Cooking ditamati omisitsoeng le lijana le ho sebelisa ha bona

Sun-omisitsoeng ditamati - ho seneke haholo hore e ka lokisoa bakeng sa nakong e tlang. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea hlokahala letho, ho hlakile, a hloekileng tamati. E ne e tla ba tse fapa-fapaneng ho fetisisa le ditholwana tšoanang plums. Ho phaella moo, ditamati le tla ba khōlō haholo bakeng sa nako e telele hore ba lokisetse, kahoo o lokela ho khetha litholoana tse nyenyane.

Reka meroho, e lokela ho a hopola hore e le hore ho lokisetsa dikgerama 800 tsa tamati omisitsoeng hloka ka dikilogeramo a mabeli a hloekileng.

Ho phaella moo, re lokela ho lokisa letsoai (u ka sebelisa leoatle) le seasoning "Provencal litlama". Ha e qetile seasoning ile ha le a fumanwa lapeng, u ka sebelisa motsoako oa oregano, marjoram, Basil, Thyme le rosemary. Haeba re sa rera ho ja hang-hang entse ditamati letsatsi omisitsoeng, 'me boloka bona ka nakoana, e tla nka e nyenyane ea mohloaare oli le konofolo.

Ho joalo, mokhoa oa ho etsa ditamati letsatsi omisitsoeng? ditholwana ka, khaola ba ka halofo lengthways, tlosa nama ho tloha dipeo le khaola ea lehlaka. Tamati beha tsoe ho ea lakane ho baka, ho beha foil. Fafatsa le letsoai le linoko, a fafatsa e nang le oli ea limela tse nyenyane.

Ka nako ena, ka ontong e tlameha ho thabisa ho mocheso oa likhato 110-130. Vyalim ditamati rona bakeng sa lihora tse 3-5, ho itšetlehile ka boholo ba tsona le nomoro. Haeba u rera ho romela ditamati loketse bakeng sa polokelo, ho hlokahala hore ho a phuthilweng ka nkho hloekileng, feto-fetohang lipoleiti tsa konofolo, 'me tšela oli ea mohloaare.

Sebelisa ditamati letsatsi omisitsoeng ka ba fapaneng. Ba ile ba ka ho fetisetswa feela e seneke, kapa ho etsa disementshisi le bona. Ho phaella moo, ditamati letsatsi omisitsoeng li sebediswa ho lokisetsa le mefuta e fapaneng ya appetizers le lijana tse khōlō.

Ka mohlala, ba ka ka lokisoa le meqolong e monate ea Pita. Etsoe sena re lokela ho ba le tšesaane Pita bohobe, tranelate chisi, Ham kapa pheha boroso, khaola ka a na le dilae a masesaane, ditamati omisitsoeng, lettuce le hasesaane a hloekileng litlama Basil.

Lavash e senolehang, lubricates chisi, a etsa hore mokato mosesaane. Ka holim'a chisi aba Ham le ditamati, lihlahisoa tsena bola e le hore sebaka letho setseng ka metshetshe tsa Pita ena. Ka holim'a ditamati le fafatsa le Basil khabeloa hasesaane le koahela le lettuce. Re tima Pita bohobe moqolo le khaola ka thipa e bohale likoto, tšoereng e le, haeba ho hlokeha, toothpicks.

Loketse letsatsi omisitsoeng ditamati le Salads. Ka mohlala, sena: bofubelu onion salate lokela ho khaola khabeloa, tšela apole cider kapa asene veine, eketsa tsoekere, letsoai le pepere. dikgerama 200 ea likomkomere (a hloekileng), khaola ka masale a halofo, 10 dihalofo tsa tamati - julienne. Kopanya e meroho le lieiee le nako le linoko tse eketsehileng le oli ea limela. Sena salate - e khōlō lehlakoreng le sejana ho nama halikiloeng kapa tlhapi.

Phehiloeng le lijana a chesang le ditamati omisitsoeng. Mohlala, u ka pheha nama ea khomo sechu ka Setaliana. Bakeng sa morero ona, 600 dikgerama ea khomo makhasi ao e lokela ho khaola likoto tse nyenyane (jwalo ka goulash) le halikiloeng ka saucepan ka oli ea limela. Ebe tšela nama khalase halofo ea metsi kapa moro, letsoai le le foqola, fokotsa mocheso ho fihlela le bonolo. Ka e mong ho hadika Fry 'pan ntle oli dikgerama 100 tsa thinly sliced bacon. Ha tla mafura drips tsoa, ka ekelletsa ho bacon ka onion khabeloa hasesaane le Fry e ka bang ka lilemo tse supileng metsotso. Ebe jarisa dikahare tsa pane ho nama. Eketsa ho tšoanang 50 di ml tse tšoeu tafole veine, tse tharo / a mane letsatsi omisitsoeng tamati, khaola ka e hlobolisa, le dozen mohloaare, khaola ka a na le dilae. Nako ea ho latsoa lijo le tima metsotso e mong lesometlhano. Sebeletsa nama e nang le sejana leha e le lehlakoreng u ka khonang.

Ho phaella moo, ditamati letsatsi omisitsoeng ka tloaelo a sebeletsa le bijoux kapa raese phehiloeng. Di le sebelisitsoe ka ba lokisetsa ho ea pizzas, rizzoto le mahobe a koetsoeng le Ham le chisi.