Diphae le lebese: e bonolo le e monate

apaya bangata ba lumela hore le diphae fetisisa monate le lebese a fumana. Hlama lokisetsa bona haholo bonolo. Molemo o mong oa tomoso hlama e le hore e ka hoamisoa ha ho ne ho phehiloe haholo. E le hore ba hantle lokisetsa hlama, o lokela ho tlwaelanya le uena ka risepe e.

Metsoako ne ho hlokahala hore ho lokisetsa hlama

Bakeng sa ba lokisetsa ho ea mahobe a sa tomoso lokela metsoako ana:

• thabisa ho 40 ° C lebese - 500 di ml;
• tablespoons 2 kapa dikgerama 12 tomoso hang-hang;
• dikgerama 800 tsa phofo koro;
• 4 khoho mahe;
• tsoekere - tablespoons a mararo;
• letsoai - halofo teaspoon;
• banyalani ba bang ba ea tee akarelletsang likhaba le tsa phofo ho baka;
• tlatsa ho latsoa.

Ya metsoako tsena qetellong li tla tsamaea ka bang 20-25 diphae. palo ea metsoako le sohle seo u hlokang ho imenne habeli ha e le sejana se etselitsoe bakeng sa batho ba bangata.

Method teko

Pele re lokela ho lokisa lijana. Ke bohlale ho nka sekotlolo se seholo ka lebaka la ha e le hantle hore ho hlaha hlama.

Mohato ka kgato tshebetso ya ho lokisetsa hlama:

mohato 1

Ho hlokahala hore a khanna kgethile sekotlolo khoho mahe. palo ea mahe a ha ho ame tatso ea liphae, empa tumellano ea teko eo e itšetlehile ka tsona. Ka mor'a moo, mahe le lokela ho eketsa tsoekere, letsoai. All ena lokela ho hlohlelletsa le fereko e. Litsebi tse ngata li le tšimong culinary lumela hore ho ke ke ha khoneha ho kopanya hlama mixer kapa lisebelisoa tse ling, hobane ke ka tlaase ho moo le monate. Mothating ona, u lokela ho eketsa phofo ho baka kapa ho baka soda. Ba ho hlokahala e le ho etsa hlama ile moea haholoanyane.

2 mohato

E tlang ha u lokela ho behella ka thōko sekotlolo, 'me halefile ho a 40 ° C, lebese ho qhala tomoso le potlakela ho roba makhapa tsohle.

Mora susumetsang maikutlo ea mahe, letsoai le, tsoekere le ho baka phofo boemong ena ke ho hlokahala hore ho tšela lebese le tomoso.

3 mohato

Phofo ke motsoako sehloohong teko efe kapa efe. U lokela ho nka e se e lokiselitse le sifted le phofo le tšela e ka sekotlolo le mahe le lebese. Ka mor'a moo, u lokela ho kopanya lintho tsoha. Tšela phofo ho hlokahala, ho fihlela hlama e qala ho khomarela matsoho. A se ke a tšela e ngata ea phofo, e lokela ho a phaella ka ka hloko, e mong spoonful.

mohato 4

Ka mor'a moo, hlama bakeng sa liphae, tomoso lebese lokela ho lube hantle. Ho tafole kichineng e sa khomarela, ho ke ho hlokahala hore ho fafatsa holim 'le phofo. Joale u lokela ho lahlela ka ntle hlama ho sekotlolo tafoleng 'me qala luba. Pepeta le lube hlama o hlokang bakeng sa metsotso e 10. Ka mor'a ho se ho homogeneous, e lokela ho fetoloa ka sebopeho bolo 'me a beha khutlela ka sekotlolo.

mohato 5

Bowl ke ho hlokahala hore ho koahela kapa sekwahelo kapa lesela le tlohela bakeng sa metsotso e 60 ho ea ho li atamela. Koahela setshelo lokela ho etsa hlama ha zavetrilos. Hang ha hora e ntse e feta, e tla boela e setoto 'me a beha ka sekotlolo bakeng sa hora e 1. Ka mor'a hora e 'ngoe, hlama ke loketse.

mahobe a tomoso le lebese ntle le mahe

Ho na le linako tse ling ha ho na le ne ho se na mahe ka nako ya ba lokisetsa ho ea le diphae ka sehatsetsing ka. Maemong a joalo, se hakaalo hore e feela ho fumana hammoho le ho mathela lebenkeleng, 'me esita le ho feta koatile me u le lahlele re etsa pheheloa mahobe a monate le lebese. Ho tloha mahe a - ke karolo ea boikhethelo eo u ka etsa'ng kantle ho bona.

Ho lokisetsa mahobe a ka lebese ntle le mahe a, o tla hloka:

• thabisa ho 40 ° C lebese - 500 di ml;
• tablespoons 2 kapa dikgerama 12 tomoso hang-hang;
• dikgerama 800 tsa phofo koro;
• tsoekere - tablespoons a mararo;
• letsoai - halofo teaspoon;
• banyalani ba bang ba dikgabana ea phofo ho baka;
• tlatsa ho latsoa.

