E bonolo le e bonolo: pheha zucchini tse halikiloeng

Li-zucchini tse halikiloeng le konofolo li bonolo haholo ho itokisetsa, mohlomong, e bile e le bonolo haholo, hobane e le hore u fumane lijo tse monate, u hloka feela hore u be le zucchini tse seng kae, oli e monate le konofolo. Ka mokhoa o ts'oanang oa ho pheha esita le novice o ka sebetsana ka katleho. Mona, ntho ea bohlokoa ka ho fetisisa ke hore u se ke ua li tšoaetsa ka setofo, ho seng joalo meroho ea khale e tla chesa le ho omella, empa bacha ba oela fatše.

Ke habohlokoa hore re hlokomele hore litholoana tsa khale li lokela ho hlahisa 'me, ha ho hlokahala, ho tlosa peo (haeba e le meroho ea khale haholo' me e na le peo e lekaneng), empa li-zucchini tse nyenyane li ka okoa ka lekhalo, esita le ho hlokahala, kaha ha li lumelle nama hore e oele.

Ntho e 'ngoe ke hore sejana sena se ke ke sa sala letsatsing le hlahlamang, zucchini e halikiloeng e nolofalletsa ebe e fetoha mofuta oa phallo, e le hore ba se ke ba ikutloa ba rata ho ja. Ho molemo ho e etsa hang, mme ha ho hlokahala, o ka reka meroho mme o pheha ho feta.

Ka hona, zucchini tse halikiloeng le konofolo li ka etsoa ka nama, li ja feela joaloka sejana se nang le mongobo (mayonnaise kapa tranelate e bolila), kapa u ka fana ka li-hook tse phehiloeng. Leha ho le joalo, e fetoha e monate haholo ebile e na le thuso.

Re pheha zucchini tse halikiloeng: risepe

Haeba u e-s'o phehe lijo tse joalo, qala ka chelete e nyane, ka mohlala ho tloha ho zucchini e le 'ngoe. Mona ke lenane la lisebelisoa: meroho e le 'ngoe e nyenyane, kotara ea khalase ea phofo, oli e monate, letsoai le dill, 5 garlic cloves.

Lebala lena le hloka ho hlatsoa le ho hlajoa (haeba limela tsa khale), e tlameha ebe li khaoloa ka likhutšoanyane tse seng li le boima ba lisenthimithara. Tšoaea tsohle ka sekotlolo le letsoai, tsosa ka salting ka mokhoa o ts'oanang. Tlohela meroho ka nakoana ka sekotlolo, e le hore metsi a arohaneng e be khalase e nyane, kahoo oli e tla fokotsa "ho thunya" ha e chesa.

Tšela phofo ka sekotlolo 'me u tšollele nkho e' ngoe le e 'ngoe pele ue beha ka lero le chesang le chesang. Fry ho fihlela e le putsoa le khauta. Haeba u sa tsebe hantle hore na meroho e itokiselitse hokae, feela u ba phunye ka thipa kapa fereko. Haeba zucchini e le bonolo metseng e haufi (haufi le peel e lula e le matla), joale u ka e fumana - meroho e fried. Ka leqhoa le phutholohileng, beha li-napkins tse seng kae 'me u behe li-zucchini tse omeletsoeng - mokhoa o joalo o tla tlosa oli e feteletseng.

Hona joale ho hlokahala hore u qhekele konofolo ka mekotla ebe ue silakanya hantle, o ka fetisa mochine oa khatiso kapa oa o kenya holim'a grater e ntle-grained. Sephetho se motsoako se tsoakane le bolila tranelate kapa mayonnaise. Hona joale sebeletsa zucchini le garlic sauce.

Ho na le recipe e 'ngoe e sa tloaelehang, empa, leha ho le joalo, e bonolo ho pheha zucchini.

Bakeng sa ho pheha, nka 3-4 meroho, letsoai la letsoai, 100 dikgerama tsa phofo le sehlopha sa leloala. U se ke ua lebala ka oli e phehang, hammoho le konofolo, o tla boela u hloka litamati tse seng kae tse butsoitseng. Sejo se sa tloaelehang se tla tlatsoa ka ho tlatsa, se tla sebelisoa chisi le mayonnaise.

Bakeng sa bohobe bona bo khothalletsoa hore ba nke li-zucchini tse butsoitseng, ba lokela ho hlajoa ka har'a peel le peo. Sekhase ho feta centimeter e lekaneng le ho feta joaloka recipe e fetileng.

Lijoe li lokela ho grated ka grater e ntle, ho eona ho eketsa e sithabetseng kapa e fetisitsoe mochine oa konofolo, fennel e fokolang le mayonnaise, hantle ho kopanya. Litamati li hloka ho hlatsoa le ho kenngoa ka meketeng.

Ha zucchini li phalla hanyenyane holim'a sekoahelo, li tlameha ho behoa sepate ka tsela e latelang: selae sa langa le le lej, 'me ka holim'a selikalikoe sa zucchini. Bohareng, beha ntho e nyenyane ebe u hatella ka khaba, etsa se tšoanang le meroho e halikiloeng. Sejo se lokiselitsoeng se khabisitsoe ka makhasi a parsley 'me se sebelisoa tafoleng ea mokete le ea letsatsi le letsatsi.

Bohobe bo joalo bo molemo haholo ho jeoa hang-hang, hobane langa le le lej le tla fana ka lero ka potlako, e leng ho tla nolofatsa zucchini.