Kamoo monate ho pheha le nama ea kolobe: dikgetho bonolo

hangata ha ho e se etsahala hore re nke sengoathoana kgolo le e ntle tsa nama, tse kang nama ea kolobe, bakeng sa nakong e tlang, 'me ka nako eo, lapeng, re ka qala ho ipotsa hore na ho pheha ho eona. Tšoenyeha ka taba ena kamoo ho hlokahalang ho Butcher, kapa hamorao, ha likotoana motho tla beha ka leqhoa ea sehatsetsi, e tla lokela ho li sebelisa, seo e hlileng e leng, kahoo joang monate ho pheha le nama ea kolobe ka letsatsi la beke, re nahana hore ke hona joale.

Ha seha sekhechana sa likarolo detachable hore li ka sebelisoa ka ho feletseng, ba bang kaofela arola ka ba hore ka ka lokisoa likoto, ba siea tse ling kaofela tsa pata. Ha nama re kotuloa beke - ho ka etsahala hore ba khaola e nepahetseng ka ho feletseng, e le hore e khaola likoto le sotha, empa haeba e nka hore e tlameha ho bolokoa nako e telele, ho molemo ho hatsele ka chunks khōlō, pele ho saenela, e se e ho ne ho bolela.

Seo ho pheha nama ea kolobe

Ho joalo, re na le banyalani ba bang ba dikgetho: sengoathoana se nang balekane, likotoana tse nyenyane le mehlo ka raja mela. Kamoo monate ho pheha le nama ea kolobe ka ho e mong le e oa bona? ho na le litsela tse ngata, 'me e mong le e ka ntle ea eona bakeng sa e mong le e fapaneng. Mohlala, sengoathoana e mong oa lōna a ka pheha le lero nama ea kolobe, apehoa ka ontong e - e le monate haholo le flavorful, empa hloka ba bang ba bokgoni, ho seng joalo ho nama ka omella. The risepe ea khale tsa roasting fariki - nama ea kolobe ka foil: kotsi mona le omella nama bonyane, le litsebo tsa bona e khethehileng ho hlokahala.

Re lokela ho nka eteni ntle tiileng ea nama ea kolobe mafura a (ka mohlala, molala - karolo e loketseng bakeng sa ho ho baka), le cloves tse seng kae tsa konofolo, pepere o motsho, letsoai. Ho phaella moo, u ka sebelisa linoko leha e le efe, e kang ho sebelisa litlama nkhang hamonate. The sengoathoana phehiloeng nama le thipa e bohale etsa fokotsa ho ena le e moqotetsane le leng le 5 - 10 cm ka botebo ba e emetse disentimitara tse seng kae 'me beha bona ka bolulong cloves konofolo, khaola hammoho. Nama apare foil ka, fafatsa le letsoai le linoko, thatela 'me a beha ka ontong preheated ho 180 C bakeng sa hora e halofo. Nakong ena ka hare sephutheloana haha lero lokolloa nama. Hona joale e se ke ho hlokahala hore ho futhumatsa sebopi ho 220 ° C, ho romela e foil, tšela nama ka holim'a eona ka ho fetisisa lero kapa kirisi le botoro 'me a beha khutlela mong metsotso 20-30 - me nakong eo ea khauta sootho. Haeba ho khoneha - o ka kenyeletsa feela futhumatsang holimo, 'me ka beha ka ho toba ka nama tšepe baka - mocheso ho tloha ho tla thusa ho fihlela e sootho feta lebisitsoeng ka nako ea fokolang haholo. U ka boela besitse nama ea kolobe ka risepe tšoanang ha ka foil, 'me ka sekotlolo e teteaneng-marako - ka nako eo ho tla ba haholo feela ho ho tšoara hae lihora tse' ngoe le halofo ka ontong ka, basting ka linako tse ling secrete maro le ha ho hlokeha phaella ka ho re ho ea botlaaseng ba metsi, e le hore nama e sa chesa.

Kamoo monate ho pheha le nama ea kolobe dilae? Variants ea joalo pheha haholo: o ka feela ka potlako Fry e ka pane, ho eketsa ho eiee le meroho e meng, e ka tima le meroho kapa etsa spaghetti bakeng bijoux le dilae nama ea kolobe. Hape, likotoana tsa nama ea kolobe e leng karolo ea lijana tse ngata tse kang sechu kapa risotto. Haeba ho ke ke mafura - monate haholo o ile a fumana ha tima ka litapole. Ho etsa sena o le teteaneng-marako mage, e kilogerama ea litapole, ponto ea nama ea kolobe, e nyenyane oli ea limela, eiee tse peli, letsoai le linoko. etelelitse bohle ka le sejana le pele ho halefile ka oli ea limela le ho beha ka ontong ka hora. E fellang kateng le le monate haholo - le litapole, 'me e nama e monate ba khauta sootho.

Hantle, kamoo monate ho pheha le nama ea kolobe ka sebōpeho sa nama minced, bakeng sa bonnete ba hore mong le e mong etsa qeto ea khale. E ka 'na Meatballs le pasties, le dumplings le mahlaseli ke manta, le pizza, - ho na le ba likete ba diresepe ho tswa ho nama ea kolobe nama, ho tloha bijoux nautically ho lijana rarahaneng ka ho fetisisa.