Cookies "Maria": sebopeho, khalori, e molemo thepa. "Maria" (di-cookie galetnoe) ha lijo le kanyeso

"Maria" - di-cookie, le tlwaetsego tloha bongoaneng. Re lokela ho hlokomela hore e joalo e tsoara ka nako efe kapa efe ho reka ka lebenkeleng. Empa bakeng sa ho feta tlhaho le monate ho baka e kgothaletswa ho etsa ba le bang, ho sebelisa metsoako e bonolo le e fumaneha. Bakeng sa ba ka mohla apeha sehlahisoa sa ka lapeng, o tla nehelana ka mohato ka mohato tsela ho bopa eona.

Classic di-cookie "Maria": risepe

Joalokaha u tseba, e ratoa ena e na le bonyane ya metsoako, e leng se ka kamehla fumanoa kichineng ea hao. Empa ho sa tsotellehe jwalo sete mafutsana lihlahisoa, sehlahiswa sena se etsa hore e hlabosang haholo, haholo-holo bakeng sa bana.

Crackling libiskiti "Maria": sebopeho

• Mahe - 1 PC.
• lehlabathe e tsoekere - 1.5 haholo. khaba.
• Meroho oli, e hloekisitsoeng (odorless) - Full kgolo khaba.
• Lebese tlase mafura a hloekileng - the khaba e khōlō.
• phofo koro (o ka nka le sehlopheng sa 2nd) - Full faceted khalase.
• Soda jela (asene ha aa lokela ho tima) - ¼ lijo tse theolelang khaba.

Tshebetso ya ho luba

"Maria" - di-cookie crumbly le crunchy. Joalo thepa ya sehlahiswa fumaneng ke 'nete ea hore nakong ea ba lokisetsa ho ea hlama e se eketsa ho palo e khōlō ea mahe' me u se ke ua sebelisa margarine e kapa botoro. Ho lokela ho hlokomeloe hore ka lebaka la ho sete mafutsana metsoako galetnoe Cookies "Maria" le atisa ho sebelisoa ho ntlafatsa lijo tse khethehileng ha hlile u batla ho ja ntho e 'ngoe e tsoekere.

Ho joalo, pele u apeha lintho tse joalo ka ontong, ho e nka e le hlama hammoho-luba e le letšo-letšo 'me homogeneous. Ho etsa sena, o lokela ho roba lehe le whisk ho hanyenyane ka fereko e. tlhokeng Ho ekelletsa moo lokela tšela tsoekere le quicklime thispone soda. Kopanya metsoako eohle 'me ho finyella shoa hoa bona e feletseng, ba ile ba ba a phaella ka oli e hloekisitsoeng ea limela, le tlaase-mafura a lebese o khathollang le sifted le phofo. Ka mor'a ho tsoaka ho phethahetseng, o lokela ho ba le thata, empa ha se le eena o melala hlama. Qetellong ea le motheo junifomo tlameha ho phuthetsoe ka thatela polasetiki 'me u ka sebaka mofuthu bakeng sa bonyane halofo ea hora. lekhetlong lena ke ho lekaneng ho e etsa hore hlama e fihla tumellano e nepahetseng 'me e be softer.

sebopeho sa lihlahisoa

Cookies maiketsetso "Maria", le ho hlophisoa ha e bontšitsoeng ka holimo, ho thehoa ka potlako haholo 'me habonolo. Ho etsa sena, tlosa hlama pele luba tsoa filimi ea lijo le arola hore e be likarolo tse tharo. Sena ke hlokahala e le hore ho etsa hore u la ka motheong oa ho itšeha boto. E lokela ho fumana lakane otile haholo (3-5 limilimithara teteaneng) ho khaola likoto. Ho phetha mokhoa ona, ho ke ke tse lakatsehang ha u sebelisa hlobo e khethehileng bakeng sa di-cookie. Empa haeba sesebediswa jwalo o sa etse joalo, u ka sebelisa ho e le tloaelo faceted khalase. Beauty holim'a lihlahisoa seka-o qetile ka etsa punctures 'maloa ka fereko e.

kalafo mocheso

Cookies maiketsetso "Maria", eo khalori dikahare ha feta diyuniti 350 matla ka dikgerama 100, apehoa ka ontong ka potlako haholo. Empa pele ho hore lihlahisoa tsa thehoa hloka ho fallela ka hloko ka lakane sa baka lined le pampiri ho baka. Ka mor'a moo, lakane ea phethoa u lokela ho beha ka ontong chesa haholo bakeng sa ka 5-7 metsotso. Haeba u batla ho fumana crispy ho feta 'me di-cookie browned, e lokela ho bontšoa ho banyalani ba bang ba ya metsotso e me.

