Hot le meqolong e - risepe

Sushi le meqolong e ke Japanese cuisine, se tšoanelang sa tsoa feta le ho feta ratoa Russia. Lilemong tse seng kae tse fetileng e ile a bula a mangata sushi libareng, eo thabela ho etela batho ba bacha hammoho le bohareng-seng ba hōlile. Sushi le meqolong e entseng ho tloha raese, nōkiloeng raese asene, 'me tse fapa-fapaneng e khōlō ea lijo tse tsoang leoatleng le tlhapi. Mabenkeleng le lisuphamaketeng joalo bartolomeo-e khōlō kgetho ya sushi lijo, lijana khethehileng, chopsticks, spaghetti, litlhapi tsa mefuta eohle ea lijo tse tsoang leoatleng, u se ke ua pheha la setso le sejana Japanese ne e tla ba ke keng sa tšoareloa.

Fans ea meqolong e le sushi se tšoanelang ka ho eketsehileng, 'me sushi mekoallo leka ho ikamahanya le mosebedisi Russia, e mong le e risepe. meqolong e mofuthu joaloka haholo haholo, di halikiloeng ka oli, 'me ba e khahlisang haholoanyane le botsoalle ho rona. Hot le meqolong e, le risepe eo o boetse o bitsoa le "tempura", na le tatso pele le ka ponahalo ba appetizing haholo. Ba na le khauta a hlasimollang, e bonolo ka hare, 'me haholo, monate haholo. Ka hona, ho pheha chesang le meqolong e lapeng? Sehlooho ka melao e itseng 'me ho na le ba bang ba bokgoni - bonolo haholo!

Ke habohlokoa ho hlokomela hore molemo le molemo nako le nako ha le meqolong hao tla fumana. Ka mor'a banyalani ba bang ba linako tse ling, o ka lokisetsa le meqolong e na hobe le ho feta ka reschorenteng. The le meqolong e lapeng ho pheha, ho na le likarolo tse amahane: pele tefong, u ka khetha dihlahiswa eo o rata, 'me ka sebele u tla tseba hore ba foreshe,' me bobedi ho, ho ba lokisetsa ho ea le meqolong e lapeng tla theko e tlaase haholo ho feta haeba u lula sushi e bareng.

Fillings bakeng sa moqolo chesang haholo, e ka ba makhala, litlhapi tsa salmon, nama lekhala, litlhapi tsa salmon, kalaneng, swamp eel. Meroho tse likomkomere phethahetseng, tse butsoitseng avocado. Ho le meqolong e chesang, le risepe eo, ha re ntse re bona, o ka khetha ho hao tatso, ho etsa e bonolo ho feta, eketsa tranelate chisi "Philadelphia", "Mascarpone" kapa e 'ngoe. Haeba le meqolong e tloaelehileng bokelloa ho tloha dihlahiswa o qetile 'me a sebeletsa tafoleng, le chesang le meqolong e ka mor'a hore ba ne ba entse, halikiloeng ka batter e khethehileng le sebelisa ha ba le mofuta o chesang.

Hot le meqolong e, risepe

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo le Japanese, nka

Bakeng sa le meqolong e le:

• sushi raese, kapa tse ling tse leha e le efe kruglozernovoy raese - dikgerama tse makholo a mabeli;
• raese asene - mashome a mahlano dimililitha;
• khalalf maqephe - likotoana tse hlano;
• likomkomere - ntho e 'ngoe;
• salted litlhapi tsa salmon - dikgerama tse makholo a mabeli;
• tranelate chisi "Philadelphia" - dikgerama tse makholo a mabeli;
• soya spaghetti - ho latsoa;
• wasabi - ho latsoa.

Bakeng sa batter e reng, "tempura":

• lehe - ntho e 'ngoe;
• tempurnaya phofo kapa phofo thota - tablespoons a mabeli;
• metsi a batang - tablespoons tse peli.

Ho lokisetsa: pheha raese pele. E lokela ho ka ho feletseng rinsed makhetlo a 'maloa ho fihlela metsi a matha e hlakileng. Ka pane ea tšela ka halofo litha e le nngwe ya metsi, eketsa raese. Hang raese taba, re koahela pan le sekwahelo le pheha ka mocheso mahareng bakeng sa metsotso e leshome ho leshome le metso e mehlano. Tlosa pan tloha raese lokisitseng, feto-fetohang raese ka lehong sekotlolo le polem raese asene. Ha asene raese ho se joalo, u ka sebelisa e tlwaelehileng apole cider asene, eketsa le tsoekere le letsoai ka karo-karolelano ea: a thispone ya asene tablespoons tse peli tsa tsoekere le halofo teaspoon ea letsoai. Ha raese eketsa asene ka bonolo hlohlelletsa ho fihlela kharafu 'me u ho pholile.

Khalalf benyang lehlakoreng re tla pepesa ka moseme entsoe ka lehlaka loketseng ke khomarele filimi. Top lakane siea tse ka bang peli disentimetara tlase halofo ea disentimitara. Figure lokela ho jala mokato tšesaane evenly Hands e kolobisitsoeng ka metsi. Ka nako eo, lera bohareng ea raese beha tranelate chisi hlobolisa botenya ka disentimitara. Chisi beha dilae di-salmon le litlhapi tsa salmon haufi rolo e tšesaane ea likomkomere.

Ka nako eo, mohlomong, ho thata ka ho fetisisa - u se hlokang ka thata-thata le ka makhethe tsa limakasine phuthetsoe moqolo. Moqolo moseme molemo ho tloha qetellong proximal, a tšoere menoana pata, kahoo, ho ha e kenelle-hang. Rōlela ka thata-thata le ho hloka ho phuthoa moqolo, kahoo o ile a tšoara e ntle ka makhetlo a 'maloa. Ka nako eo o lokela ho butle-butle eketsa ka moseme 'me thipa e bohale e kolobisitsoeng ka metsi a batang, khaola moqolong ka likarolo tse tšeletseng tse lekanang.

Lokisa batter: lehe Remix le metsi a batang, ka ekelletsa phofo. Batter e lokela ho ba le tumellano e bolila tranelate. Qoelisa likarolo tse sehiloeng ka batter le Fry ba ka oli a chesang ka mahlakoreng a mabeli. Sebeletsa chesang le tafole le meqolong e risepe hore le bontša ja ba le wasabi, spaghetti soya le ginger. Ha re jeng!