Cooking: ho baka le theolela ka ho fetisisa monate

Ho nahanisisa menu ya ka pel'a ketsahalo e mokete, ke batla ho pamper baeti ka ho hong ho ikhetha, 'me khethehileng. ka litsela life tse ncha ka etsa theolela monate? Saense ena e tla thusa ho pheha. Ho baka theolela fapaneng, fuoa moketeng qetellong ka ho phethwa ka sebelisa diresepe le bonolo le le bonolo ho li fumana fanoa ka sehlooho sena.

Flan

Seo re haholo-holo ho fa pheha? Ho baka le monate, ka lebaka la batho ba bangata ba tloaelehileng - ke diphae fapaneng. Leka ho pheha e 'ngoe ea lihlahisoa tsena. kopi e 'ngoe sifted le phofo chop le hola hore ka mocheso kamoreng remereme unsalted botoro (120 g) ho fihlela le boima junifomo ka mokgwa wa khoahlapisitseng e metle. Ka nako eo, bohareng ba etsa intente nyenyane, tšela 2 tbsp. k. metsi le thota le hamore 1 foreshe lehe. Lube bonolo shortbread hlama le boloka e ka sehatsetsing bakeng sa ka 30-40 metsotso. ho tšela. Ka mor'a hore moqolo ka boima ha se teteaneng haholo lera, tsamaisanang le ea sebopeho sa pan bakeng sa ho baka. Ka tlatsang, sebelisa tholoana efe kapa efe a hloekileng kapa ea monokotsoai. The ntho e ka sehloohong eo ba neng ba sa metsi. Babatsehang tatso fumana sebelisa apricots kapa liperekisi. Bakeng sa ho lokisetsa pele ho kaka ontong mofuthu ho 180 ° C. Apeha metsotso 30-35 lijo tse theolelang. Nakoana pele ka botlalo pheha le sejana fafatsa le tsoekere banyenyane le kokonate. ka litsela life tse ling tse ho pheha lijo saense ea eletsa ho pheha? thepa Baked (mahobe a tabeng ena) o ile a fumana e sa tloaelehang, haeba u leka ho fetola dikahare ka hare.

dikgetho tse fapaneng tsa fillings

Ho etsa hore pastry piquant tatso, o ka nka sebaka lihlahisoa tloaelehileng ba ka seoelo sebelisa. Ka mor'a hore tsohle, ntle ho e tloaelehileng litholoana lehlabuleng le lirapeng tsa bona, kapa 'marakeng se haufi ka sebelisoa,' me libakeng tsa tropike exoticism, reka ka lebenkeleng. Joale u ka makatsoa ke lehae la hao selemo ho pota, ho paka hang hape kamoo tse fapa-fapaneng lijo tse theolelang pheha. Ho baka, ho ba lokisetsa ho ea tse sebelisang lihlahisoa eksotiske tla ba ho loketseng haholo ka tafole ea matsatsi a phomolo. Nahana ka se ileng lero fillings ka tlala le teko motheo oa. Ha o sebedisa ditholwana tse kang kiwi kapa banana, ha baa lokela ho tlas'a futhumatsa kalafo. Feela apeha kaka hlama 'me a ka nako eo, ka mor'a o fokolang moeeng setlolo tranelate, beha pata ka lero holimo. U ka boela kenya le ditholwana makotikoting. Babatsehang tatso e fumanweng kaka le liphaenapole kotuloa sirapo. Leka motswako ea litholoana tse sa tšoaneng le ea monokotsoai, ka mohlala fragole le ba banana.

E le ontong crispy tsoekere patsi?

