Tsela ea ho lokisetsa jelly tloha liapole tsa mariha

Fruit hangata lokisetsa compotes, jams le jams. Sena preform tloaelehileng. Leha ho le joalo ho ke ke ho bonolo ho pheha ea jelly tloha liapole bakeng sa mariha. Pele, e le litholoana ka theko e tlaase ka ho fetisisa. Tabeng ya bobedi, liapole, mefuta e sa tsoaneng haholo-holo asiti na le karolo e khōlō ea pectin, e leng khothalletsa batho gel sebopeho. Nahana ka tse ling diresepe bakeng sa sejana ena.

Tse pedi dikgetho ho pheha

tsela batang e phaella ka ho re ho ea apole lero tsoekere le ka linako tse ling pectin. motsoako e hantle ba hlohlelletsa ho fihlela shoa hoa feletseng tsa metsoako 'me a tšela ka har'a linkhoana. Apple jelly, ka morung mariha e lokisitsoeng, bolokoa batang.

The mokhoa chesang e ja nako e ngata haholoanyane. Fresh lero le tsoekere e phehiloeng bakeng sa metsotso e 30 ka setshelo kgolo ka mocheso phahameng. Tabeng ena u hloka nako le nako ho kena-kenana le ho tlosa bubble. Cook ea lokela ho ba nako e telele ho feta lebeletsoe, a se ke a timetsa pectin.

risepe ho le bonolo

Nka 1 kg tsa bolila apole, hlatsoa, khaola ka a na le dilae, tlosa dipeo, jala ka 'pan le tlatsa ka metsi. Cook ka 30 metsotso e fetang mocheso mahareng. Pan lokela koahela. Ebe tšela moro le sefa eona. Bakeng sa mong le e mong kopi ea moro tla hloka dikgerama 160 tsa tsoekere. Liapole e ne e sirapo le pheha ho fihlela motsoako fetoha jelly. Mora phaella ka ho re 1 a mob mobile ea acid e citric. Apple jelly, ka e lokisitsoeng mariha, nametse linkho, capped le beha sebakeng se batang ha folisoa.

Jelly le ginger ka

2,5 kg tsa liapole hlokahale, grated Lemon lekhapetleng 4, 2 dikilogeramo ya tsoekere le dikgerama 30 ya ginger ka le motso. Tšela halofo saucepan le litha e le nngwe ya metsi le tlatsa le tsoekere. Pheha ea sirapo ho fihlela ho fihlela o rotha ho tloha khaba ea butle haholo, e leng ho bolelang hore e lokela ho ba teteaneng haholo. Pele ho etsa jelly tloha liapole, ba lokela ho lokisetsa. Re hloekisa, tlosa dipeo le khaola ka a na le dilae. Ginger hloekileng le tse tharo ka grater ya. Ka mor'a moo, kopanya tholoana, lemon zest, ginger le eketsa ho sirapo le. Hona joale re pheha tsohle ke ka 1.5 lihora tse, empa ka mocheso tlaase haholo. Apple jelly (nakong ea mariha) beha ka har'a linkhoana ho. Mora Cooling sekepe se sebakeng se batang.

Recipe le dilamunu

Liapole ba ka ho phethahetseng ho kopantswe le e ngata litholoana. Ka lebaka leo, re ka ka tsela e sireletsehileng leka, ho bōpa litaele tse ncha. Nka kilogerama mong oa liapole le dilamunu, 1.2 kg ya tsoekere le linoelo 2 tsa metsi. Pele joang ho pheha e jelly tloha liapole, ho ke ke ho hlokahala hore ho hloekisa lamunu lekhapetleng le lifilimi. Le peels tlosa zest. Main ditholwana hlatsoa, hloekisa, tlosa dipeo le tharo ka grater ya. Tlatsa ka metsi le pheha ho fihlela spaghetti ka. Ho ekelletsa moo hlakola e ka sefe e. Beha puree ka tsoekere, dilamunu le zest. All hlohlelletsa le pheha bakeng sa ka 15 metsotso e. Jelly tloha liapole, ho laotsoe bakeng sa mariha, namela mabopong, haufi 'me u ho pholile. Ka mor'a moo, re ba susumelletsa ho boloka sebakeng se pholileng.

Qetellong

Liapole ruileng pectin, empa u se ke ua ba le tatso bitsoa. Ho ntlafatsa tatso ea jelly e, u ka kopana le tsona ka ditholwana e monko o monate e se na joalo metšoasong pectin. Kahoo, ba tlatsana mong ho e mong, 'me o fumana jelly monate. Tsela ho pheha e tšoanang bontšoa lengolo la ngaka.