Tsela ea ho tlisa ho tafoleng?

Biscuit "Maria", pheha lapeng, o lokela ho tlisa ho tafoleng ka mor'a Cooling kapa chesang. lijo tse theolelang joalo ka ho eketsehileng kgothaletswa ho lokisa tee, cocoa kapa kofi. Ho lokela ho hlokomeloe hore lihlahisoa tsena ha a ntse a mpefala ka nako e telele, hobane ha e na le botoro kapa margarine e. Tabeng ena, ba ile ba ka lokisa bakeng sa ho sebelisoa nakong e tlang le bolokwa ka setshelo khethehileng bakeng sa lihlahisoa tsa omme.

Re pheha hammoho e hlabosang le o tsoang pelong Cookies maiketsetso

"Maria" - libiskiti, le nang le mefuta e fapaneng ya dikgetho pheha. Re lokela ho hlokomela hore batho ba bangata ba lumela hore ka tsoarang maiketsetso se entsoeng ka feela ka palo fokolang haholo ea tsoekere le mafura a. Empa sena ha se kamehla ho leng joalo. Ka mor'a hore tsohle, ba neng ba khetha ho ja ho feta mahobe a phahameng-khalori, e nako e telele o ile a qapa le risepe. Ka hona, o lokisetsa libiskiti tse matlafatsang "Maria"? Sebopeho sa setsi lona kenyelletsa ditokiseletso metsoako tse latelang:

• ho baka margarine e kapa botoro foreshe - 150 g,;
• lehlabathe mahareng-boholo bo lekaneng tsoekere - ½ kopi;
• lebese foreshe 4% - ¾ ka khalase tumbler;
• litapole starch - 1.5 linoelo (e ka ba tse khōloanyane hanyenyane);
• Koro phofo ke leseli - khalase feletseng;
• Soda jela ntle khanselwa pele - lijo tse theolelang khaba ntle-slide;
• iodized letsoai tse nyenyane - e pinch;
• Meroho oli - bakeng sa tlotse foromo.

lintho tsa motheo ho pheha

Ka mabaka a totobetseng, di-cookie joalo "Maria" ka ja lijo le ho molemo a se ke a sebelisa. Ka mor'a hore tsohle, ho na le e khōlō palo ya oli le tsoekere, e leng e na le phello ea phahameng-khalori pheha "bomo." Empa haeba uu se ke ua tšoenyeha haholo ka palo ya hao, ka nako eo khetho ena e monate lapeng ho baka bakeng sa ho o ho fetisisa ho tsohle.

Bakeng sa luba lokela ho tlosoa esale pele margarine e kapa botoro tloha leqhoa ea sehatsetsi ho le ka ho feletseng defrosted ka kamoreng e. Re lokela ho hlokomela hore ba bang ba malapa a felloa ke mamello leka ho potlakisa tshebetso ena ke ho pepesa oli pheha ho futhumatsa kalafo. Re u se ke ua ho kgothaletsa ena, e le hlama ka lebaka la botoro qhibilihile hase hore ho joalo, e le e hlokehang ka ho risepe hlahiswa biscuit.

Ka mor'a hore oli ho pheha tla ba le bonolo ka ho feletseng, ho hlokahala ho kenya sekotlolo se le tsoekere le letsoai. Hloko hohla metsoako eohle le fereko, u lokela ho fumana le boima homogeneous tsa whitened. Hoa hlokahala ho tšela mafura lebese ka mocheso kamoreng le ho tsoela pele susumetsang maikutlo. Ka mor'a moo, motsoako mafura hlokahala ho tšela phofo sifted hammoho jela soda. Ka lebaka leo, u na le boima homogeneous ea mokelikeli ka tlameha ho thehoa. Ho theha tsa libiskiti thatafetseng, le sona ka sebele u ka ba bonolo khaola ntle seka-o qetile dihlahiswa, e boetse ho hlokahala hore ho eketsa e starch litapole.