Seo le leng ho bonahala eka e bonolo, empa ka nako e tšoanang le lijana e sa tloaelehang ka ithuta ho pheha ho pheha? Ho baka "Brushwood", entsoeng ka risepe boletsweng, o sheba tsela e sa tloaelehang haholo. Le tatso e sa tloaelehang lijo tse theolelang. Empa ha e sa le ngoana o ne a rata ho regale tsohle Hrustik tšoanang. Nahana ka risepe ea khale e ka fetohile haeba ho hlokahala. Otla ka lehe fluffy bubble 2, tšela 1 tbsp. k. lebese e tala, fafatsa ka ka tsela e lekanang ea tsoekere, e pinch ea letsoai le 1 senoelo sa phofo le li-slide le. Mora luba boima e lokela ho ba tšoanang le bolila tranelate. Ka mor'a moo, e le sengoathoana se senyenyane sa hlama, moqolo ka sebopeho le thipa e bohale ho arola litaemane. Etsa hantle bohareng ba e mong le e incisions nyenyane le tlosa brushwood, khoele ka e le setsi sa preform ena. Ka scorodite tebileng butle-butle futhumatsa oli, beha mollo ho mahareng. Bake, ho retelehela ka potlako ka mahlakoreng a mabeli ho fihlela khanya Browning. Joalokaha u ka bona, ho na le thuso haholo ho tseba theolela hore re ka fana ka pheha. Ho baka "di-cookie-fagots" ka etswa kapa mokgwa o ile a hlalosa a batla tsela e fapaneng.

Mekhoa ea ho lokisetsa appetizing banana peels

Karolelano ea lijo ea letsatsi le letsatsi e ka fapana ka ho sebedisa powders fapaneng bakeng sa lera ka holimo. Ka mohlala, u ka etsa kopo bakeng sa ho ena le dinoko motsoako - grated chisi, pepere le tsoekere. Hlama risepe e fanoa ka holimo, ho ke ho hlokahala hore ho theha e baka sa rhombs, ka nako e telele, tse tšesaane methapo. U ka boela ua sebelisa itokiselitse entsoeng boima, a reka ka lebenkeleng. a hlasimollang haholo le tse bohehang ponahalo e fumanweng besitsoeng hula hanngoe pastry. Lokisetsa motsoako appetizing karolong e ka holimo. Ho Remix ena ka grater o motle grated chisi ka thata (100 g), 3 e feletseng bonono. k. tsoekere le 0.5 lihora. k. qetang ho fatše pepere ntsho. Ebe jala ka pele a masesaane lera hodima yona le evenly ho tlatsa. Koahela le e 'ngoe ka lera tšoanang hlama' me ka bonolo tobetsa fatše holim'a eohle. Ka mor'a moo, workpiece khaola ka e hlobolisa e telele ea e bophara ba cm, 2.5-3 le e mong le e nsete spiral. Bake a ka bophara e bataletse 'pan ho fihlela khanya Browning.

Cheesecake

Lijana tsa Cottage chisi kamehla e 'nile ea tsebahala ka mosa le lightness. Ka lebaka leo, ntle ho pelaelo, ba e mong oa dikarolo ho fetisisa ratoa tsa buka ea "Recipes" (diresepe) - ". Baka le chisi" lijo tse theolelang sena sebopeho lona e na le palo e fokolang haholo ea phofo. Le ka ho toba ka lebaka la tatso ena e khethehileng ea pudding e fellang kateng le. Bobeli khethollang tšobotsi ea lijana e - pheha theknoloji. risepe ena e fanoeng ke ho baka, empa u ka khomarela, le mekhoa ea setso. Hangata puddings tsohle ka setimi kapa ka hlapa metsi, empa u ka sebelisa ho baka ka ontong ka. Lilemong tsa morao tjena, ho na le khetho e 'ngoe,' me ka lebaka tsohle ho ho hlaha ha lihlahisoa tse ncha 'me tsoelo-pele ea theknoloji - Multivarki. Ha e le hantle, mokhoa ona ke a tšoanang le pheha ka tanka habeli. Ha mokhoa ofe kapa ofe ke ea bohlokoa haholo ho ka tsela e nepahetseng ho hlokomela thekenoloji kaofela kopanya Curd boima. Nahana ka mekhahlelo ea mosebetsi oa ka risepe ea khale.

