Tsela ea ho hlophisa asene

Pickle - ha ho ka tlaase ho moo ratoang sopho e entsoeng ka ho feta sopho e entsoeng kapa sopho e entsoeng ka. Empa kamoo ho pheha e babatsehang asene le letona, kahoo a reteleha monate le bophelo bo botle? Tse ngata tse nang le phihlelo fihletseng a ikemiselitse ho bolella ba liphiri tsa ho etsa ena e babatsehang Russia lijana, 'me re bokella likhothaletso tsa bona bakeng sa babali ba rona.

Pele, a re ke re bue ka moro. Tsela ea ho hlophisa asene, le nama kapa a meroho moro, mong le e mong etsa qeto ea bakeng sa hae. Le ha e le hantle, 'me haeba e mong ho etsa sohle ka nepo, u fumana sopho e entsoeng ka monate. Ha moro ke nama, joale u na le khetho lohle ho ea metheong ea eona. O ka nka le nama ea kolobe, nama ea khomo, konyana, a tsuba likhopo, kapa nonyana. Sebelisoa hangata bakeng sa ho rassolnik offal - liphio, veal pelo. Di pele ho soaked bakeng sa lihora tse seng kae kapa esita le tlohela bakeng sa bosiung boo. Liphio lokela ho pele ho hloekisa ea mafura le lifilimi. Ba bang ba malapa tloaela ho etsa motsoako a liphio le moro khoho. Ho na le boetse ho na le Fans rassolnik litlhapi.

Ha o pheha la setso le sopho e entsoeng ka - nama ea kolobe kapa nama ea khomo - ho molemo ho nka le brisket, mahetla, rump kapa bohale. The nama tlameha ho chilled le masapo. apaya ba nang le phihlelo ho kgothaletsa ho hlatsoa nama itlotsa ka letsoai le pepere me u nang ka setshelo tiisitsoe ka pomarinovatsya hanyane kae-kae ka hare ho hora. The boholo kgothaletswa ho finyelloa ka moro ho pheha - dilitha tse 2 ya metsi a ka kilogerama ea nama. Nama tlatsa ka metsi a batang le foqola bakeng sa e 'ngoe le halofo ho lihora tse peli. Hoa hlokahala ho tlosa bubble thehoa nakong pheha. The bubble sebakeng se loketseng ba lule ho feletseng lokela ho. Ntlafatsa tatso ea moro eketsa e meroho halikiloeng ntle oli. Kgothaletswa ho nka e onion, e rantipole, haeba leha e le efe, celery kapa parsley, 'me Fry bona ntle le oli ka ho hadika' pan bakeng sa metsotso e 15-20. Ha moro tluoa tabeng ea ho lethopa ka, eketsa meroho ho eona, allspice, Bay lekhasi. Pele u kenya ba bang kaofela ba ea metsoako ea hae asene halikiloeng meroho kaofela lahliloeng.

Khoho sopho e entsoeng ka ho hlophisoa haholo ka potlako ho feta: nako eo e tla ea metsotso 30-40 feela.

Ho na le diresepe hore hlalosa kamoo ho lokisa asene ka masheromo moro, li-mushroom e ka ba a hloekileng, 'me omisitsoeng. Tabeng ena, li-mushroom li phehiloeng ho fihlela pheha le tlosoa le moro 'me pheha e ka metsoako e meng eohle ka mokhoa o tloaelehileng. Li-mushroom khaola ka e hlobolisa le eketsa ho sopho e entsoeng ka ho qetellong ea ho pheha.

Recipe monate rassolnik e akarelletsa tšebeliso ea harese feela sebakeng sa raese. Lijo-thollo ke molemo ho ua inela, kahoo o ile a pheha kapele. Nkhothaletsa phehiloeng harese ka thoko ho tswa ho le moro ho fihlela ka ho feletseng e le mouoane ya metsi. Ho feta moo, karo-karolelano ea lijo-thollo / ea metsi e lokela ho ba 1: 2.

Tsela ea ho hlophisa asene ntle zazharki, hobane ntle ho sitoa ho etsa sopho e entsoeng ka leha e le efe? Pele, itlotsa ea rantipole, tse nyenyane kapa e khōlō, e le taba ea ikutloele. Lahlele ka pane. Le hoja e e halikiloeng, e hloekileng le khaola onion. Ka tloaelo ho a sebelisa e 'ngoe kapa tse peli tse lihoete mahareng le follicle mong mahareng. Ka nako eo, ha o ratha eiee, lihoete feela ho itokisetsa ka halofo. Eketsa ea onion le sauté meroho ho fihlela onion ke sebeletsang pepeneneng. Qetellong ea ho pheha zazharki ka eketsa tamati lero kapa ho peista. Spaghetti, Ketchup molemo a se ke a sebelisa hobane ba ka senya tatso ea seasonings bona setho.

Litapole bakeng sa rassolnik khaola ka dikotwana tse kapa hlobolisa. Eketsa ho sopho e entsoeng ka ka u hloka lieha ho likomkomere. U se ke ua tšaba ho silehe litapole ka sopho e entsoeng ka le. Ha sena se etsahala, sopho e entsoeng ka hona a ke ke a utloa bohloko.

Tsela ea ho pheha e asene monate? Sebelisa salted le likomkomere asene ha. Pickles fana ka sopho e entsoeng ka le monko ruileng le bolila tatso batlang. Ha likomkomere lekhapetleng teteaneng, li lokela ho tima, khabeloa hasesaane, ka e nyenyane ea moro bakeng sa metsotso e 15. Haeba o na le likomkomere le letlalo a masesaane, ka mor'a slicing lahlela bona le letona ka sopho e entsoeng ka le. Bakeng sa sharpness, 'me o ka eketsa ho likomkomere asene, e leng pele ho tšela pitsa e, o lokela ho pheha. Ha brine haholo bohale, e lokela ho hlapolotsoe ka metsi.

Ho isa qetellong ea ho pheha ha sopho e entsoeng ka e hoo e ka bang lokile, eketsa lehe yolk, rastorty le bolila tranelate, ha a ntse a susumetsang asene. Sebeletsa sopho e entsoeng ka le bolila tranelate hakaalo.

Ho na le makolopetso a mangata le ho liphiri, 'me re le tšepo ea hore e mong le mosali ba ka fumana ho tloha sehlooho se ntho e' ngoe bakeng sa hao 'me budding apaya tla utloisisa kamoo ho lokisetsa asene.