Tsela ea ho pheha kimchi - risepe hore o ne ke sa tsebe

Kimchi, le risepe ea tseo re tla u bolella hona joale - ho ke ke la setso le Korean le sejana. Haeba u ha ba tsebe ka tatso ea kimchi le, o ka pele nahana hore ena ke sauerkraut atileng ka ho fetisisa. Leha ho le joalo, ha e le hantle sena ha se joalo.

Ka Korea, le sejana ena e ananeloa. E lokela ho ba khona ho pheha e mong le mosali, 'me le mefuta e ha ho motho. Kimchi - ba sejana ka sehloohong meketeng tsohle. Ke mang ea tsebang hore na ho e rata ke Makorea? Mohlomong dinoko tatso? Mohlomong le pono e khanyang? 'Me, mohlomong, mona larileng ka ba bang ba lekunutu tse ling hore re mpa feela e sa tsejoeng. Leha ho le joalo, a re ke re bua mabapi le kamoo ho ka etsa kimchi.

Re lokela ho hlokomela hore kimchi itokisetsa feela ho tloha hop Machaena. Ka tsela e Maslav tsa bophelo hangata nkeloa sebaka ke hop ho fetisisa tloaelehileng. Hantle, joalo le tharollo e loketseng, 'me ka tatso ea kimchi e etsoa ka k'habeche, ha se tlaasana ho tse lokiselitsoeng ho tloha Beijing.

Ho joalo, ha u etsa qeto ea ho pheha kimchi risepe ho akarelletsa le tšebeliso ea le hlooho ea hop Chinese hop. le 'ngoe feela, ka karolelano hlooho ea meroho' me balwa e fokolitse palo yohle ya metsoako. Selection hlooho lokela ho khaola ka likarolo tse 'nè tse lokelang ho ba lekana. Pele ho sena, ho ke ke tse lakatsehang ho tlosa makhasi a ka holimo - ba feela sitisa o lokisetsa, 'me tatso ea tsona e fapaneng ho tloha makhasi tseo tse tlase ba, eseng bakeng sa molemo. Ka mor'a hore u khaola hlooho likoto, ho ke ke ho hlokahala hore ho khaola crosswise ka likaroloana, e le bophara ba tse hase disentimitara ho feta feta a le mong.

Tsela ea ho pheha kimchi e le hore e latsoa e tšoanang le ea e entsoeng ka Korea? Pele ho tsohle, ka kōpo ba le lisebelisoa loketseng ho tse - e lokela ho hakaalo ba sephara le tebileng. Hoa hlokahala ho beha hop ka mor'a o selae sa eona. Tlatsa ka ho eona le tablespoons tse tharo tsa letsoai le siea, kahoo ho bua, ho marinade, empa feela pele ho hlile ho koahela le khomarela filimi. Qetellong ea letsatsi la ka mor'a o setse ho marinate Kale, tlosa foil, hlohlelletsa dikahare tsa dijana le jella ka lero, e leng e se e ile a khona ho ema ka ntle ho lona.

Hona joale ke nako ea ho nka ho seha eiee. O hloka ho tala eiee masiba, ho hasesaane. Silakanya 'maloa cloves ea garlic le ka nako eo eketsa kaofela hop se asene, kimchi. The risepe e fana ka hore ba sejana o qetile e lokela ho ba dinoko. Ho etsa hore ho hlile ho etsahetse'ng ho joalo, u lokela ho eketsa le gogola - e tla ba pods tse peli feela. Ho etsa hore lijo ile ntle ka ho fetisisa le tse mebala-bala, o ka nka poto ea le lefubedu le le e mong poto tala. Ka bobeli ba lokela e ntle hlatsoa liaparo le ho pelepele tlosa dipeo le khaola likoto tse nyenyane. Ba, ya e le hantle, ho eketsa ho k'habeche ya. Hona joale nka ginger ka le motso (ka 4 cm,) le rubbed eona grater, 'me eketsa ka kimchi. The risepe ho boetse ho akarelletsa ho eketsa spaghetti soya ka kimchi. Sena, ya e le hantle, le batho ka bomong le ka masene ba hao. Leha ho le joalo, haeba u ntse u le ka a bua ka takatso ea bona ea ho sebelisa, joale etsa tse latelang: nka tse ka bang hlano tablespoons ea spaghetti soya le kopanya ka ho eona le tablespoons tse peli tsa tsoekere, ka tsela e lekanang tsa paprika le tablespoons tse hlano tsa asene (ka go tlhaolega ka morero ona khetha raese asene). Kopanya metsoako eohle 'me le tšollele ka kimchi.

Eaba litokisetso tsohle fela. Hona joale mosebetsi oa hao - ho fana ka fa boima bakeng sa matsatsi a 'maloa ka tlas'a sekwahelo e koaloa.

Sena kimchi risepe e ba fumana ho fetisisa ea sebele bakeng sa Fans ba 'nete ba ho honyenyane le nchocho. Ke habohlokoa ho hlokomela hore ka Korea, e leng lehae la ho kimchi, sejana ena e nkoa e le appetizer 'me hangata sebeletsa le nama le raese.