Carrot chops - recipe (e otlolohileng)

Li-carrot cutlets ke monyetla o motle oa ho fapana le menyetla ea hau ea lijo kapa ea meroho. Taba ea hore sejana sena se monate haholo, se tletse li-vithamine le mekhoa e mengata, 'me ka ho khetheha, ha e na lisebelisoa tsa nama. E fetoha sehlahisoa se nang le phepo e ntle haholo. Ka hona, ke hobane'ng ha u sa etse li-carrot ? Kakaretso ea lijo tse bobebe e akarelletsa bongata, ka hona ha ho hlokahale hore u tšoenyehe ka lijo tsa hau. Sejo sena ha sea lokela ho jeoa feela ke ba nang le bothata ba ho kula ho fihlela sehlahisoa sena.

Ha ho le joalo, lijo tsena li ka phehoa ka lero le pholileng, empa li-cutlet tsa carrot ka boiling bobeli li na le thuso le ho feta. Tlhahiso ea pele eo re batlang ho u bontša eona e na le lisebelisoa tse latelang: phofo ea poone - 2 tablespoons, lihoete - 500 dikgerama, lehlabathe la tsoekere - 2 tablespoons, oat flakes - 3 tablespoons, vanillin, soneblomo kapa oli ea mohloaare - 2 tablespoons, Latsoang, peo ea sesame ka temoho ea hau.

Lihoete li hatelloa ka ho fetisisa ho juicer. Haeba e sa e etse, grate ka grater e ntle. Empa ho molemo ho sebelisa juicer. Ka tsela, ka mor'a moo, lero le lokela ho tšolleloa holim'a likhalase, ho rotha oli ea mohloaare moo (e le hore carotene e kenyelletsoe ke 'mele). U ka noa lero, re ke ke ra e hloka. Empa re sebelisa spin bakeng sa merero ea rona. Ho ena boima, eketsa tsoekere, vanillin, letsoai, oli ea meroho, phofo. Hona ke hlama 'me e loketse, e sala feela ho e kopanya. Joale ho hlokahala hore u thehe li-cutlets tlhahlobo ena, ka mor'a moo ho lekane ho li pheha ka mouoane ka metsotso e 20 mme u ka e ja. O ka khabisa sejana sena ka peo ea sesame. E le sejana se ka thōko, sebelisa tranelate e bolila, jeme kapa yogurt. Re mpa re u bolella kamoo u ka phehisang liropole tse ling ntle le manga, 'me hona joale re batla ho arolelana risepe e' ngoe - re sebelisa lijo-thollo tsena.

Ka hona, ho etsa li- cutlets ho lihoete tse nang le li-manga, u lokela ho kenya litebelisoa tse latelang: mahe a 2, likhaba tse 4 tsa semolina, ligrama tse 400 tsa karoti e ntšitsoeng, letsoai le tsoekere ho latsoa, tranelate e bolila - 200 grams, soneblomo kapa oli ea mohloaare bakeng sa frying.

Re qala ho lokisetsa lijo - lihoete tsa lihoete. Lisebelisoa, lisebelisuoa tsa litefiso tseo hangata li leng teng ka kichineng e 'ngoe le e' ngoe, ha li fapane le ho rarahana ha tsona 'me ha li na ho baka mathata esita le mofumahali ea se nang phihlelo.

Ntlha ea pele, re qhaqha karopole ka grater e tebileng (haeba ho hloekisa ka grater e kholo, ho tla hlokahala hore e hlahlatsoe), ebe u eketsa mahe a 2 a shapuoa ka letsoai le tsoekere, moo re boetse re na le pellet semolina. Hlahisa hlama ea rona ho fihlela e boreleli. Re etsa lihoete tsa lihoete, li li tšela ka frying kapa li phehe ka har'a metsi.

Ho na le tse ling tse diresepe: ka mohlala, rantipole cutlets le hop. Sejo sena se fapane le seo se qalileng ho sona ebile se tšoana le salate. Ka hona, ke habohlokoa ho leka le ho etsa likhase tsa karoti. Recipe, metsoako e boima eo u ka e fumanang habonolo lebenkeleng leha e le lefe, ke ka tsela e latelang: hloekisa ka hloko 'me u hlatsoe lihoete le k'habeche. Khaola k'habeche ka nako e telele, e kenye paneng, e tlatse ka metsi le phofu ka metsotso e ka bang 10. Ka nako eo eketsa moo grated rantipole. Solim, pepere motsoako. Ebe re eketsa khaba ea oli ea mohloaare. Tsoela pele ho omisa ho fihlela metsoako e fumana bonolo. Ka mor'a sena, ka bonolo pellet semolina ho ena sebopeho le pheha ho fihlela loketse poro. Ka mor'a moo, motsoako oa rona o hloka ho pholile. Kamora 'ona, khaola li-patties ebe u li tšela ka mahlakoreng a mabeli ka pane.

Joalokaha u utloisisa, ho itima lijo le ho ja ha ho tšabe hakaalo, haeba u pheha lihoete tsa lihoete. Kakaretso, metsoako e metle ea eona e tletse lintho tse molemo le lisebelisoa tsa morao-rao, e bonolo haholo ha e etsoa. Li-cutlets tse joalo li ka kenyelletsoa lijong tsa bana, haholo-holo bakeng sa bana ba sa rate meroho ka tsela e tloaelehileng. Li-cutlets tse khahlehang tsa khauta, tse tšolotsoeng ka tranelate e bolila kapa jeme, joaloka ntho leha e le efe e nyenyane ea gourmet. E, 'me batho ba baholo ba tsoang phallong, le bona, ba ke ke ba tela. Bon takatso!