Li-cookie tse potlakileng li tla thaba

Lijo tse phehiloeng lapeng li ne li le teng ebile e ntse e le mokhoa o motle oa ho ja. Etsa thuto ea sehlooho, e le hantle, e hlokahalang, empa u se ke ua tela ho baka ka lebaka la lithibelo tsa nako. Li-cookie tse kapele li thusa boemong bofe kapa bofe: ho emetse baeti kapa feela haeba u batla ho ja ntho e monate.

Li-croissants tsa li-curd cheese

Joalokaha u tla bona, ho pheha ho potlakile, di-cookie ha li u hule ka litsebe.

Kneading test (cooking time: metsotso e 5)

Hlakola ka tranelate chisi (400 g) botoroa bo bonolo (hoo e ka bang 150 g), halofo ea khalase ea tsoekere, halofo ea teaspoon ea letsoai le teaspoon e le 'ngoe ea soda (note, haeba soda e kenngoa hlama, e nang le lihlahisoa tsa lebese, e se ke ea tima ). Leruo le eketsa haholo ho etsa hlama e sa khomarele matsoho le tafoleng. Ka kakaretso, ho tla hlokahala likhalase tse peli tsa phofo. Ho feta kapa ho fokolang - bonang mongobo oa chate ea chate. Haeba e omme haholo, eketsa lehe ho hlama.

Ho khaola, ho senya, ho sotha (nako: metsotso e 10)

Tlohela ka ontong ho futhumatsa ho fihlela ho di-200-210. Arola hlama hore e be libolo tse peli 'me u li rute ka mokhoa oa ho potoloha halofo ea centimeter e teteaneng. Sehlopha se seng le se seng se fafatsa tsoekere, se boetse se feta hlama e nang le pin, e arola likarolong tse 16 (habeli ka 8). Fola likarolo (ho tloha botlaaseng bo holimo holimo), ho fana ka sebōpeho sa bagels. Fafatsa li-croissants tsa kottage le koro ea tsoekere.

Ho baka (nako ea ho pheha: metsotso e 15 kapa 20)

Beha li-bagels ka letlapa le tlotsitsoeng, kapa le ho feta - ka pampiri ea ho baka e nang le pampiri ea oiled kapa foil. Bake ho fihlela e felile.

Ho ja lijo tse potlakileng "Likhoko"

Ho senya hlama e khutšoanyane (nako ea ho pheha: metsotso e 5)

Kopanya ka sekotlolo khalase ea phofo le 150 g ea botoro e tiileng (le margarine), e arotsoe ka likoto, ho ea boemong ba crumbs. Eketsa motsoako oa li-yolks tse peli le halofo ea khalase ea tsoekere kapa phofo ea tsoekere. Khaola hlama 'me ue tšele ka sekotlolo.

Ho tlatsa (nako ea ho pheha: metsotso e 5)

Hlakola 200 g ya walnuts ka tsela leha e le efe e loketseng bakeng sa hau (kopanya, feta ka grinder ea nama kapa senya thipa) le kopanya nate e koahetsoeng ka halofo ea khalase ea tsoekere kapa phofo e ntle le protheine ea lehe le le leng.

Ho roala, ho senya (nako ea ho pheha: metsotso e 5)

Motsoako o tletseng filimi ka mokokotlo oa mahlakore a mabeli. Halala ho tlatsa boholo ba eona, ho siea bohlabe ba hlama bo sa tlatsoa. Ka thuso ea filimi, tlosa hlama ka moqolo kapa u ikopanye le moeli oa hlama holim'a ho tlatsa.

Phomolo (nako e hlokahalang: metsotso e 30-40)

O phuthetsoe ka filimi ea li-cookie tse potlakileng kenya eferetere ka hoo e ka bang halofo ea hora.

Slicing (2 metsotso)

Khaola hlama ka li-circles ka botenya ba lisenthimithara tse le halofo. Abela "likhoka" ka lekhapeteng le pampiri ea oli.

Ho baka (nako ea ho pheha: metsotso e 20)

Beha lesela le ka ontong, le halefile ho likhato tse 220, ka metsotso e 20.

Li-cookie tse potlakileng "Li-enfelopo tse thabisang"

Lijo tse tharo tsa mahe a ho sila ka khalase ea tsoekere. Tšela tepo ea vodka, ligrama tse lekholo tsa botorate e qhibilihisitsoeng 'me u kopanye. Tšela kopi e le 'ngoe ea phofo, kopanya hantle. Phunya hlama e nang le lera e nyenyane ebe u e khaola likarolong. Beha bohobe bohareng ba letlapa le leng le le leng (tholoana e nkiloeng, nate e nang le tsoekere kapa jeme e tsoang jeme - seo u nang le sona). Kopanya ka ho tlatsa likhahla tse peli tsa lekala la hlama. Li-cookie li lokiselitsoe kapele, 'me li monate! Ho pheha nako: metsotso e 15 feela ka ontong ka likhato tse 250.