"Ntate-moholo koae", kapa fungus e-slicker. Tsela ea ho pheha eona?

Ha ho pelaelo hore ho tsamauoe ka sefubeng sa lintho tsa tlhaho o nile ka bone ka meru, meru, kapa makhulo ikhethang li-mushroom tse tšoeu ka mokgwa wa libolo boholo ba tenese ho ea baseball. Ho boetse ho na le exemplar kholoanyane.

Ba tsejoa e le raincoats. A tsobotsi bath ea li-fungus tsena ke hore ba na le bokhoni ba ho phatloha. Che, ha ho letho le kotsi ka ho eona, feela ha o tšoara slicker ea hōlileng tsebong, ho tla qhoma, ho lokolloa leru la hlobo - kahoo ba ile ba ata, 'me ho ke ke tšobotsi ena ea bona le ho bōpa lebitso ratoang - "koae Ntate-moholo e", "koae phiri", "pylevik" kapa fungus e-slicker. Tsela ea ho pheha e, batho ba seng bakae tseba, ka lebaka la ba nang le phihlelo pickers masheromo bohareng Russia le nyeliso look at raincoat, ho akarelletsa le third- lona. Ho etsa sena, ka tsela eo, ho na le lebaka - e le khethollang raincoats masheromo Encyclopedia. Empa ka lehlakoreng le leng, ho bohlokoa haholo ananela bona linaheng tse ling. Sa rate truffles, empa boemo ba li-mushroom. Le fungus e ena ke ho hlokahala hore ho ela hloko feela hore ke batho ba phelang ka "negribnoy" libaka, empa hape Fans bala ka hloko eaba oa "khutsitseng tsoma".

Ntle le litšobotsi tseo feela culinary, pula e na le tsona babatsehang hemostatics thepa. Ho lekaneng ho e etsa hore sehiloeng ho fungus e leqeba, joalokaha ho hoo e ka bang hang-hang ema tsoa mali.

Tsela ea ho pheha li-mushroom, puffball

Ka mahalapa a ka, ho tšoana le li-mushroom, hobane ke e le mong haufi, empa o na le a phatlalatsa masheromo monko le tatso. Haeba ho ke ke ho omella le boima, le phofo sephetho ke phethahetseng bakeng tlatsa a ja sopho le tse halikiloeng a fumana feela ho monate, ha ho le sejana. Haholo-holo haeba raincoats sechu ka bolila tranelate.

Ho hadika li-mushroom lumellane leha e le efe ka boholo, e le nako e telele e le tholoana 'mele e ne e le rekere le letšo-letšo. Ha ea mantlha e lefifi, moo pele u le moemeli ea bohata ea lelapa lena, 'me haeba e tšoeu - ea sebele masheromo raincoat.

Tsela ea ho pheha e chesang? Ka sebele, feela joaloka ba bang kaofela ba li-mushroom ka: itlhatsoelitseng pele, ha ntan'o khaola likoto, lethopa le Fry ka botoro a chesang kapa oli sonobolomo e ka bang ka lilemo tse supileng metsotso. Ka nako eo o lokela ho eketsa letsoai lijo, tseloang linoko le e nyenyane, tšela ea tranelate le pheha bakeng sa ba bang ba nako ea banyalani ba bang ba ya metsotso e. Pre decoction le ka sa ee lijong tsa ha u kholisehile hore sebaka seo u nka li-mushroom, e le botsoalle tikoloho. Fruiting litopo tsa li-fungus ba le le matla a ho bokella ka hara mesi e kotsi tsohle chefo ea tsoelo-pele ea rona, e seng e le mokhelo le ka tsela ena le fungus e-slicker. Tsela ea ho pheha e le se ke ua chefo? Empa bakeng sa e kgothaletswa ho ea pele ho decoction pokello eohle.

Haeba u utloile ho hong ka eona ka metsi a phehile le li-mushroom lokela ho lahlela tleloubu ho bona hore toxicity, lebala keletso ena. Ho ha e se nang motheo. Kahoo, ka li-mushroom tse jeoang li sa a hlahloba. Mabapi le itseng ho raincoats, esita le ba bohata mefuta e sa tsoaneng tsa lona ha nang le chefo e haholo. The lebetsoeng le hore u tobane le - indigestion le o bonolo allergenic itšoara joang.

monate haholo le sopho e entsoeng ka ba "koae Ntate-moholo o" (joalokaha ho boletsoe ka holimo, ho e joalo e ratoang haholo e bitsoang li-mushroom raincoat). Recipes a ja sopho ba fuoa ka cookbooks tse ngata, empa mona re tla tšohla hore na ho lokisetsa e potlakile.

O tla hloka:

• e tletseng letsoho e vermicelli;
• e mong litapole;
• e mong onion;
• letsoai;
• linoko;
• le fungus e-slicker.

Tsela ea ho pheha sopho e entsoeng ka ho tloha fungus? Le koae e "Ntate-moholo o ', a tsitsinkela ena e ka' na feta, ha a ntse a khona ho hōla ho 20-40 cm, le bophara ba. Ho e lekaneng bakeng sa batho ba bararo-litha e le nngwe pitsa ea matšoafo sopho e entsoeng ka.

li-mushroom ka le khaola likoto tse nyenyane. Lahlela ka metsing a phehile, pheha metsotso e seng mekae 'me aa tsoa ka metsing. Ebe leleka li-mushroom ka pane hape, tlatsa ka ho eona le metsi a hloekileng le beha ka mollo. Potlako Fry ka meroho oli onion, e hloekileng le khaola litapole ka dikotwana tse. Ka a phehile litapole moro sekepe le lieiee le tlise ho halofo. Hona joale e se e mathoasong le vermicelli. Letsoai, Bay lekhasi le linoko lokela ho a phaella ka qetellong ea sopho e entsoeng ka ho pheha. Ho na le e ka ba, le feela ka mor'a bofelo ba ho pheha, 'me letsatsing le latelang. O monate haholo, esita le a batang, 'me ka ho phethahetseng nka sebaka ba setso okroshka lehlabula.