Technology ea ba lokisetsa ho ea pudding e

1. Nka 3 khoho mahe a hloekileng. Ho tse lakatsehang e le hore ba ka refrigerated. Ka bonolo arola lihaha-'mele tloha yolks le.
2. Kenya sekotlolo sa chisi foreshe (750-800 g), ½ khalase tumbler ya tsoekere granulated le 1 sachet kapa 1 tsp ea fella Vanilla tsoekere (o ka nka sebaka sa lero). Ho hokela yolks boima le whisk ho fihlela pathomorphology tsohle sebelisa mixer ka.
3. La sephetho Curd boima vsypte feletseng phofo kopi ¼ karolo le ch. L. ho baka phofo. Tsoela pele ikotla le mixer ka. Hlama ile ntle pholile, haholo-holo haeba u sebelisa e ommeng le e kapa tlase mafura a Cottage chisi.
4. Pele u qala ho shapa liprotheine Hlatsoa nozzle ho tswa mixer le ommeng kapa nka sebaka sa bona le ba bang. Lisebelisoa lokela hape se nang le mongobo efe kapa efe barrel. Whisk mixer liprotheine hammoho pinch senyenyane sa letsoai ho fihlela le teteaneng bubble le letšo-letšo.
5. Hloko larileng ka tsoa ho Curd 1/3 ya shapuoa liprotheine le letšo-letšo 'me kopanya le spatula e, ho fallela butle ea holimo le tlaase. Ebe eketsa ho boima ea bubble setseng le ho leka ho liprotheine se lula, matšoafo luba hlama. Weight tla butle-butle ba softer.
6. Bake ho 180-190 ° C bakeng sa ka ka hora. Ho ikemisetsa ho sheba nako e telele ea lehong (hlokahala omileng) wand.
7. Sebeletsa ka chesang kapa kokobele ka sebōpeho sa nosetsang monate spaghetti kapa ka yogurt.

Lijo tse theolelang pheha: baka "Vanilla thapelo o bakile dimafene"

Seo ba bang theolela bonolo empa scrumptious ho fana ka ho pheha? Dipesteri, ya e le hantle, bo fellang kateng le haholo-holo motle ka sebopeho sa lihlahisoa tse nyenyane portioned. Nahana ka recipe libiskiti Vanilla le tranelate tlatsang e sa tloaelehang. A re ke re qala ka hlama e. Sefa ka sekotlolo sa sehiloeng 4.5 linoelo phofo, fehle ka tablespoons 3 of feletseng tsoekere, 1 thispone tloaelehileng itima lijo omileng tomoso le halofo lihora. k. letsoai. Kopanya metsoako le etsa bohareng ba funnel e. Beha yona ho ya ka e tloaelehileng botoro 1/3 pakete (nolofatsa), 2 mahe a hloekileng. Ebe tšela ba khalase ea lebese mofuthu le fereko le qala ho lube hlama. E ka sebediswa bakeng sa mixer ena. La sephetho le theipi boima phetiso ya polasetiki, thae, a le siela lekana mahala sebaka, le lebenkele ka sehatsetsing bakeng sa ho lihora tse 6 (bosiu). Haholo ka tsela e sa tloaelehang bakeng sa belisoa ea tomoso hlama? Empa ho etsa se phoso, buns tsamaea fluffy le airy.

Tlatsa moea tlatselletsa le ho baka dimafene

Hona joale bakeng sa ba lokisetsa ho ea litlolo tse itlotsang. Morara o omisitsoeng (2 mahareng tletseng letsoho - hoo e ka bang 50-60 g) rinse le metsi a chesang le ka nako eo tlatsa bakeng marinating 2 tbsp. k. cognac. Ha a ntse a ea monokotsoai a soaked, pheha ka tranelate. 4 mahareng-boholo bo lekaneng sirilamunu ho feletseng hlatsoa le ho omileng. Itlotsa matlalo bona ka grater botle ka ho fetisisa, moo kopanya ka ho eona le 1.5 linoelo faceted ya tsoekere granulated le 2 tbsp. k. e feletseng ea nolofatsoa botoro unsalted botoro. Peeled lemon, khaola ka halofo le ho pepeta le lero, e tšela motsoako lokisitseng. 4 foreshe lehe whisk whisk me a ekelletsa ho la boima. Saucepan fumana le tranelate tla etelletsa ho ua inela ka ho e hlatsoa ka metsi le fuama metsotso e 10, ho fihlela motsoako o qala ho thicken. Cream mora Cooling ka sehatsetsing ka. Ka mor'a nako e itseng ea nyolohang Beha hlama ka phofo, peremesite le arola ka libolo tse nyenyane. E mong le e ba bona ba la ka magdalena bophara ea 10-12 cm,. Ka baka loketseng ho sebelisa hlobo silicone. Larileng ka ba magdalena, le intente sephetho le tlatsa 1-1,5 omalate. k. tranelate le 1 hora. k. morara o omisitsoeng (cognac pele a tsoelang). Koala verhushechki le loetsa litsepe le lehe. Ka mor'a nako e khutšoanyane tloheloa ho tsosa hlama butswe Vanilla dimafene metsotso 35-40. ka mocheso mahareng.

