Turkey le faolang

Turkey nama e thusa haholo, haholo-holo bakeng sa batho ba ho itima lijo. E na le e fokolang haholo mafura ho eona e tsamaellanang le dikahare tsa acid tse fapa-fapaneng tse mafura le e nyenyane ea k'holeseterole e. E habonolo ho thuisoa le e fana ka le boikutlo bo pele ba botlalo.

Ka letsatsi e lekane ho sebelisa 150 g, ea Turkey ho boele ho 23% mabenkeleng tšepe le lebala ka khaello ea mali. Ka e tšoanang kopana tlhokahalo ea letsatsi le letsatsi ea 'mele oa motho ka ho zinki,' me e na le boikarabelo bakeng sa botle ba letlalo le boitshireletso ba mmele.

Turkey A le faolang ke khona ho khabisa tafole efe kapa efe ea matsatsi a phomolo.

Re ho kgothaletsa hore o besitse Turkey le faolang ka sleeve ena.

O tla hloka:

• Turkey setopo;
• 200 g, botoro;
• senoelo pitted faolang;
• thispone letsoai;
• teaspoon pepere.

Pele u na le ho tšela faolang metsi a chesang phehiloeng, hore e nolofatsa hanyane. Metsi ho hlokahala hore a kopane, faola habobebe ho omella.

Oli hatsele ka sehatsetsing e le hore ho le bonolo ho khaola likoto.

Rinse le Turkey le omileng hanyane ka thaole pampiri ho tlosa mongobo feteletseng ho tswa ho eona.

Kopanya ka letsoai poleiti le pepere.

Ebe latelang thipa e bohale ho etsa incisions makhasi ao Turkey 3 cm, botebo (faolang le ho amoheloa ke lithaka e le sengoathoana ka botoro ka tsona). Fokotsa ho e lokela ho ba ka nako e telele ha u ntse u ba na le frutos faolang.

Joale, ka e mong le e sehiloeng ke ho hlokahala hore ho beha oli hanyane selae pele, ha ntan'o faola monokotsoai a kena ka motsoako oa pepere le letsoai, 'me a beha ka mor'a oli. Ka tsela e tšoanang, ba lokela ho kaofela setopo lard Turkey fihlela sebelisa ho fihlela ho oli tsohle le faolang.

Faolang le lard oli Turkey lokela ho beha ka sleeve bakeng sa ho baka, le khaole 'me tighten ka dikotwana tse ka mahlakoreng a mabeli (kapa tlama le khoele e tenya). The sleeve teteaneng nale punctures etsa ka holimo tse seng kae.

Joale e ntan'o ba Turkey le faolang beha ka lakane ho baka ka ontong, ho e chesang ho 200C le apeha e ka bang ka halofo ea hora.

lateloa ke ho baka ho theoha ontong ka, ka hloko khaola sleeve holimo crosswise. lipheletsong e sehiloeng lokela ho behella ka thōko. Tsamaiso ena e lokela ho etswa ka hloko haholo, hobane ka hare ea sleeve ke mouoane, e leng ho ka matla haholo, chesa matsoho a hao.

Hape, beha pan le nonyana e ka ontong ka e le hore e hantle browned.

Loketse apehoa Turkey e ntša oa sleeve e, e fetisitswe ka ho platter kholo 'me ba sebeletsa ka tafole mokete.

Leha ho le joalo, ka sebele ha se risepe feela kamoo ho pheha e Turkey ka ontong le faolang. O ka etsa haholo pele le monate le sejana ea risepe latelang.

O tla hloka:

• 1 Turkey;
• halofo ea kilo ya lihoete;
• sekotoana sa pigskin;
• tsuba Bacon;
• 250 g ya faolang omisitsoeng;
• 100 tse nyenyane bulblets g,;
• 2 tbsp. tablespoons ea boranti;
• 50 g, botoro;
• khalase ea veine e tšoeu;
• mafura;
• khaba oli ea limela;
• pepere tala, letsoai.

Faola hlokahala ho hula tsoa dipeo le tlatsa ka ho eona le veine tšoeu. Motsoako sephetho le o ile a sala ka lihora tse peli. Ka nako ena lokela ho ho khaola bacon, lihoete, lekhapetleng nyane eiee. Turkey nama lokela mene ka tsela e joalo ho fumana le tokelo ya, o molelele o sebopeho. mahlakoreng ka bobeli a beha dilae tšesaane tsa Bacon le tlama le khoele ho sebopeho kaofela.

Fry ea Turkey pele, ha ntan'o bacon. Hona joale u na le ho beha e ka ontong le e mong le tse ling.

Ka nako ena, futhumatsa e boranti. E lokela ho beha ka mollo le tukang sa tšela holim'a Turkey, e leng e lokela ho namela ho pota lihoete le eiee. Ho phaella moo, lijo hlokahala letsoai le pepere, beha Turkey holim 'a likotoana setseng botoro. Roasting pan koahetsoeng ka sekwahelo le sebaka ka setofo.

Ka mor'a nako e itseng, ka roasting 'pan beha nama ea kolobe letlalo, tse neng khaola ka halofo le phuthoa ka moqolo le, eketsa faolang le meroho. Ebe tšela veine tsohle 'me le tšollele khalase ea metsi. Turkey le faolang e beha khutlela ka ontong ka bophara mocheso mahareng metsotso 40.

Pele ho ikokobelletsa le sejana ena tafoleng, u se ke ua lebala ho tlosa khoele ho tloha Turkey e.

Khabisa mosebetsi oa hao e hlollang ea cupolas le meroho. Re kholisehile hore baeti tla thabelang ke cuisine ena French.

Haeba u nahana hore risepe ena ke e rarahaneng haholo, ka nako eo ho lokisa le moqolo oa Turkey le faolang

O tla hloka:

• 700 g, letsoele nama ea Turkey;
• 15 faolang kgolo;
• halofo teaspoon letsoai;
• e pinch ea paprika;
• hanyane konofolo omileng;
• 12 g, ea edible gelatin.

Fillets lokela ho hlatsuoa, e omeletseng, e le incision banyenyane le romela. Koahela Turkey le khomarela filimi le otla theoha ka hloko culinary lehong mallet. Sekotlolo Remix konofolo, letsoai le paprika. Grate nama motsoako oa mahlakoreng a mabeli. Ka mor'a moo, ka lehlakoreng le leng ho tlatsa edible gelatin, beha ka mela e 'meli ka bohale ba faolang hlatsoa le ka thata-thata la ho fihlela nama. Moqolong sephetho le thatela ka twine, joale thatela ka foil le sebaka ka sehatsetsi ho marinate bakeng sa lihora tse 2 (e ka ba nako e telele).

Ebe apeha ka moqolo ontong metsotso 70 ka mocheso oa 180C. Loketse moqolo e lokela ho ba pholile le refrigerate. Ka mor'a moo, tlosa foil. Rōlela khaola likoto 'me elata e nang le litlama foreshe le ho mo sebeletsa.

Hore o tle o nile ka etsa bonnete ba hore Turkey le faolang lokisetsa haholo bonolo? Kahoo, ke hobane'ng ha ho thabisa ba lelapa le metsoalle ba sejana ena monate le le thuso nonyana.