Lihobe li etsoa joang lapeng?

Ho etsa bohobe bohobe ka lapeng ha ho je nako. Ho feta moo, lijo tse entsoeng ka letsoho li itokiselitse, li lula li le ngata ebile li le molemo ho feta tse rekisoang lebenkeleng.

Kajeno re tla u fa mekhoa e 'meli e sa tšoaneng ea ho lokisetsa lijo tse monate. Eo u lokelang ho e khetha ke uena.

Ho etsa bohobe bo entsoeng ka mahahapa : recipe le setšoantšo

Pele o qala ho lokisetsa monate ona, o hloka ho utloisisa hore na ke mofuta ofe oa kaka oo u batlang ho o fumana. Bakeng sa ho hlophisoa ha lijo tse nang le tsokolate, re tla hloka:

• Lijo tse nang le soda le asene ea asene - e ka holimo ho ½ khaba ea lijo tse tsoekere;
• Lihe tsa khoho - likarolo tse 4 tse kholo.;
• Poro e khanyang - khalase e feletseng;
• Moeu o tsoekere - khalase e feletseng;
• Koekoe - 30 g;
• Sebaka sa tsokolate se lefifi - 90 g;
• Lebese le nang le mollo - banka (bakeng sa tranelate);
• Butter e monate - 170 g (bakeng sa tranelate).

Hlama ea Mesem

Lihobe tsa ho baka ka lapeng li entsoe ka ontong. Empa pele hlama e tšoaroa ka mocheso, e lokela ho nkeloa sebaka ka nepo. E le ho etsa sena, kopanya lehe la yolk le tsoekere mme u li hloekise ka botlalo. Ka mor'a moo, u lokela ho shapa liprotheine ka mouoane o teteaneng 'me u li behe monate o monate o fetileng. Ka mor'a moo, motheo o lokela ho eketsoa ka cocoa, slaked soda le phofo e khanyang. Ka lebaka leo, ha ua lokela ho fumana hlama e teteaneng haholo ea mmala o mosoeu.

Re etsa mahobe

Lihobe tsa ho baka ka lapeng li potlakile haholo. E le hore u etse sena, setsi se lokela ho tšeloa ka foromo e pota-potileng, ebe e kenngoa ka ontong. Ho pheha mahobe ka mocheso oa likhato tse 204 ke tse lakatsehang ka hora eohle. Qetellong, biscuit tsa chokolete li lokela ho tlosoa ebe li pholile ka ho feletseng. Nakong e tlang e tlameha ho aroloa ka katleho e meraro ea boholo bo lekana.

Ho etsa Cream

Hona joale o tseba ho pheha mahobe ka lapeng. Kamora ho lokisetsa likobe, o tlameha ho qala ho tlatsa ho tlatsa. E le hore u etse sena, ho hlokahala hore u shapuoe botoro hantle, ebe u eketsa lebese le khutsitsoeng. Ka lebaka la ho kopanya nako e telele le ka potlako, u lokela ho fumana tranelate e monate le e monate.

Ho etsa lijo tse tsoekere

Ho etsa li-coke tse entsoeng ka mahahapa (sesepe se nang le setšoantšo sa lijo tse nang le lijo tse hlahisoang ke lijo tse hlahisoang sehloohong sena) se ka etsoa li sebelisa lihlahisoa tse fapaneng. Haeba ha u na nako ea ho lokisetsa lijo tse ngata nako e telele, joale re fana ka ho reka sethaleng se tloaelehileng sa lisebelisoa, se hlalositsoeng ka holimo.

Ka mor'a hore biscuit le tranelate li loketse, u lokela ho qala ho theha phekolo e entsoeng lapeng. E le hore u etse sena, mahobe ao a tlameha ho tlotsoa ka boima bo nang le bothata bo botle 'me o bo behe paneng ea kaka. Ka mor'a moo, lijo tse phethehileng li lokela ho tšeloa ka glaze e entsoeng ka ho chesa chokolete e lefifi.

Pele o sebeletsa, thepa kaka e khothalletsoa ho ema ka sehatsetsing ka lihora tse ka bang 5.