Tshebetso ya ba lokisetsa ho ea le diphae ntle mahe ha e fapana tloaelehileng.

1. Pele u lokela ho tšela sekotlolo sa thabisa ho 40 ° C lebese. Hoa hlokahala ho hlohlelletsa le tsoekere le letsoai, ka nako eo o lokela ho tšela le tomoso omeletseng le e etsa bonnete ba hore ho na le ha ho se ipopile. Haufi le hore u lokela ho eketsa le phofo motsoako. Phofo tlameha ho pele ho screened.
2. Ka mor'a moo, hlama lube hantle le lokela ho etsa hore e loketse, romela ka sehatsetsing bakeng sa ho lihora tse 'maloa. Joale u ka qala ho sculpt mahobe a.

Ha nako e fokolang 'me ha ho nako ea ho ba le banyalani ba bang ba lihora tse ngata, ho fihlela hlama ke loketse ho sehatsetsi, u ka se beha holim' metsotso e 30 sebakeng leha e le mofuthu. Ka sehatsetsing hlama e ka 'na ho fihlela ho matsatsi a mabeli' me ha ho letho le tla etsahala ho eena. baphehi ngata re hlama e arohane bosiu bo le bong sehatsetsi ho, boholo tastier.

Diphae le lebese: seo toppings ho khetha

Tlatsweng bakeng diphae o na le moelelo o tšoanang le hlama. Ho feta moo, esita le ka ho phethahetseng phehiloe hlama bakeng sa diphae ka spoiled ka hampe lokisetsa pata. Diphae le lebese ho kopantswe le pata efe kapa efe.

Ho na le liqeto tse ngata tsa fillings bakeng diphae: meroho, monate, letsoai, nama, tsa lebese, litholoana - tsohle itšetlehile ka dikgethollo tsa hao. Ha sehlahisoa sena monate, tlatsweng ka etswa ho tswa ho litholoana ka linako tse itseng le monokotsoai. Hape, ba bangata ba bona ba itokisetsa le jeme kapa e sirelelitse. fillings Traditional bakeng diphae monate li nkoa liapole, cherries kapa apricots.

Bakeng sa diphae savory ka ho na le e ngata ea toppings. Sena se ka ba le litapole, k'habeche, dierekisi, sebete le esita le nama. Ho feta moo, ho ke ke e ratoa haholo ke ho kopana fillings tse 'maloa, tse kang litapole, sebete, litapole, li-mushroom. Hape monate haholo pastry ka lekarecheng le eiee tala le mahe.

Ba lokisetsa ho ea le diphae: koporo kapa halikiloeng

Ha ho tlatsa le hlama bakeng sa diphae le lebese loketse, u ka qala ho lokisetsa maphelong a bona mahobe a. Ho etsa sena, o lokela ho letsoho la moqolo ka phofo, e le hore ba sa o latelwang batter. libolo hlama lokela ho nka likotoana tse nyenyane le mofuta o mong oa mahobe ana. Bohareng ba kaka o lokela ho tlatsa ka tlatselletsa lokisitseng. Cakes ka ka lokisoa ka litsela tse ngata.

The mokhoa pele - pheha diphae ka ontong ho

Se thehoa patties tala e lokela ho beha ka lakane sa baka. Kahoo ba ke ke ba khomarela e, u ka beha ka ho baka e khethehileng ho baka pampiri (entsoeng ka letlalo) kapa nang le oli. Beha mahobe a ka tlotsa ho khauta sootho. pan ka ho eketsehileng e lokela ho beha ka metsotso e 20 ka ontong, preheated ho 180 °. Cakes, pheha ka tsela ena, retelehela e tlokoma e le airy, 'me ka ntlha ya go ha e le hantle hore ba' nile ba oli e ngata, ba boetse ho na le appetizing khanye. Ha moea oa mahobe a loketse, ho hlokahala hore ho tlosa ho tloha pan le jarisa ka sekotlolo se seng.

Mokhoa ea bobeli - pheha mahobe a ka pane

Ho ea ka batho ba bangata, mokhoa ona ho be bonolo. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea bona o lokela ho Pan tšela oli sonobolomo le futhumatsa hantle. Se tletseng diphae uncooked tla behoa pane e chesang. Ha lehlakoreng le leng ke khauta, ba lokela ho retelehela ba fetang le Fry ka lehlakoreng le leng. Ha mahobe le lebese tla be re loketse, ho hlokahala hore ho tlosa ho tloha mocheso le jarisa ka sekotlolo se seng. mahobe a sa Fried lokela ho larileng ka tsoa ka lithaole pampiri e le hore ba ba kokobele le khalase feteletseng oli. Ka mor'a hore ba ka mo sebeletsa.