Li-biscuits tse bonolo. Recipe ea lehae

Pono e babatsehang ea mahobe a entsoeng ka mahahapa - li-biscuits tse bonolo. Kakaretso ea eona e ka ba ntho leha e le efe, ho itšetlehile ka lithahasello tsa baratuoa, empa e 'ngoe e sala e sa fetohe - ho ba bonolo ho etsa lintho ho lekana le tatso e babatsehang.

Li-cookie?

Keletso ea khale ea mofuta ona oa ho baka ha e na molao-motheo. Lentsoe lena le mpa le bontša mofuta oa phekolo ea mocheso, bakeng sa "sebōpi". Ho ekelletsa moo moapehi o tataisoa feela ke lithahasello tsa hae le lihlahisoa tseo.

Li-biscuit tse monate tse monate li tla lula li fumana sebaka tafoleng. Ntlha ea pele, sena se ameha ka matlo ao ho nang le bana ba banyenyane, kaha ba ka tsitsisa thepa e boima ka ho fetisisa, 'me ntho e bohloko ka ho fetisisa e ka etsoang ka ho tšoara ka bonolo ke ho sebelisoa ha seaparo sa eona ka thuso ea menoana ea bana ho bohle ba tšoanelehang le eseng e loketseng Sebaka sena.

Ka kakaretso, hoo e batlang e le mefuta eohle ea lipepepe tsa sehlopha sena ke bokahohle - hlama leha e le efe e ka ba e bonolo kapa e thata, e phunyeletsang phallo. Phapang e ka sehloohong nakong ea phekolo ea mocheso.

Sehloohong sena, re tla sheba kamoo u ka phehang cookie e bonolo ka boiteko bo fokolang le nako. Li-recipe tse nang le lifoto li tla u thusa ho utloisisa hore na phello ea ho qetela ke eng.

Ho tsoa Engelane ka litumeliso

Lijo tsa Senyesemane ha li khethollehe ka bongata ba tsona le khanya ea litakatso, ke ea setso le e bolokiloeng. Leha ho le joalo, e boetse e na le likarolo tse fetohileng karete ea ho letsetsa. Ho ba joalo ho kenyelletsa tea ea ho noa, e tšoanang le meetlo, eo ho seng motho ea ka e hlokomolohang. E 'ngoe ea likarolo tsa bohlokoa tsa lijo ke likhomo. Li bitsoa li-buns, empa ho e-na le hoo, ke li-biscuit tse bonolo, tse bonolo, tseo e leng mokokotlo oa tsona. Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke ho khomarela ka tieo likhothatso, ho seng joalo tseleng ea ho tsoa u tla fumana lejoe ho e-na le ho phekola:

• Letlalo la serame - ligrama tse 85;
• Letsoai le mafura a ka tlaase ho 33% - 225 dikgerama;
• Perefo ea koro - ligrama tse 225;
• Letsoai - ligrama tse 2 (e ntle pinch);
• Tsoekere - ligrama tse 11;
• Pfu ea ho baka - ligrama tse 7.

Ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke ho kopana ha matsoho a fokolang le teko! E bonolo haholo ebile e mafura, ho tloha mocheso e tla qala ho qhibiliha, ho lahleheloa ke moea.

Phahamisa sekotlolo se nang le phofo ea baking e loketseng ho kopanya sekotlolo, eketsa letsoai le tsoekere. Botoro ea grate holim'a grater, otla hantle ka fereko ea pele, 'me u itlhakise ka menoana ea hao, feela e amang - e hlahisoang e lokela ho ba e khanyang, e nang le oli ea maqhubu. Ke ka sena o tla fumana biscuit e bonolo, risepe le matla a mang kapa mang.

Tšela tranelate ka crumbs, u khumama ka spatula. U se ke ua finyella se tšoanang sa teko - ho lekane hore e qala ho lahleheloa ke bolo. E behe pampiri ea ho baka, e lekaneng ka bophara ba cm 2, ebe o kenya efereite ka halofo ea hora.

Preheat oven ho 205 ° C.

Ka mor'a ho hula hlama e pholileng ho tsoa ho lekhalo, e arolelane likarolong tse nyane ka pampiri ea ho baka e le hore bonyane ho na le cm cm 2-3 pakeng tsa bona. Sena ke sa bohlokoa, kaha hlama e tla hōla nakong ea ho baka. Haeba u batla 'mala o mong, joale tlotsa lihlahisoa tse feliloeng pele u ntse u baka baking kapa li-tranelate.

Bake ka kotara ea hora, ha ho sa le joalo! Ho bohlokoa hore u se ke ua fetela sehlahisoa.

Sebeletsa likhomo tsena tse ntle li futhumala ka ho fetisisa ka jeme eo ue ratang haholo.

Hona molemo o hokae?

Bakeng sa ba hlokomelang bophelo bo botle ba bona mme ba khetha ho etsa lijo tse monate ho le bonolo, ho na le cookie e bonolo ea oatmeal. Ho eena u tla hloka lihlahisoa tse latelang:

• Perefo ea koro - ligrama tse 350;
• Pfu ea Oatmeal - 150 dikgerama;
• Botlolo bo botala bo botala - ligrama tse 170;
• Tsoekere - 250 dikgerama;
• Vanilla tsoekere - 2 li-sachets;
• Gitamone ea Ground - 1 teaspoon ntle le slide;
• Letsoai - 1/2 tsp. Ntle le slide;
• Soda - sopho ea 1/2 tsp ntle le slide;
• Metsi - ligrama tse 75;
• Li-additives tse monate haeba li lakatsoa - li-nati tse ngata, litholoana tse omisitsoeng, marotholi a tsokolate, joalo-joalo.