Letsatsi la phomolo ho pheha: diresepe (baka). "Cakes ya tranelate"

diresepe tsena tsohle, le hoja ba di a batla a sa tloaelehang, le hore u ikutloa ba letsatsi le letsatsi? Me se na le ho fana ka bakeng sa se hlomphehang mokete ho pheha? Dipesteri, ka tloaelo khabisa letsatsi la phomolo efe kapa efe, ya e le hantle - ho mefuta e fapaneng ya le diphae le mahobe le tranelate. 'Me bona! Ke ho feta taba ponahalo ea sehlahiswa, originality lona le botle. The dikahare ka hare, ha ho pelaelo hore, e boetse ke ha ho sebaka qetela. Hona ka tsela efe ka fumaneha ka nako e tšoanang le monate ka ho fetisisa le superkrasivy kaka? Ya e le hantle, ka thuso ea hantle pheha tranelate. ke eng seo a se hlokang ho e lokela ho finyella, ho mahobe a sephetho le e ne e le e lumellanang ka litsela tsohle? Mona tse seng likhothaletso tse seng kae:

- kakaretso ea tranelate ho sehlahiswa ne bonolo le e feletseng, e lokela ho ba bonyane ½ ea boima ba 'mele palo yohle;

- ga ke ho etsa boima ba 'mele haholo greasy, haholo-holo nakong ho baka bohobe ba hlama e;

- ho feta monate ha latsoa kamehla bonahale lihlahisoa chilled, kahoo pele mahobe promazyvaniem tranelate e kgothaletswa ho behoa ka sehatsetsing le.

Recipe tlokoma e le qhibiliha ka molomo lera kaka "lamunu souffle"

Re fana ka e 'ngoe ea litsela tsa lokisetsa tranelate tsa moea. Ka ho fetola ho ka etsahala ho fumana plurality tsa embodiments tse sa tšoaneng tsa monate le tlokomang matšoele promazyvaniya tsa mahobe a. E le teko e thehiloeng tšebeliso ea setso seponche, pele ho tse tsetsoeng moriana le sirapo. The tranelate e na le matšoele a mabeli - lactic phehiloeng motsoako le jelly motsoako ke eo e ntse e tsoela sebopeho ba sejana. Re qala ka ba lokisetsa ho ea karolo ea pele ea tranelate e. 8 yolks (liprotheine ho sa hlokahale) kapa 4 kaofela lehe Remix le 1.5 faceted linoelo tsoekere, vanillin sachet, lekhapetleng le mahareng tsa lero la lamunu 1 le ea 2 linoelo feletseng tsa lebese. motsoako o ne a apara ho se e halefile metsi take bubble bath. Ka sekotlolo ngoe, whisk le sehlooho se fereko 2 feletseng. k. sifted le phofo le ½ kopi ea lebese e tala. Ha tranelate qala ho pheha, tšela nōka e tšesaane ea motsoako le phofo le pheha bakeng sa mets 1-2. Tloha ho pholile. Hona joale ke thabela le motheo oa solidification. 30 g, ea edible gelatin phofo ua inela 5 Art. k. phehiloeng metsi bakeng sa mets 30. Ho ruruha le boima ho lethopa, 'me ka nako eo, khatello, hanyane Studio. 1L mafura (30%) ea tranelate mixer whisk ho fihlela teteaneng. Li kenya ka tranelate pheha. Ka bonolo kopanya le spatula boima, phaella ka ho re edible gelatin mokelikeli. Loketse ho Beha tranelate ka sebōpeho sa seponche kaka le refrigerate lihora tse la 5-6. ho tšela. Sebeletsa le elata le litholoana.

Ha ho pelaelo hore bonyane e mong oa diresepe ho u makatsa ka originality lona. Leka ho makatsa bao u ba ratang lijana lohothwang.