Tsela ea ho pheha pizza, hlama ka kefir?

Novice apaya hangata e le leqe ho nka ka hlama le tomoso, esere phihlelo eo e tla nyopa. Ya e le hantle, bohle ba ka ithuta, empa haeba u ha ba na le takatso ea kapa nako eo ho itšoenye ka ho pheha hlama, joale u lokela ho sebele thusa sehlooho sena. Ho feela ka hore na ho pheha hlama ka ka yogurt.

Ha e le hantle, ho ba bonolo ho lokisetsa hlama ntle le tomoso, 'me ha ho hlokahala hore re ele nako ea proofing pele ho butchering le ho baka dihlahiswa. Ka lebaka leo, batho ba nang le boiphihlelo e monyenyane ho pheha, ho ke ke ho hlokahala hore ho qala ho ithuta mefuta e fapaneng ya dihlahiswa ontong ho tloha ena e khethehileng, mofuta oa teko.

Naheng ya rona tsohle e ratoa haholo ke pizza, Setaliana. Ha ho pelaelo hore flan ena ke monate haholo, multivariant le pholosa chelete. Ha e le hantle, ka pata bakeng sa pizza, , o ka sebelisa mefuta e fapaneng ya litlhaka kahare - boroso mohatla, besitse kana leoto, e nyenyane omeletse chisi. Ya e le hantle, mohlomong ha u sa le khale pizza,, empa ja kuku ea maiketsetso le monyaka.

Hangata apehoa pizza, tswa tomoso hlama e bonolo, empa re tla leka ho etsa hlama bakeng sa pizza, ka kefir. Haeba u rata tšesaane karolong e ka holimo, o lokela ho sebelisa risepe latelang.

Re tla hloka kopi ea ka yogurt, tse ka bang tharo dikopi tsa phofo, dikgerama lekholo la margarine e le halofo teaspoon ea letsoai le soda. Margarine e lokela ho qala pele ka ho ka leqhoa ea sehatsetsi e le hore e hantle hoamisoa.

Re qala ho pheha pizza, hlama ka ka yogurt. Re ntša margarine e le e meraro ea hae ka grater le ka sekotlolo moo re tla lube hlama. The ka yogurt robala soda le letsoai le hlohlelletsa hantle. Tšela motsoako ona ka sekotlolo le margarine e le ka potlako lube hlama, butle-butle podsypaya phofo. Hlama e phuthetsoe ka la bolsa 'me a beha ka sehatsetsing ka nako e ka etsang lihora tse peli.

Ha o lokisa pizza, hlama ka kefir ka risepe sena, ka nako eo o fumana e kholo pizza, ngoe. Beha hlama ka floating ho baka le hlama ka matsoho le tokelo ka lebaka la hae, ho qala ho batalatsa hlama ya ho theha e kaka mosesaane. Ho pata bakeng sa pizza, e ka etsoa ka masene lona.

Ha lelapa la hao le khetha ho Flatbread pizza, e ne e le motenya, joale u lokela ho lokisa pizza, hlama ka ka yogurt ho risepe e 'ngoe.

dikgerama tse makholo a mane ba monate ka yogurt, re hloka mahe a mabeli, halofo ea teaspoon ea ho baka soda le ho e le letsoai, e teaspoon ea tsoekere, tse peli le halofo dikopi tsa phofo le marotholi a seng makae a asene kapa lero la lemon, ho baka soda le ho e ho tima.

Lokisetsa hlama haholo bonolo. Beat mahe le tsoekere le letsoai, tšela kefir, timeng phaella ka ho re acid e soda le eketsa phofo. E fellang kateng seka-mokelikeli batter bakeng sa ho pheha biscuit.

Fokolitse palo ea dihlahiswa lumella u ho lokisetsa hlama, e leng lekane bakeng sa lakane kholo ho baka. Ho baka lokela ho rala pampiri ho baka le ho tlotsa ka botoro 'me le tšollele hlama. Joale ka hloko bola ho pata. Ka lebaka la 'nete ea hore hlama ba le seka-mokelikeli, rarollela li tla beha sa ka holim'a,' me ka phae rona motenya. Apeha joalo pele pizza, ontong metsotso mashome a mane ho fihlela Browning.

Hantle, foreshe hlama , re tseba, ho nako ea ho qala ho ithuta Bibele tomoso, eo hape e ka pheha ka kefir. Mohlala, mona 's kamoo u ka pheha hlama bakeng sa buns ka kefir. Nka e mong le halofo dikgabana tomoso omileng, kopi halofo ya lebese, khalase ea kefir, le dikgerama mashome a mahlano tsa margarine e, mahe, tablespoons tharo oli ea limela, kopi halofo ea tsoekere, mokotla oa Vanilla, halofo khaba ea letsoai le hoo e ka bang makholo a supileng dikgerama ea phofo. Leha ho le joalo, re lokela ho loetsa litsepe le yolk buns.

Hlohlelletsa ea tomoso ka lebese mofuthu le e teaspoon ea tsoekere le e nyenyane ea phofo. Beha sekotlolo le tomoso ea sebakeng se mofuthu hore a tsohe, 'me ho fihlela nakong eo mofuthu kenela margarine e ho fihlela tumellano ya bolila tranelate, ka ekelletsa ho seo e lehe, letsoai, Vanilla, tsoekere le whisk motsoako sena ka mixer ka.

Ka tomoso tsohile beha alengelami boima, oli ea limela le ho tšela qala butle-butle eketsa phofo, luba hlama bonolo.

Qeta hlama tla tlohela bakeng sa proofing ka halofo ea hora (ho itšetlehile ka boleng ba tomoso). Hang ha e eketseha ka bophahamo ba modumo ka halofo, lube hape le hape tela.

Qeta hlama e khaola ka libolo tse nyenyane le theha e pelote. meqolong e foromo , u ka khetha ho hao tatso. Re beha ba ba ka ya lakane tlotsa ho baka, koahela le thaole 'me u bakeng sa metsotso e leshome le metso e mehlano bakeng sa proofing. Ebe lubricates lihlahisoa holimo lehe (haeba a lakatsa, e le meqolong e ka holimo ka ho fafatsa linate kapa tsoekere) le e romeloa ka ontong e le ho baka. buns Baked ke metsotso e mashome a mabeli, leha ho le joalo, ho itšetlehile ka boholo ba dihlahiswa le litšobotsi tsa ontong ka.

Thabela lijo tsa hao.