Traditional Russia lijo tsa motšehare hangata e na le pele mokelikeli ja nama kapa tlhapi le tlamang elata bobeli le lettuce. Lijo ka sehloohong boo hangata e qala ka borsch kapa sopho e entsoeng ka, 'me hangata e phehiloe sopho e entsoeng ka le raese le litapole. Ena ke sejana ka toka e bonolo ka ho phehiloe ka nama kapa meroho moro, e le ka etsoang le Meatballs. Tsela ea ho lokisetsa e tšoanang le lijana tse tšoanang nka lihora tse peli (Leha ho le joalo, boholo ba nako ena oela tshebetso ho ritela 'me ho ba teng ha hao ke ho sa hlokahale)' me ha a hloka hore metsoako leha e le efe e khethehileng. Ka kakaretso, esita le mong'a novice, le be le bonnete ba hore fumana ena monate pele nete hore. E le, haeba u ntse u se tseba mokhoa oa ho pheha ea sopho e entsoeng ka le raese le litapole, ka hloko bala sehlooho sa rōna.
Bonolo Chicken Soup
E le, haeba u batla ho diversify seratsoana lelapa la hao, kapa batla feela ho tseba hore na ho lokisetsa dithuto babatsehang pele, ha ntan'o khetho ena ke ea le uena. Cooking sopho e entsoeng ka le raese le litapole ka moro khoho e bonolo ka ho fetisisa, botlhokwa go feta, ka hloko latela litaelo tsa rona. Ho joalo, bakeng sa servings seng kae o tla hloka:
- 3 a etsang dilitara tse tsa metsi le thota;
- 500 Gr. khoho - fillet kapa maoto;
- 2 likhomphutha. lihoete le eiee;
- 3 litapole boleng karolelano;
- halofo kopi ea raese;
- letsoai, pepere botsho le parsley hasesaane ho latsoa.
Khoho itlhatsoelitseng ntle le khaola likoto eaba beha ka 'pan ka metsi. Ho boetse ho beha bulbs tse peli - ba ka khaola ka halofo, le rantipole mong, letsoai le beha ho pheha bakeng sa lihora tse 'ngoe le halofo. Ka mor'a nako e itseng, tlosa pan ho tloha mocheso, tlosa ho tloha meroho moro le nama, le mokelikeli, mathata ka le dikarolo e 'maloa ea gauze - e etsoa ho sopho e entsoeng ka hao le raese le litapole e ne e hlakileng le e ntle. Ka mor'a moo, u lokela moro ho pheha hape. Ka mor'a moo, larileng ka tsoa ka pane khaola ka a na le dilae litapole, lihoete grated le senoelo halofo ea raese. Foqola ka sopho e entsoeng ka ho fihlela bonolo hloka meroho le lijo-thollo, hangata ho nka ka 30 metsotso e. Qetellong, pepere, fafatsa le parsley, eketsa hasesaane likoto tse nyenyane tsa khoho phehiloeng le ho sebeletseng chesang tafoleng.
Litapole sopho e entsoeng ka le raese le Meatballs
risepe Sena se tla thabela u ka tsela e bonolo ea lona, 'me ka nako ea lona ho pheha - ka bang 40 metsotso. Ka karolo e itseng e khōlō ea lelapa kaofela, o tla hloka:
- 200 Gr. minced nama, ho molemo ho nka motsoako oa nama ea kolobe 'me nama ea khomo;
- halofo kopi ea raese;
- 3 mahareng litapole;
- 1 PC. lihoete le eiee;
- 2 dilae di bohobe bo bosoeu kapa bohobe bo bosoeu, bonolo;
- tablespoons 2 oli leha e le efe meroho;
- 1 lehe otloa tšoeu;
- letsoai, 1 PC. Bay makhasi, pepere botsho le pepere, dierekisi (4-5 likotoana).
Le sehiloeng bohobe kapa bohobe karolong e ka holimo le crumb razamochite ka metsing. Ebe eketsa ho nama ea khomo e, letsoai, pepere le kopanya hantle. Protein whisk, ka nako eo ka letsoho borashe bona, ba foufetseng ho tswa ho sephetho le boima Meatballs. Litapole khaola likoto tse nyenyane, raese itlhatsoelitseng. Ka mor'a moo, ka pitsa ea metsi a phehile siea ya litapole le raese le pheha bakeng sa metsotso e 7-10. Ho boetse ho eketsa linoko: 1 Bay lekhasi le 5-6 peppercorns. Ka e tšoanang, Etsa Fried ya lihoete hasesaane le eiee hasesaane, beha ya meroho ka 'pan ho hadika, koahetsoeng ka oli,' me pheha mocheso mahareng bakeng sa metsotso e seng mekae, le se ke lebala ho sisinyeha. Ka mor'a moo, eketsa se fuperoeng ke hadika 'pan ka sopho e entsoeng ka, ho Meatballs e ka tlaase,' me pheha metsotso e nako e teletsana, 10 kapa 15. Monate sopho e entsoeng ka le raese le litapole loketse. e kgetho joalo le monate Meatballs haholo-holo thabela bana. sejana ena e tla qala haholo ho lijo tsa mantsiboea lelapa.