Mokhoa oa ho etsa lapeng la ka-ritela

Kvass ke seno seo ha se feela quenches lenyora hantle le o tsoang pelong, empa e boetse e na le e ngata limatlafatsi tsa 'mele oa motho. thepa tsena li fumaneng ka tshebediso ya tomoso tloha eo apehoa bohobe, 'me lijo-thollo. Seno na le e khōlō palo ya lik'habohaedreite, mefuta e fapaneng ya enzyme, acid le divithamini, le liminerale, tlatsetsa ho boloka mesebetsi ea bohlokoa ea 'mele ka boemo ba lakatsa.

Ke e ratoa haholo ke ka linako tsohle, kvass fihla letsatsi hona joale. Motheong oa seno sena bolila ke rye kapa harese 'mela, ' me ho fumana ka lebaka la ho belisoa sehlahisoa seo 'mela e leng. Tšebetso ena e etsahala ka thempereichara e ho fihlela ho likhato mashome a mararo, kahoo etsa bonnete ba hore o beha sebakeng se mofuthu, 'me joale fetisetsa ho batang.

Nahana ka tse ling diresepe ka mokhoa oa ho etsa hore lehae la ritela.

1. White kvass.

Metsoako: dikgerama tse makholo a mararo tsa phofo e rye, a etsang dilitara tse tharo tsa metsi a chesang phehiloeng, dikgerama lekholo tsa mahe a linotši, dikgerama lekholo la tsoekere.

Phofo e tletse ka metsi le luba ho fihlela le boima homogeneous. Ka mor'a moo, eketsa ea tsoekere le mahe a linotši. Ha le boima ba sephetho le e kokobele ho likhato tse mashome a mararo a metso e mehlano, ho beha tomoso (it ka rekoa lebenkeleng) kapa dilae tse seng kae tsa bohobe ba rye bo. Pele u etsa lehae ritela lijana le e motsoako oa sekoahelo ka e sekwahelo le phuthetsoe. Gore e tle e lokela ho ba bakeng sa matsatsi a 'ngoe le halofo.

Tšoeu ritela tla be re loketse ha bubble e thehoa holim'a metsi a eona. O e tlhotliloeng, libotlolong 'me beha sebakeng se pholileng. Pomace tloha seno mathata ka reused.

2. lapeng ritela ea bohobe ba batšo.

Metsoako: e mong kilogerama ea bohobe ba rye, dikgerama mashome a mabeli a metso e mehlano tsa koena, morara o omisitsoeng le dikgerama mashome a mahlano, dikgerama leshome ea tomoso.

Motoseghe ba rye bohobe ba kenngoa ka sekotlolo e, tšela metsi a phehile le tlohela bakeng sa lihora tse 'nè. Ka mor'a moo, Infusion e tlhotliloeng, beha ka ho sona le tomoso, tsoekere le koena, sekoahelo ka thaole 'me u ho tomosong lihora tse tšeletseng.

Ha seno tla bubble, e tlhotliloeng, libotlolong, eo ho eona beha ba bang ba morara o omisitsoeng le koena, le ho o tiisa. Bottle e behoa sebakeng se pholileng bakeng sa matsatsi a 'maloa.

3. Mokhoa oa ho etsa lapeng la ka-ritela 'mela.

Metsoako: litara e mong oa metsi ke ho hlokahala hore ho nka khalase ea 'mela (ka harese kapa ba rye), dikgerama lekholo la tsoekere, dikgerama leshome ea tomoso.

Ba sejana lokela ho 'mela ritela ka metsi a phehile le fa bakeng sa halofo ea hora. Ka mor'a nako sena, topped ka le palo e hlokahalang ea metsi, eketsa tomoso le tsoekere. Le boima sephetho le e setseng ka motso hora ea sebakeng se mofuthu. Hang ha ritela tomosong, ho e beha sebakeng se pholileng 'me u bakeng sa ka letsatsi le leng. Pele tšebeliso, e seno se tlang filthara.

4. Tsela ea ho etsa lapeng la ka-ritela beetroot.

Metsoako: lik'hilograma e mong oa beet, a etsang dilitara tse pedi tsa metsi, a dikgerama mashome a mabeli la tsoekere, sekhechana sa bohobe ba rye, letsoai.

Hlatsoa le peeled beet rubbed ka grater le kenngoa ka nkho, e tlala metsi. Ka mor'a moo, eketsa tsoekere, letsoai le le bohobe bo. Banka phuthetsoe le gauze 'me u ka sebaka mofuthu bakeng sa matsatsi a mahlano. Pele tšebeliso, e seno se tlang filthara.

Ho hlahloba dikgetho tsa kamoo ba ka etsa go dira motswako oo lapeng, re lokela ho hlokomela hore tomoso e khethehileng o ile a sebelisa tse ling diresepe, eo u ka itokisetsa. Ho etsa sena, o lokela metsoako latelang: omileng tomoso, teaspoon 'ngoe ea tsoekere le tablespoons tse peli tsa phofo. dikarolo tsohle ho kopanya, tšela khalase halofo ea metsi (mofuthu), thatela thaole 'me u bakeng sa metsotso e mashome a mararo.

Kahoo, diresepe ea ena e babatsehang ea seno, kvass, ho na le e khōlō ea chelete kajeno. Ha ho tsotellehe hore na le metsoako e sebediswa bakeng sa ho lokisetsa tsa lona, ha ke a lahleheloa ke thepa ea lona e molemo le e loketse ho khahlisa mong le e mong ka letsatsi le chesa.