Ho tlotsa litlolo le konofolo

Nako le nako ha ho na le bohobe bo seng bo thata, o ka bo sebelisa ho etsa croutons e monate kapa e letsoai. E le hore u etse sena, u lokela ho ja bohobe ka letsoai, pepere, seasonings kapa konofolo, ka lebaka leo u tla fumana lijo tse monate haholo. Li-salted croutons li ka sebelisoa e le sejo se seholo (joalokaha se amoheloa ke bahlomphehi ba Greece ea boholo-holo, ha lijana tse peli li aroloa tafoleng: nama le bohobe ba koro), joaloka bohobe bo bobe kapa ho li noa joala, ka mohlala, ho noa joala. Croutons tse monate li phethehile ka tee kapa kofi, hobane bohobe bona bo tiileng bo kenngoa lebese, lehe, le fafatsoa ka tsoekere. Bakeng sa ho pheha, o ka sebelisa, joaloka stale le bohobe bo bocha. Sehlooho sena se hlalosa lipepepe, ka mor'a hore u bale seo u ka ithutang ho se etsa ka setofo ka konofolo.

Recipe ea 1

Ho na le tsela e bonolo ea ho lokisetsa toast, e ka lokisetsoang salate ea Cesare kapa ea ja ka salate e tala. Bakeng sa risepe ea pele, u tla hloka (ho hlahisa litebelisoa tsa senoelo sa 1 ½ tsa senoelo):

• 4 tablespoons botoro ea botoro;
• 1 clove ea konofolo, e sithabetse ka thipa;
• Litekanyo tse 3 (bophara ba 2 cm) tsa bohobe ba Fora, ho khaola likotoana.

Preheat ontong ho 175 C. Ka sekotlolo, botoro ea botoro e qhibilihisoa ka mocheso o mofuthu. Eketsa konofolo, chesa ka motsotso, tsosang kamehla. Tšollela li-cubes tsa bohobe le ka fry nako le nako ho li lahlela, kahoo li tšeloa ka oli le konofolo. Ebe o li abela ka lehlakoreng le le leng ka lakane ea ho baka, kenya ka ontong. Bake bohobe le konofolo ka ontong ka metsotso e 15 kapa ho fihlela crispy omileng karolong e kholo. Ho hlokahala hore u hlahlobe hangata e le hore u se ke ua li chesa.

Recipe ea 2

U ka pheha konofolo ka potlako haholo. Sena se tla hloka lihlahisoa tse latelang:

• Bohobe bo se nang bohobe kapa bohobe bo sa tsoeloeng;
• 6 li-clove tse kholo tsa konofolo;
• Oli e le 'ngoe ea oli ea mohloaare, oli ea soneblomo kapa motsoako oa bobeli;
• Litlama tse omisitsoeng: rosemary, oregano le tse ling tse batlang.

Setofo se futhumetse ho fihlela ho 200 ° C. Ho tšela oli ka senoelong ebe o tšela konofolo ho eona, eketsa litlama tse omisitsoe. Kopanya le khaba, e le hore konofolo, hohle kamoo ho ka khonehang, e abuoa ho pholletsa le boholo ba oli ea evenly. Tloha ho etsa bonnete ba hore konofolo le litlama li kenngoa, 'me oli e fumane tatso ea bona. Bohobe bo khaotsoe ha bo na likhahla tse teteaneng haholo, ebe li-cubes tse nyane. Oli e tlhotliloeng ka sekhahla se setle ho tlosa lijo tsa konofolo le joang. Beha likotlolo tsa bohobe bakeng sa ho baka le ho tšela oli, kopanya hantle, e le hore bohobe bohle bo kenyelelitsoe le eona. Hang ha bohobe bo futhumetse, mocheso o le ka ontong o fokotsoe ho 180 C. Ts'ebetso ea ho baka e lokela ho lula e lebelloa. Ha ho noa le konofolo ho fetoha crispy, li ntšoa ka tlung ea thaole. Lumella ho pholile le ho sebeletsa.

Kemiso ea 3

Ho pheha ka risepe ena, li-pickled croutons le konofolo li ka fuoa moro le meroho kapa biri. Bakeng sa li-servings tse 6 o hloka lihlahisoa:

• 1 bohobe ba French (ho molemo ho nka bohobe ba khale, bo neng bo qeta matsatsi a 'maloa);
• Tablespoons tse 3 tsa oli ea mohloaare;
• 3 tablespoons botoro bo botle, qhibiliha;
• 4 cloves konofolo, khaola fono;
• Likhabapo tse 2 tsa makhasi a tee;
• 1 teaspoon e 1 ea pepere;
• Teaspoon e 1 ea tee ea linoana tsa Italy (motsoako oa litlama tse monate: rosemary, oregano, komine, basil, marjoram, sage le pepere e khubelu).

Setofo se futhumetse ho 175 C. Bohobe bo khaotsoe likotoana tse nyane. Tšela likotoana tsa bohobe ka letlalo, le nang le lakane ea ho baka, tšela motsoako oa oli ea mohloaare le botoro, fafatsa le konofolo, letsoai, pepere le lihlahisoa tsa Italy. Matsoho a tsamaisa likotlolo ka bonolo ho tloha sebakeng se seng ho ea ho se seng 'me a etse bonnete ba hore li koahetsoe ka tsela e tšoanang le oli' me li fafatsoa ka letsoai le lihlahisoa. Boha ka metsotso e 20, kapa ho fihlela setlolo se le sootho. Tsoa ka ontong, lumella ho pholile le ho sebeletsa tafoleng.