Ha u batle ho tseba ho pheha litamati tse omisitsoeng lapeng?

Lijo tsa Europe li 'nile tsa makatsoa ke monate o ikhethang, tatso e khethehileng le tlhaho. Phapang e khōlō pakeng tsa lijana ke tšebeliso ea linoko tse sa tšoaneng. U ka nka tamati e tšoanang. Se seng le bona linaheng tse ka boroa! Empa mona ke kamoo batho ba Europe ba neng ba tlile kateng ka mokhoa oa ho pheha litamati tse omisitsoeng letsatsing . Ha li monate feela, empa li boetse li na le thuso e ngata. Sena e tla ba ho eketsa haholo ho pizza, salate, nama le litlhapi lijana, hammoho le lirapa tsa meroho. Li kenyelelitsoe ka katleho le li-eggplant, chisi le mozzarella.

Lisebelisoa tsa tsela e tloaelehileng ea ho pheha langa le le lej omisitsoeng

Batho ba bangata ba thahasella ho pheha litamati tse omisitseng letsatsi. Ho bonolo haholo. E tla nka tomate e nyenyane le e molemo - e ka etsang lilograma tse 2, halofo ea litha e le nngwe ea oli ea meroho (ka ho khetheha haeba e le mohloaare), letsoai, pepere. Molemo, haeba e le mofuta oa pepere, letsoai la leoatle le tla etsa hantle. Joale tomate e tla ba ea bohlokoa le ho feta. U se ke ua lebala ka konofolo, re hloka lihlahisoa tse peli kapa tse 3, ho itšetlehile ka boholo. Har'a litlama tse omisitsoeng tse monate o tla hloka ho nka rosemary feela, empa le marjoram, makhasi a 'maloa a oregano le sehlopha se senyenyane sa leloala.

Ho lokisetsa litamati tse omisitsoeng ka mokhoa o tloaelehileng

Hona joale u ka pheha joang litamati tse omisitsoeng lapeng. Litamati tse nyenyane li hlatsuoa hantle ebile li omisitsoe, pampiri ea pampiri e ka sebelisoa bakeng sa morero ona. Ho na le khopotso e thahasellisang bakeng sa bakhachane: u ka hlahloba bohale ba lithipa holim'a litamati. Ka lebaka lena, ho tla hlokahala feela thipa e ntle ea fatše. Ba khaola meroho ka halofo 'me ba ntša li-hearths. U se ke ua potlakela ho ba lahla, u ka etsa lero la lero la tomate kapa sauce ho bona.

Bakeng sa pampiri ea baking u lokela ho beha pampiri e entsoeng ka letlalo 'me u behe litamati tse nkiloeng ho eona. Fafatsa ka letsoho ka letsoai, pepere. Ebe o hloka ho eketsa oli ea limela ho arohana ka mong le e mong (marotholi a mangata le a mangata). Mocheso oa oli ho fihlela ho feta likhato tse 90. Ho lokela ho hopoloa hore meroho ha ea lokela ho apeha, empa ea omisoa. Ho etsa sena, setofo se lokela ho buloa hanyenyane, mongobo o tla fetoha mouoane ka potlako. Nako ea ho lokisa sejana sena e tla nka lihora tse 6 ho isa ho tse 8.

Mabapi le mokhoa oa ho pheha litamati tse omisitsoeng letsatsing, li ile tsa tsejoa. Ho na le molao o mong hape. Hangata o hatella hore ba na le meroho e mongobo kapa e omisitsoeng haholo. Hangata sena se bakoa ke taba ea hore mohlomong ho na le mocheso o phahameng ka ontong, kapa ho ne ho se na oli e lekaneng, kapa nako ea ho pheha e ne e le nako e telele.

Litsela tse ling tsa ho pheha sejana sena

Ho na le mokhoa o mong oa ho pheha litamati tse omisitsoeng letsatsing. Recipe e nang le setšoantšo e tla thusa ho etsa ntho e nepahetseng hantle. Tlhahiso ha e fapane le mokhoa oa pele, feela re tla pheha mocheso oa lihora tse 130 le lihora tse 3. Ho pheha litamati tse omisitsoeng letsatsing lapeng, re se re ntse re tseba. Hape re nka meroho, linoko. Re khaola ntho e 'ngoe le e' ngoe ebe re e beha ka ontong. Re nka li-tomate tse nyane feela. Re eketsa botoro le ho chesa.