Preheat ove ho 210 ^° C.

Fokotsa botoro ka mefuta eohle ea tsoekere le sinamone ho fihlela e boreleli.

Metsi a futhumetse, qhaqha letsoai ho lona 'me u kenye letsoho le mafura hammoho le oatmeal. Hlohlelletsa ho fihlela o tšoana.

Etsa phofo ea koro e hlahisoang ke hlama (ho siea likhaba tse peli ho phalla) le soda. Ka nako e tšoanang, o ka eketsa lisebelisoa ka thato.

Ka ho feletseng khumama ho fihlela ho le joalo.

Phunya hlama e be e 5 mm thick layer. Khaola likotoana tsa boholo boo u bo batlang, u sebelisa thipa, khalase kapa hlobo e khethehileng.

Beha li-billet ka pampiri ea ho baka e koahetsoeng ka pampiri ea ho baka. Bake ka metsotso e 13-15. Ke habohlokoa hore u se ke ua fetela holimo, hobane tabeng ena, cookie e bonolo. Ka lebaka la mokhoa oa eona, ho ka khoneha ho fana ka ho baka joalo ntle le ho tšaba bana, hobane ba ke ke ba hatelloa ka selae se tiileng.

HLS ho batho ba bangata

Bakeng sa ba lekang ho finyella botlalo ha ba batla ho sebetsa, re khetha tlhahiso e latelang:

• Li-flakes tsa oatmeal (fatše hoo e ka bang phofo) - 100 dikgerama;
• Banana e lekhapetla - sekoahelo se le seng;
• Li-curd tse se nang mafura-ligrama tse 150;
• Mofuthu oa tlhaho (ka mohlala, stevia) - ntlheng ea thipa;
• Letsoai la letsoai.

Preheat oven ho 180 ^° C.

Kopanya lisebelisoa tsohle, theha libolo tse nyane.

Beha likheo tsa pampiri ea ho baka.

Bake ka kotara ea hora.

Ho joalo! Sebeletsa mofuthu ka mofuthu - joale beseke ena e bonolo (mohope o ka holimo) ke monate le monate ka ho fetisisa. Haeba o lakatsa, o ka koahela ka lemon glaze.

Ka phapang

Batho ba bangata ba rata ho bapisa lijo, 'me sena se sebetsa ho litakatso tse peli le litlolo. Ka tlaase re u fa cookie e makatsang, e monate e nang le monko o monate oa vanilla le kokonate.

Khoma:

• Lihebe - likotoana tse peli;
• Butter - 250 dikgerama;
• Tsoekere - 200 dikgerama;
• Kefir, tranelate e bolila kapa yoghurt e teteaneng - 200 ml;
• Perefo ea koro - 550-700 dikgerama (ho itšetlehile ka hore na hlama e tla nka bokae);
• Soda le ho e - 1/2 teaspoon;
• Letsoai - 1/2 tsp;
• Vanillin - 1 sachet.

Shtreysel:

• Ho kuta ka kokonate - 6 tbsp. Spoons;
• Li-flakes tsa oat - 6 tbsp. Spoons;
• Tsoekere - 6 tbsp. Spoons;
• Lerumo - 4 tbsp. Spoons;
• Butter - 140 dikgerama.

Preheat oven ho 180 ^° C.

Ke habohlokoa ho hopola hore li-cookie leha e le life li bonolo (lipepepe tse nang le lifoto tseo re li faneng ka sehloohong sena) li na le mocheso haholo ho mocheso 'me ntho e ka sehloohong ke hore ha ea lokela ho apeha.

Kopanya lisebelisoa tsohle tsa hlama. E mong o lokela ho ba ea phatsimang, oa polasetiki le oa mahetla.

Lihlahisoa tsohle bakeng sa scraper li phunyeletsoa ho ea ka sekotlolo se arohileng.

Arohane le likotoana tsa hlama boholo ba lepa, kenang ka bolo ebe o fana ka phofo ka seatla se bulehileng.

Beha lihlahisoa tse feletseng tse qetelletseng lifateng tsa ho baka tse nang le pampiri ea ho baka.

Tšoaea e 'ngoe le e' ngoe ea cookie ka letsoho la hao bohareng, u etse lesoba le tebileng.

Boha ka metsotso e 20, ebe u ntša bety ea ho baka, beha lerotholi la jeme kapa jeme e kholo ka har'a likheo ebe ue khutlisetsa ka ontong ka metsotso e 5, ebe o pholile ka ho feletseng.

Ha u se u itokiselitse ho phekola ka tsela ena, u tla fumana libese tse monate, tse bonolo tse nang le crispy crust.

Litakatso

Li-cookie tse joalo u ke ke ua pheha feela bakeng sa baratuoa, empa hape o se o sebelisitsoe e le limpho. Ho lekane feela hore ue pakelle ka lebokoseng le bohlale mme u tsamaee le karete ea lumeliso. E tla ba ea bohlokoa ka ho khetheha ho latela lihora tse tlang.