Cooking kaka ka lebese le le khutsufalitsoeng ka ontong le multivarka

Na u ne u tseba hore ho na le kuku? Cooks re ena confection confectionary kapa "bohobe", eo ikemiselitse le tsoekere, phofo le mahe. Ho lokela ho hlokomeloe hore ho biscuit hlama ke motheong oa plurality ea mahobe, le meqolong e, likuku le esita le di-cookie.

Biscuit ka lebese khutsufatsa: le risepe le photo photo photo photo

Ho ke ho sephiri hore lijo tse theolelang lena le ka ka lokisoa ho sebedisa dikarolo tse sa tšoaneng. Ho eena hangata o ne a eketsa bolila tranelate, cocoa, ka yogurt, lebese esita le whey. Empa sena sohle kaka monate le lebese le khutsufalitsoeng e fumana. sehlahisoa sena etsa monate monko o monate Goodies maiketsetso le mpa feela e ikhethang.

Ka hona, ho pheha libiskiti ka lebese khutsufatsa? The risepe ea phae ena e bonolo, empa le monate haholo hloka:

• Mahe kgolo khoho - 3 likhomphutha;.
• khutsufatsa lebese (wa kamore) - 1 tletseng makotikoti;
• phofo, pele ho screened - ka 230 g,;
• soda + lijo bolila ho tima - 1 leeme akarelletsang likhaba le lijo tse theolelang;
• Oli bakeng sa foromo setlolo (meroho) - 1 kgolo khaba.

Ho lokela ho hang-hang ho hlokomela hore ho risepe nkoa lijo tse theolelang ha a hloke ho sebelisa tsoekere, e le le khutsufalitsoeng lebese ke sehlahisoa lebese e monate haholo.

Mesim biscuit hlama

Biscuit ka lebese khutsufatsa ke ho itima lijo haholo. Pele, o lokela ho lube botlaaseng. Mokhoa ona o etsoa ka tsela classic. yolks lehe ka hloko aroloa ho protheine ena. Rala tsoa dikarolo ka lijana fapaneng, ho qala kalafo bona. Ho yolks le eketsa a hloekileng khutsufatsa lebese 'me ka hloko sisinyeha. O ka sebelisa mixer kapa whisk.

Ho fumana le boima homogeneous le monko o monate, tsoela pele ho ba lokisetsa ho ea liprotheine. Ba hasane ka sekotlolo se tebileng le whisk potlako ka blender ena. Hang le protheine bubble tla ema le tlokomang, ho o khomaretse motsoako thatafetseng. Ho e phaella ka ho re le ho baka soda le ho e, e neng e timeng le e nyenyane ea bolila tranelate.

Qetellong ea sephetho le homogeneous botlaaseng tšela phofo sifted. Biscuit ka lebese khutsufatsa Fumana ka ho fetisisa monate le e bonolo, haeba hlama e se e luba ka ho feletseng ho sebedisa disebediswa kichineng.

Eaba ba etsa sehlahiswa le apeha e

Seo se latelang? Biscuit le le khutsufalitsoeng lebese lokela ho lokiseditsweng ho khethehileng mocheso manganga sebopeho le mahlakoreng phahameng. Ho ile thabisa ka ontong eaba oli e ngata. Ho ekelletsa moo, ka lijana tsohle hasa hlama, e leng e ka nako eo o ile a romela ho raka e chesang.

Ho lijo tse theolelang-ba tlokoma e le ka botlalo propeksya, e lokela ho pheha ka 45-53 metsotso e ka mocheso tlaase (150 likhato).

sebeletsa

Loketse kaka ka lebese le le khutsufalitsoeng bonolo tlosoa ontong ka. Cake pholile hanyenyane ka mokgwa wa otlolohileng, battlefield hae ka bakeng sa kaka. Re lokela ho hlokomela hore e joalo e lijo tse theolelang fumana bonolo haholo. Ka hona, le mehato ena lokela ho ikoetlisa hlokolosi feteletseng, ho seng joalo kaka tla oa kantle. Sebeletsa tafole ena ke ho hotle ho ba tšoara ka tee.

Bake tsokolateng keik ka khutsufatsa lebese ka multivarka

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo tse theolelang ena e sa tloaelehang, re hloka metsoako e latelang:

• Vanillin - 1 g,;
• Cocoa phofo - 1.5 v. k.;
• sonobolomo oli - 60 di ml;
• phofo khanya - ka 140 g,;
• ho baka phofo - 1 kgolo khaba;
• Tsoekere beet - 60 g,;
• khutsufatsa lebese - tse 200 g,;
• letsoai - 1 pinch;
• tsokolate koale efe kapa efe - ka 90 g,;
• khoho mahe ea boholo karolelano - 3 likoto.

pheha motheo oa

Pele o apeha bohobe ka khutsufatsa lebese ka multivarka lokela lube hlama chokolete. Ho etsa sena, kopanya mahe le tsoekere le pinch ea letsoai. Hlahlamang ka makhabane a bona potlakisa mixer le otla ho fihlela tšoeu boima fluffy.

Ho motsoako ona, khutsufatsa lebese le tšela hape tsohle kena-kenana le corolla bukana.

Le pathomorphology ho metsoako e phaella ka ho re ho ea ho peista chokolete le oli e hloekisitsoeng. Hlama e hape hantle sisinyeha. U ka sebelisa mixer, empa ka lebelo le tlaase.

Sefa phofo e, phofo cocoa, phofo ho baka le Vanilla, ba ba boetse ba eketsa ho motheong. Ka mor'a hore kena-kenana le metsoako e tloaelehileng le khaba ho fihlela hlama boreleli.

Tsela ea ho theha e kaka le apeha ka multivarka?

Bowl bakeng sa ho baka multivarka na le batho bao e seng thupa barbotage. Empa ho sa tsotellehe sena, re ntse re khothalletsa ho tlotsa ka oli (meroho).

Beha ka setshelo ya tsohle chokolete hlama, e capped. Ka mor'a moo, beha ya mode wa powrotu. sebelisa "baka" lenaneo ho fumana tlokomang biscuit. Ka tloaelo ho, mokgwa wa ena e reretsoe metsotso 60, empa ha nako e batlang ho pheha maiketsetso phae ka fokotswa ho metsotso e 45 kapa 50.

Tsela ea ho e hlahisa ho tafole lelapa?

Mora multivarka tla tsebisa ka bofelo ba mokgwa wa ho pheha, kaka ema hoo e ka bang 5 metsotso e ka sesebediswa sa koetsoeng. Ka mor'a moo, ka hloko tlosa kaka. Sena se ka etsoa ka ho mokhoa oa ho vanes, 'me li ka finyelloa ka ho inverting sekotlolo ka ho baka.

Kaha beha tsoe ho ea lijo tse theolelang ntle bakeng sa kaka, ka a potlakela ho mokhabiso oa eona. Ho etsa sena, sebelisa lihlahisoa fapaneng ka ho feletseng. Motho fafatse kaka le tsoekere phofshoana, motho e mong lubricates glaze lona, tranelate kapa jeme, 'me motho ea sa tsoa beha tsa likotoana tsa tholoana kapa monokotsoai. Leha ho le joalo, ho phetha mesebetsi eohle e joalo e lokela ho ba feela ka mor'a hore lijo tse theolelang mokhoa o sa fellang folisoa.

Sebeletsa ena kaka e sa tloaelehang le lebese khutsufatsa e lokela ho ba, hammoho le tee kapa kofi.