Ka mor'a mehato eohle ka holimo, u lokela ho fumana e le se behang haholo, le bonolo 'me monko o monate hlama, eo u batlang ho e beha ka mokotleng' me a re ema ka boemo ena ka sehatsetsing bakeng sa metsotso e 60. Nakong ena, motheong tla thata, e leng se tla bebofatsa inolofaletse phikolosetsa tsoa.

Tshebetso ya ho eaba ba etsa dipesteri

Tse khotsofatsang galetnoe Cookies "Maria" (the bophara jwalo phahameng-khalori sehlahiswa e bontšitsoeng ka holimo) Ho thehoa ka tsela e tšoanang le e ratoa le motsoako o ile a hlalosa ka eena qalong ea sehlooho sena. Ho etsa sena, tlosa mafura botlaaseng ba sehatsetsi le la ho ka ho itšeha boto habobebe a fafatsa le phofo sifted. Ka tsela eo, ba thinner lera ke, lihlahisoa tse ngata crunchy di fumana. Ha rea lokela ho lebala hore phaella ka ho re ho hlama soda thusa hore ho phahama lona bohlokoa nakong ea kalafo mocheso.

Mora hlama e unrolled, e lokela ho khaola ka figurines ntle sebelisa thipa bōpa. Haeba a lakatsa, top e mong le sehlahisoa ka beha halikiloeng le fatše ho makumane kapa fafatsa ba makotomane pinch kgolo ya tsoekere. Tsamaiso ena e tla etsa hore ea sa lijo tse theolelang e monate, eseng feela le tastier, empa hape motle ka ponahalo.

Ho baka dihlahiswa ka ontong ho

O tsoang pelong le monate Cookies "Maria", eo khalori dikahare ke ka 500 diyuniti matla, e apehoa ka ontong e le teletsana ho feta lihlahisoa tsa phepo ha kenyelelitsoe lona ka bophara margarine e kapa botoro. Thehoa seka hloka battlefield hloko ka pan oli e ngata, ba siea sebaka se nyane pakeng tsa bona le ka nako eo ho beha yona ho ya ka ka ontong e chesang le ho apeha metsotso 10-13. Nakong ena, le di-cookie ho tla hlaha e nyenyane, 'me hantle browned, e tla ba monate le tse ntle.

nepahetse Sebeletsa

"Maria" - di-cookie, e leng e ka ka lokisoa le bakeng sa ho ja le ho tsoang pelong le khalori tee. Hang sehlahiswa e phehiloe ka botlalo, ba lokela ho tlosoa tloha ka ontong le sebaka ka poleiti. Pele ba sebeletsa e le e ratoa ka ho feletseng ho hotle ho pholile, 'me haeba a lakatsa,' me le tšollele barbotage chokolete.

Tsela ea ho hlophisa Cookies telele?

Technology ea tlhahiso ea lihlahisoa tse joalo e akarelletsa tšebeliso ea chelete bonyane ya tsoekere le oli ea limela. Joalo sebopeho sa e haholo le phello e matla ka thepa rekere ea substrate e. Ka mor'a hore tsohle, ka lebaka la dikahare tlaase ea dikarolo tse peli tsa teko e fanoeng ka potlako haholo ho sebopeho lona pele, e leng haholo di raraanyang go tshebetso ya ho phikolosetsa, e haholo lieha. Ke ka lebaka leo e ratoa ena e bitsoang bo tsoelang pele.

