Solyanka nama: le risepe le lintlha tse thahasellisang.

Mefuta eohle ea a ja sopho ba nako e telele bile hoo e ka bang tsela e ka sehloohong tafole rona. Ka mor'a hore tsohle, tlhapi, nama le meroho a ja sopho, tse phehiloeng sopho, khahlamelo e moholo ka 'mele ea rōna. Ka Kitchens ea lichaba tse ngata tsa lefatše ka bona mefuta e fapaneng ya diresepe bakeng sa a ja sopho. Le e mong le naheng e 'nile ea eona makgetheng pheha. Linaheng tse chesang tse ratoang sopho batang, pheha ka dijusi meroho kapa yoghurt. Empa ba batho ba neng ba phela libakeng tse nang le a leholimo a batang, khetha a chesang a ja sopho le phepo.

Ka tsa setso Russia kichineng le bona ba na le palo e khōlō ea lirisepe sopho e entsoeng ka, asene, mefuta e fapaneng ya noodle, a ja sopho tse sa tšoaneng le Salsola, 'me e ka ka lokisoa ho ea ka leqheka la moetlo,' me ke mohlala, ka e le sejana ka solyanka nama le li-mushroom (ho ba sa je nama 'me a sa feela) .

Pele, ho sebetsana le ba setso risepe halophytes nama sehlopha hore o diversify menu ya hao, o ka ithuta linnete tse seng kae mabapi le histori ea ketsahalo e sa lona. Bo-rasaense ba lumela hore pele o ne a ena le lebitso "la balemi mosali" le e neng e le e chesang sopho e entsoeng ka le k'habeche, nama, Pickles le eiee. Bafuputsi ba bang nka sejana ena le sehlopha sa "babalase" a ja sopho, ba ne ba sa le croup. Leha ho le joalo, ka motsotso Solyanka nama, le risepe ea eo ba neng ba tseba hoo e ka bang tsohle malapa tse ratoang ka ho fetisisa 'me e na le Fans tse ngata.

Cooking Solyanka nama a ke ke a etsa hore u bothata leha e le efe, ha e le u tseba ka lethathamo la metsoako e hlokahalang bakeng sa sena. Pele ho tsohle, u lokela ho seka kilogerama ea nama ea khomo le lesapo bakeng sa ho pheha le moro. Ho bolokiloe ka disoseji tse peli, Ham dikgerama 100-150, sekhechana se senyenyane sa disoseji tsuba kapa a tsuba, 1 lihoete, eiee 2, 4 Pickles le tamati ho peista. Sena ke lethathamo e bonolo ea lihlahisoa hore tla ho dumella ho pheha lijo ena ka Solyanka nama, le risepe ea hae ka nako e tšoanang ke toka e bonolo.

Pele ho tsohle, u tlameha ho pheha sekhechana sa nama ea khomo moro le masapo. Tlatsa ka ho eona le metsi, 'me ka mor'a moro taba feela tlosa bubble le pheha ka ka hora halofo ka mocheso tlaase. Salting e lokela ho ba bakeng sa halofo ea hora ho fihlela pheha. Empa u hlokomele hore halophytes hanyane moro nedosalivaetsya, hobane ka nako eo o eketsa Pickles. Hape eketsa linoko, ho loketse paprika, pepere le Bay lekhasi. Hafeela moro hao e phehiloe, o ka lokisa metsoako e meng. Khabeloa hasesaane onion Fry ka 'pan ho hadika,' me ha e fumanang 'mala oa khauta, eketsa ea lihoete le eena, pele ho grated ka grater mahoashe. propassirovav hanyenyane, eketsa ena meroho tamati peista, ka nako eo pheha ka nako e itseng kaofela tlasa Hood bakeng sa metsotso e mehlano. Pickles tlameha ho khaola ka noodle telele kapa a na le dilae a masesaane. Nama lihlahisoa - hammoho. Ka qeta setokong, pele e neng e tlhotliloeng, eketsa rantipole, onion le tamati peista, hape e tlisa e ho pheha, 'me ka nako eo a ka qala ho beha ho tsoa e wa pele sopho e entsoeng ka likomkomere, joale lihlahisoa nama. Pheha dikahare tsa pan tlas'a sekoahelo sa fete metsotso e 10.

Solyanka nama, le risepe e ka habonolo fetohe, ka kenyeletsa le litapole ho lokisetsa tlhapi moro eketswa le nama ho e-na halikiloeng le litlhapi pheha. U na le ho pharalla lohle bakeng sa ya bokgabane. Sa bohlokwa hape, u se ke ua lebala ka metsoako e ka sehloohong tseo ka tsona ke Pickles, onion le tamati.

Solyanka nama, le risepe o 'nile oa hlalosoa sehloohong sena, ho hlile ho akarelletsa mohloaare, capers le sirilamunu. dikarolo tsena di a phaella ka feela pele ba sebeletsa, ka la la la la lijana saa'ne.

Sena ke o babatsehang, o tsoang pelong, flavorful le feela monate lijo bonnete ba ho khahlisa baratuoa ba hao le ho khabisa tafole efe kapa efe.