.
• Half teaspoon ea phofo ea ho baka.
• 150 dikgerama tsa phofo.

Ka tsela, boholo ba eona bo ka fapana hanyane ka lehlakoreng le leholo kapa le lenyenyane. Tabeng ena, ho itšetlehile haholo ka mafura a ntlo ea chisi.

Theknoloji ea ho lokisetsa

Bakeng sa ho pheha lijo tse tsoekere tse monate, hoa khoneha ho khetha sebaka se monate sa ntlo ea mafura. Sehlahisoa se ommeng se omeletseng se qalisoa ka lebese le lenyenyane le lebese ho fihlela ho feta.

Mahe, tsoekere e nang le granulated le botoro e nolofalitsoeng li romelloa sekotlolo se nang le li-curd tse lokiselitsoeng pele. Kaofela li tsoakane ka ho feletseng ho fihlela boima bo tloaelehileng bo fumanoa. Ka mor'a moo phofo e hloekisitsoeng le phofo ea bakeng li tšeloa ka har'a seno. Qetellong, o lokela ho fumana teteaneng, empa ka nako e ts'oanang le hlama e nang le lithupa, e behiloeng ka mekotong e lokiselitsoeng pele ho moo. Ke habohlokoa hore u se ke ua li tlatsa holimo.

Mehaho ea ka moso ea li-muffin e koahetsoe ke hlobo e ka ontong, e halefile ho likhato tse lekholo le mashome a mararo. Ka mor'a hore hlama e be thata, mocheso o tsosoa hanyenyane ho etsa hore lihlahisoa li behoe hantle. Sejoe se phethiloeng se ntšoa ka ontong, se pholile 'me se sebelisetsoa tee. Haeba u lakatsa, fafatsa ka tsoekere e phofshoana kapa u fafatse ka tsokolate ea glace.

Ho fapana le cherry

Re lokela ho hlokomela hore ts'ebetso ea ho lokisa lijo tsena e na le likarolo tse 'maloa tsa bohlokoa. Empa ha e le phapanyetsano bakeng sa nako le boiteko bo sebelisitsoeng, lelapa la hau le tla leka kaka e monko o monate le moeeng oa kotteng chate. Pele o qala ho sebetsana le teko, etsa bonnete ba hore o hlahloba se ka hare ho sehatsetsing sa hao. Tabeng ena, e lokela ho ba le tse latelang:

• 100 dikgerama tsa chate e bonolo.
• Litepisi tse tharo tsa phofo ea koro.
• A kanna ea yogurt e ka khonang.
• Fresh egg ea khōhō.
• 100 dikgerama tsa li-cookie tse khutšoanyane.
• Kotara ea pakete ea botoro.
• 250 dikgerama tsa cherries a leqhoa.
• Likarolo tse tharo tsa khalase ea tsoekere.

Bakeng sa ho baka mahobe a monate a curd ka li-silicone hlobo, ha ho hlokahale hore u sebelise ciliegia e nang le serame. Nakong ea nako e ka nkeloa sebaka ke khalase e monate ea monokotsoai.

Tlhaloso ea tshebetso

Ka sekotlolo se le seng, kopanya botoro e nolofalitsoeng le li-cookie tse khutšoanyane. Boima bo hlahisoang bo arotsoe likarolo tse 'nè' me bo hasane ka tlase ho silicone hlobo.

Sebakeng se ka thōko sejana, kopanya ntlo ea ntlo e lokiselitsoeng le tsoekere e nang le granulated. Tsohle li sila ka mokhoa o ts'oanang. Ka mor'a ho nyamela ha marotholi ohle ka sekotlolo, eketsa lehe, yogurt le phofo ea silika. Bohle bo tsoakane hantle 'me bo behoa ka sebopeho se tšoanang, se behoang ka sejana se seholo sa mollo se tletseng metsi.

Bake nakong e tlang ntloaneng ea li-muffin mocheso oa likhato tse makholo a mabeli le mashome a mabeli ka metsotso e mashome a mararo. Ka mor'a moo ba tlosoa ka ontong, ba pholile hanyenyane ebe ba tlosoa ka hlobo. Top of the dessert e phethiloeng e khabisitsoe ka tsoekere e phofshoana le cherry monokotsoai, eo ho eona masapo a tlosoa esale pele 'me e feteletseng lero e squeezed tsoa.

Khetho ka lemon

Kakaretso ena ea lijo tse monate tsa curd ka ontong e fapane haholo le e hlalositsoeng ka holimo. Tsoekere ena e hopoloa ka tatso ea eona ea pele ea acidic. E hlaha ka lebaka la hore hlama e na le lemon peeled. Ba ratang nama ea tholoana ena, o ka kgothaletsa ho sebedisa lero la lona le jest. Pele ho qala tshebetso, e-ea lebenkeleng ho ea reka lihlahisoa tsohle tse hlokahalang. Lenane leo u le ngotseng le lokela ho ba le tse latelang:

• Ligrama tse 400 tsa chate ea kottage.
• Pete ea botoro.
• Khofu e le 'ngoe le halofo ea tsoekere.
• Tse 'nè tsa mahe a ncha.
• Half teaspoon ea letsoai.
• Likhalase tse tharo tsa phofo.

