Khase ea seponche ka liapole

Sejo se monate, se pshatlehileng le se monate se nang le liapole se khona ho nolofatsa maikutlo a mang kapa mang. Mohope oa ho itokisa o tloaelehile ho bohle, mohlomong ho 'Mè, ho Nkhono, ho moahelani oa ka ka litepisi, esita le ho mookameli oa ka ea thata.

Empa mosali e mong le e mong oa ntlo o e noa ka tsela e khethehileng. E mong le e mong oa bona o na le mekhabiso ea eona ea li-biscuit - e nepahetseng le e ratoang ka ho fetisisa. Sehloohong sena re hlalosa mokhoa oa ho pheha biscuit tsa setso, hammoho le lisebelisoa tse ling: liapole, morara o omisitsoeng le linate. Lielasepe tsena li bonolo le tsa pele.

Boholo ba rona re ke ke ra khona ho tlohela biscuit tse ncha. 'Me sena se utloahala haholo. Ntle le tatso e tsotehang, e ntse e na le ponahalo e ikhethang. Ke hobane'ng ha re ithorisa? Na ho na le setšoantšo sa ho baka sena?

Ho na le maikutlo a hore ho thata ho lokisetsa bakete e nang le liapole 'me hase bohle ba ka e etsang. Leha ho le joalo, ha ho joalo. Ha e le hantle, ka ho hlaka ho khomarela litaelo tsa ho itokisetsa le ho shebella ka ho feletseng likarolo tsohle le ho lumellana, ka lebaka leo motho a ka fumana lijo tse phethahetseng. Kahoo, re leka.

Beseke ea khale e nang le liapole

Lijo:

• Lerumo - 1-1.5 linoelo;
• Lihebe - likotoana tse 5;
• Liapole - likotoana tse 3 (bolila le tse kholo);
• Talase-khalase;
• Margarine - 1-1.5 st. Spoons;
• Bohobe bo phunyeletsa - e thispone;
• Vanilla tsoekere - a sachet;
• Peso ea tsoekere (bakeng sa mokhabiso) - 1 tablespoon.

Ka likarolo tsa biscuit ntho e hlakile. Joale a re luleng ka ho qaqileng ka theknoloji ea ho itokisa.

Arola liprotheine tse tsoang li-yolks. Ebe o otla li-yolks ka metsi a batang (tablespoons 3 kapa 4), tsoekere (senoelo sa 3/4) le tsoekere ea vanilla. Ho hlasela ho fihlela ho tšoeu foam. Eketsa tsoekere e setseng ho motsoako o hlahisoang le ho otla hape le mohlahisi. The foam qetellong e lokela ho ba matla haholo.

Hona joale ho hlokahala hore u kenye liprotheine, u tsose hantle 'me butle-butle u tšollele phofo eohle (e hlile e hloekisitsoe). Sebopeho sa ho baka se lokela ho tlotsoa ka margarine, ebe o fafatsa li-breadcrumbs ebe o tšollela hlama ka bonolo.

Ho tlatsa. Liapole li lokela ho hlatsoa, li hlajoe (le hoja sena se sa hlokahale), hape ho tloha mokokotlong, ebe o khaola ka likhahla tse ntle 'me ka bonolo o kenngoa hlama.

Joale u ka romela biscuit ea rona ka ontong. Ho e noa e se ke ea feta metsotso e 25-35 mocheso oa 180 C. Ho itokisa ha biscuit ho bontšoa ke pente e pinki. Ho itokisa ha eona ho ka hlahlojoa le ka thuso ea papali: e hloka ho hlaba hlama, ebe e e ntša haeba papali e ntse e omme - ka lebaka leo, biscuit tse nang le liapole li itokiselitse.

Letšoao la naha: nakong ea ho baka, biscuit ha li bulehe, hobane ho baka ho ka lahleheloa ke sebōpeho (ho oela feela).

Hang ha u utloisisa hore ho baka ho se ho loketse - e ntše ka ntle ho ontong. E ke e phophole hanyenyane. Tlosa mofuteng o se o ntse o le bohobe, mme ka mor'a moo o lokela ho fafatsoa ka tsoekere e nang le phofshoana.

Mefuta e mengata ea biscuit

Ho e-na le liapole ho tlatsa u ka sebelisa morara o omisitsoeng, linate kapa, ka mohlala, tranelate. Ka morara o omisitsoeng le linate, bakese e phehoa ka tsela e tšoanang le ea liapole. Le ho etsa kaka ea seponche ka tranelate - re tla bua ka ho eketsehileng.

Hlama ka boeona e itokiselitse ho latela molao-motheo o kang oa recipe e fetileng. Re ka fana ka tlhahiso ea feela ea risepe bakeng sa tranelate ea pele, e loketseng e le mokotla oa biscuit.

U ka etsa tranelate ea lemone. Ho e etsa, o tla hloka: lemon (e kholo), tsoekere (likhalase tse 1-2), lehe (e le 'ngoe), botoro (200 grams e tloaelehileng) le mokotla oa vanilla tsoekere.

Ntlha ea pele, u lokela ho feta ka lemon la grinder le nama (hammoho le letlalo), ebe u eketsa lisebelisoa tse setseng ho tsona. Hlahisa ntho e 'ngoe le e' ngoe ho fihlela e boreleli le ho romela mocheso o tlaase Kelase e lokela ho lula e tsosoa, e le hore e se ke ea e-ba le mahe 'me ha e chesoe, joale e ke e pholile ebe e hlahisa li-biscuits.

Bon takatso!