Re etsa khekhe e monate ea tranelate lapeng (mohato ka mohato)

Ho lokisa sesepa sena, re tla hloka:

• Lijo tse nang le soda le asene ea asene - e ka holimo ho ½ khaba ea lijo tse tsoekere;
• Lihe tsa khōho - likarolo tse 3 tse kholo.
• Leseli le khanyang - likopi tse peli;
• Moeu o tsoekere - khalase e feletseng;
• Khalase e monate bakeng sa teko ea 20% - 150 g;
• Lebese le mollo;
• Tranelate e monate 30% - 300 g (bakeng sa tranelate);
• Tsoekere e nang le 'mele - 170 g (bakeng sa tranelate).

Pheha hlama u be u phehe kaka

Li-diresepe tsa ho baka lijo tsa lapeng ke life? Lijobeoa ke li-dessert tse ratoang ka ho fetisisa tseo bo-'mè ba bo-'mè ba iketsang hangata ho feta lipompong tse ling. Pele o lokisetsa phekolo e joalo, ho hlokahala hore u kopane le li-yolk tsa lehe le tsoekere, tranelate e bolila le lebese le khutsitsoeng. Haufi le bona o hloka ho eketsa protheine, li-soda le phofo e khanyang. Ha o kopanya lisebelisoa, o lokela ho fumana hlama e khōlō haholo. E lokela ho kenngoa sejana se tlotsitsoeng 'me se romeloe ka ontong. Ho noa li-biscuit tse bonolo le tse pshatlehileng li khothalletsoa ka metsotso e 65. Ka mor'a sena, e tlameha ho tlosoa, e qhibilihe ebe e khaola ka likotlolo tse tharo.

Cooking stuffing

Ho pheha mahobe joang lapeng? Ho etsa sena, o hloka feela ho latela litlhoko tsohle tsa recipe. Ka mor'a hore bohobe bo se bo lokiselitsoe, o lokela ho qala ho lokisetsa ho tlatsa. Ho etsa sena, o lokela ho otla tranelate e bolila e bolila ka mo-mixer 'me butle-butle tšela tsoekere phofo ho eona. Ka lebaka leo, o tlameha ho ba le ho tlatsa ho hoholo le ho tlatsa moea.

Ho nepahetse hakae ho theha kaka ea lebese lapeng?

Hona joale u na le maikutlo a ho pheha mahobe ka lapeng. Ka mor'a hore tranelate e bolila e se e loketse, ho hlokahala hore u qale ho etsa lijo tse tsoekere. E le hore u etse sena, e 'ngoe ea mahobe a mararo e lokela ho behoa holim'a poleiti ea kaka ebe e tlotsoa haholo ka monate oa eona. Ho feta moo ho hlokahala hore u koahe ka li-biscuit tsa bobeli hape u behe tranelate e bolila.

Ka mor'a hore bohobe bohle bo be le tortola, ba lokela ho koaheloa ka mahlakoreng 'ohle ka ho tlatsa lebese le ho koaheloa ka tranelate e hlajoang, e rekisoang mabenkeleng. Haeba o lakatsa, lijo tse ling tse phethiloeng li ka khabisoa ka monokotšoai o monate le litholoana (fragole, li-blackberries, liperekisi, li-nectarine, morara, joalo-joalo).

Ho baeti ba baeti ka lijo tse monate tse entsoeng ka maiketsetso

Ha o se o entse bohobe bo monate, o lokela ho kenngoa sehatsetsing ebe o tšoareloa moo ka lihora tse ka bang 6. Nakong ena, likotlolo tsa seponche li kenngoa ka ho feletseng ka tranelate, li tla fetoha lero le le bonolo. Sebeletsa monate oa maiketsetso ka senoelo sa tee.

A re ke re akaretsa liphetho

Ho pheha lapeng ho ke ke ha thehoa feela ka li-biscuit tse monate le tse bonolo, empa hape li ka sebelisoa ka lehlabathe kapa mahobe a mahe a linotši. Leha ho le joalo, monate o joalo o monate ebile o bonolo. Ha e le hantle, e entsoe feela lihlahisoa tsa tlhaho le lerato le leholo.