Re lokela ho hlokomela hore ena risepe di-cookie e tšoanang haholo le se boletsoeng qalong ea sehlooho sena. Leha ho le joalo, phapang pakeng tsa bona ke ntse a le teng. Ntlheng ena, re tla hlahisa le mohato ka mohato mokhoa oa ho lokisetsa. Etsoe sena re lokela:

• lehe phofo - 30 g,;
• lehlabathe Sugar moba - 1.5 haholo. akarelletsang likhaba le;
• E hloekisitsoeng ka oli ea mohloaare hore e odorless - ka ho feletseng kholo khaba;
• tlhotliloeng metsi a nooang - ½ kopi;
• letsoai tse nyenyane - e pinch;
• phofo koro (o ka nka le sehlopheng sa 2nd) - Full faceted khalase;
• Soda jela (asene ha aa lokela ho tima) - ¼ lijo tse theolelang khaba.

hlama

Ho lokisetsa Cookies lieha "Maria", ba lokela ho tšela metsi a nooang ka wa kamore ka sekotlolo, joale ka ekelletsa ho seo e tsoekere, e pinch ea letsoai, ea mohloaare e hloekisitsoeng oli le kopanya ka ho feletseng. Ha a ntse a metsoako bongata ba qhalwa ho ya ka mokelikeli mofuthu, ba lokela ho qala ho lokisetsa e leng karolo ea bobeli ea botlaaseng. Ho etsa sena, hokela e mong sephutheloana sifted le phofo koro, phofo lehe le thispone ea ho baka soda le ho e. Ka mor'a ka ho phethahetseng ho kopanya le boima granular hlokahala butle-butle eketsa metsi a ka tsoekere le oli. Ka lebaka la ho methaka telele o lokela ho mo entseng haholo e le letšo-letšo 'me homogeneous hlama. Ho etsa hore ho softer, 'me ho tloha ho o ka habonolo etsa seka-fela, e lokela ho phuthetsoe ka thatela polasetiki' me u ka mocheso metsotso e 35-45. Haeba u sa etsa Tsamaiso ena, u tla ba ho le thata ho la tsoa motheo ka ho itšeha boto, e leng tla etsa tshebetso kakaretso ho feta nako eo-timetsang.

Tsela ea ho hlahisa sehlahisoa sa?

Ka mor'a ho pepesehela e khutšoanyane ho teko lijo filimi lokela ho tlosoa le moqolo ka le lakane ba ka bang tse tharo millimeters teteaneng. Ka mor'a moo, lera ka e hlokehang ho khaola ka dikhutlotharo esita le nyenyane ka ho sebelisa ya thipa feela ea tloaelehileng. Bakeng sa tatso ea botle le holim 'a sehlahiswa thehoa ka fafatsa e nyenyane ea fatše sinamone.

Tsela mocheso kalafo

Hang lihlahisoa seka-o qetile loketse, ba lokela ho ka hloko larileng ka tsoa ka lakane sa baka, pele e neng e lined ka pampiri entsoeng ka letlalo le ho kenya ka ontong e, preheated ho likhato 190. thepa Baked joalo bakeng sa metsotso e mehlano. Ka mor'a moo, ho hlokahala hore ba nke ho, pholile, beha ka le sejana tebileng le ho mo sebeletsa le green tea.

boitsebiso ba bohlokoa

Kamoo lik'hilojule tse ngata ka libiskiti, "Maria", le ileng la lokisetsa ho latela risepe e ka holimo? Potso ena e khahlang basali ba bangata ba rera ho sebelisa taba ena e ratoa ho lijo tse khethehileng tse sa tšoaneng. Hobane hlama ya sehlahiswa sena o phaella ka ho bonyane ba tsoekere le oli ea mohloaare, di-cookie le hantle ke tlase khalori. Kahoo, dikgerama 100 ba se felile sehlahiswa e na le ba ka bang 60 g, lik'habohaedreite, 7 g, tsa protheine le ka tsela e lekanang ea mafura. Based on lipalo tsena, re lokela ho hlokomela hore ena tsoara maiketsetso e na le ka bang 270-300 lik'hilojule ka dikgerama 100.

Ke 'nete hore tšebeliso e mpe ea ho baka le e sa kgothaletswa ho ja lijo, empa khotsofatsang ka teka-tekano e ntle le kotsi ho lipalo le ntho e ka etsahalang. Ho lokela ho hlokomeloe hore hangata haholo sebelisoa bo-'mè ba anyesang a. Le hobane ha feela ke le motsoako, empa hape ka lebaka la 'nete ea hore e joalo e ratoa ke le thuso' me le phepo sehlahisoa ntle additives le tatso enhancers, e leng ha e etsa hore liphetoho leha e le efe alejiki ho lesea le sa tsoa tsoaloa.