E le hore malapa a hau a ananele kaka e besitsoeng ea cottage cheese ka ontong, lenane le ka holimo le lokela ho atolosoa. Ho phaella moo, e tlisa lemon e le 'ngoe le teaspoon ea soda.

Algorithm ea liketso

Ntlha ea pele, ka sekotlolo se le seng, kopanya sirapo e koahetsoeng ka sekontiri le botoro pele ho phofo. Kaofela se otloa hantle ka mochinelo ho fihlela ho tsitsitse ho tsitsitseng. Ka boima bo amohelitsoeng kena ka mahe a maholo ebe o kopanya hape.

Ka mor'a moo, matla a tšoanang a romeloa ka lemon, letsoai, soda le tsoekere e nang le granulated. Lejoe la bobeli le kenngoa ka phofo ea seseke ea silika 'me ha le khunye hlama e teteaneng. Boima bo hlahisoang bo fetisetsoa ka foromo, bo kentsoe ka bongata ba botoro, 'me bo isoa sebeng sa preheated. Bake lijo tse nang le lijo tse monate ka mocheso oa likhato tse lekholo le mashome a robeli ka metsotso e mashome a mararo kapa mashome a mararo. Sefate se phethiloeng sekontiri se pholileng se pholile, se fafalitsoe ka tsoekere e phofshoana mme se sebelisetsoa tee.

Khetho ntle le mahe

Ka risepe ena, u ka lokisetsa lijo tse monate le tse nkhang hamonate ka potlako le habonolo. Ka eona o ka eketsa hoo e ka bang liphahlo, tse kenyelletsang morara o omisitsoeng, litholoana tse thoehileng kapa litholoana tse ncha. E le hore malapa a hau a leke lijo tsena tsa lijo tse khethehileng, u tla hloka:

• Paka ea chisi ea chate.
• Halofo ea khalase ea tsoekere le lebese.
• Teaspoon ea phofo ea ho baka.
• Senoelo se le seng sa halofo sa phofo ea koro.
• 100 dikgerama tsa litholoana tse nkiloeng.

E le tse eketsehileng likarolo, letsoai le vanilla tsoekere tla sebelisoa. Ha e le lebese, hangata e nkeloa sebaka ke tranelate e bolila kapa kefir.

Liketso tsa liketso

Botoro le tsoekere pele li qhibiliha li kopantsoe sekotlolo se tebileng. Tsohle li sila ka mokhoa o ts'oanang. Sebakeng se ka thōko sejana se koahela ntloaneng ea chisi. Sena se ka etsoa ka plug e tloaelehileng. Ka mor'a sena, chisi e khabisitsoeng ea ntloaneng e kenngoa lijana ka motsoako oa oli. Ha u le moo, tšela lebese 'me ue kopanye ka botlalo le motsoako. Ka lebaka la boima bo bongata, romella pinch ea letsoai, ho baka phofo le sopted phofo. Phula e phethiloeng e tsoakane le litholoana tse hlahisitsoeng 'me e hasana ka sebōpeho, e koahetsoe ka karoloana e nyenyane ea botoro.

Bake bokamoso ba nakong e tlang bohareng, ho futhumetse ho likhato tse lekholo le mashome a robeli ka metsotso e mashome a mahlano. Ka mor'a nako ena, lijo tse tsoang ka ontong li tlosoa ho tloha ka ontong, li qhibilihile li bile li etsoa ka tee. Ha e batla, e tšeloa ka tsokolate e qhibilihisitsoeng.

Ho fapana le banana

Sejo se entsoeng ka khase, se phehiloeng ho latela mokhoa ona, se ke sa tlohela mang kapa mang hore a se tsotelle. Ke ka thabo e tšoanang ho ja le batho ba baholo le bana. Motsoako oa kottage e nang le banana e etsa hore lijo tsena li be le tatso e ikhethang. Pele u qala ho sebetsana le teko, sheba hore na u na le ntho e 'ngoe le e' ngoe eo ue hlokang. U lokela ho ba le seo u nang le sona:

• 150 dikgerama tsa botoro.
• Khalase ea tsoekere.
• 250 dikgerama tsa cottage chisi.
• Tse 'nè tsa mahe a ncha.
• 300 dikgerama tsa phofo ea koro.
• Banana e le 'ngoe e khōlō e butsoitseng.

E le likarolo tse eketsehileng, ho se ke ha sebelisoa phapang, vanillin le morara o omisitsoeng.

Ka sekotlolo se le seng kopanya botoro bo bonolo le tsoekere e nang le granulated. Kaofela ha tsona li sekametse ka tsela e lumellanang. Li-vanillin, mahe, kottage chisi le morara o omisitsoeng li kenngoa bongata bo hlahisoang. Lintho tse ka hare ho setshelo li otloa ka motsoako o sebetsang ka lebelo le tlase, 'me o kopantsoe le phofo ea koro e ntseng e hlalositsoe pele le phofo ea ho baka.

Bohobe bo lokiselitsoeng bo kenngoa ka foromo e tlotsitsoeng, 'mala o khaotsoeng ka selikalikoe o behoa holim'a eona ebe o romeloa ka ontong e futhumetseng. Kamora hoo e ka bang metsotso e mashome a metso e 'meli lijo tse tsoang ka ontong, li pholile, li fafatsoa ka tsoekere e phofshoana' me li sebelisetsoa tee.