Ratatouille game ea eggplant: risepe, ditomotsebe tsa ho pheha

Ratatouille game - ka e le sejana French. Le hoja ho e ho pharaletseng sebelisoa linaheng tse kang Georgia, Russia, Ukraine, Belarus, 'me joalo-joalo. D. The motsoako o ka sehloohong ke eggplant. Ho kopanya naheng ka 'ngoe le lihlahisoa tse sa tšoaneng. Sena se ka ba le tamati, zucchini, pepere, chisi le tse ling. D.

Sehlooho sena se tla sheba kamoo ho kenyeletsa le ho lokisetsa ratatouille game ea eggplant le lihlahisoa tse ling. salate ena ka romelwa eseng feela ka beke ka dinako empa hape ka matsatsi a phomolo a. E ka sebediswa ka bobeli a batang le chesa.

Ratatouille game ea eggplant le zucchini

Ho etsa hore ho bohlale ho reka meroho feela a hloekileng. Joale e ntan'o ba salate ha monate feela, empa hape e ntle. Recipe metsoako li e filwe ka likarolo tse tharo.

Nka eggplant tse peli tse khōlō, tlosa le mehatla e bona 'me ba hloekisa hammoho tlas'a metsi a macha. Ka linako tse ling meroho peeled. Selae bona masale a masesaane, kenya sekotlolo le nako ka letsoai. Joale metsotso e 20 eggplant behella ka thōko, a re ke o utloileng bohloko stechot.

Nka 2 zucchini mahareng kapa zucchini. Ba tšoara joalokaha le eggplant. Khaola ka a na le dilae a masesaane. Ebe ho lokisa 4 tamati. Ba ile ba boela khaola. Ha ditamati le le khōlō, ka nako eo o ka khaola ka masale a halofo.

Ha a ntse a meroho ba behella ka thōko 'me a lokisa spaghetti tamati. O tla hloka nakong e tlang.

spaghetti ho pheha

Nka onion le leng le leholo le pepere. Peel le khaola ka dikotwana tse nyane. Tamati lokisetsa 300 g ya lero la tamati.

Beha pan ka eiee chesang lokisitseng, Fry ka tlaase ho 1 motsotso (ho fihlela ho softness). Ho boetse ho eketsa pepere. Fry ho metsotso e mehlano, susumetsang maikutlo kamehla. Eketsa ea tsoekere le pepere fatše. E le busa, ba ile ba ba beha ka tatso ho ena le lengolo la ngaka. Lokela ho fumana le monate le bolila spaghetti. Le ho tsoela pele ho Fry ka metsotso e 10. Ho fana ka tatso le zest ho sehella, eketsa e Basil banyenyane le parsley. Empa meroho - boikhethelo.

Re hokela lihlahisoa le pheha ratatouille game

Meroho hore o khaola ka a na le dilae - zucchini, eggplant le ditamati ka -vykladyvaem pan le eena. E lokela ho beha ka lesakaneng la. Pele - the eggplant, ka nako eo - zucchini le langa le le lej. Ha u tlatsitse ka setshelo kaofela, tšela langa le le lej spaghetti meroho.

Grate bakeng sa e ntle grater konofolo, litlama khaola, amahanya le oli ea mohloaare e (20 di ml). motsoako ne hlohlelletsa hantle le tšela ka setshelo ya meroho. Joale ratatouille game beha ka mollo lieha. Ba sejana se loketse ha eggplant le zucchini ke le bonolo.

Ratatouille game pheha ka ontong ho

risepe Sena ha se fapana ho ea pejana. Phapang feela ke hore risepe pele pheha ka setofo, 'me hona joale ba bua ka mokhoa oa ho etsa ratatouille game ea eggplant ka ontong ka.

Haeba u khaola metsoako tsohle le pheha spaghetti tamati, moo ba sejana ka ho apehoa. Rala meroho ka tebileng ho hadika 'pan kapa batho bao e seng thupa lakane ho baka. Tšela spaghetti bona ka holimo, fafatsa le konofolo, litlama hasesaane le solaire ka oli ea mohloaare.

Joale o lokela ho koahela ka lakane ho baka le pampiri entsoeng ka letlalo 'me ho ka ho beha ka ontong ka likhato tse 180. Apeha bakeng 1 lebelo. Ha nako eo e felile, tima setofo le lumella meroho ho feta ka infusions bakeng sa metsotso e 10. Ratatouille game melanzana courgette le loketse ho sebelisoa.

eketsa ea chisi

Lumellana, ha mong le e mong like zucchini. Ka hona ratatouille game ka ka tsela e sireletsehileng pheha ba se na tsona. Pele, u lokela ho etsa hore spaghetti. Ho etsa sena, khaola ka dikotwana tse nyane kholo onion e mong le Fry e ka pane ho fihlela le bonolo 'me e bonaletsang.

Pepere (1 PC.) 'Me 4 ditamati sila sebelisa grinder kapa blender. Eketsa lero ho onion le. Fry metsotso e meraro. Ho latsoa letsoai le pepere, eketsa ea litlama le spaghetti sechu bakeng sa metsotso e seng 5.

Nka 2 eggplant, khaola bona masale. Nako le letsoai le lumella lero le makhasi a babang. Ho sa le joalo, khaola ditamati le ka a na le dilae. Chisi khaola ka dikhutlonne kapa dikwere ka boholo ba meroho. O ka feela ho itlotsa, empa ka holim'a robala.

Hona joale u ka ba behe lijo ka e le sejana ho baka. Ntlha ea pele, beha ya eggplant lesale, ka nako eo - ea langa le le lej, ka nako eo - chisi. Le hape ka lesakaneng le ho fihlela ba felile metsoako tsohle. Tlatsa ba le spaghetti tamati. O ka ka ekelletsa ho le monko khanyang ea garlic, empa bakeng sa sharpness - chesang pelepele.

Ha a ntse a ba behe meroho, o ka bulela ontong ka. Baking le sejana, sekoahelo ka pampiri entsoeng ka letlalo. Joale romela e ka ontong ka metsotso e 50. Ratatouille game eggplant, tamati le chisi loketse. A re ke hora Infusion, le ka tlisa ho tafoleng.

botsoa ratatouille game

sejana ena e phehiloe ka potlako ho feta e fetileng. Nka eggplant tse peli tse khōlō, ho hlatsoa bona, hloekisa le mehatla le khaola ka a sehiloeng. Ha baa lokela ho ba haholo a masesaane, e le hore tshebetso pheha se ke a oa kantle. Letsoai le hlobolisa le tlohela bakeng sa metsotso e 20 ho ea ho o utloileng bohloko setseng.

Ho sa le joalo, khaola ba babeli pelepele tšepe. Ba boetse ba hloka ho mechato. Le leng le leholo rantipole itlotsa ka grater ya, onion (1 PC.), Cut ka dikotwana tse nyane le 4 ditamati - dilae mosesaane.

Joale Fry ea onion ho fihlela e le bonolo. U se ke ua leleka ho fihlela khauta sootho. Ebe eketsa ea lihoete. Cook le hlohlelletsa kamehla. Ha lihoete tse bonolo, eketsa ea pelepele le eggplant. Ha a ntse a meroho halikiloeng, lokisa gravy.

Tamati etsa 200 g ya lero la tamati. Ka matla a tšoanang, eketsa konofolo grated le litlama ho latsoa. Sena se ka ba le parsley le Basil. Ho boetse ho eketsa e nyenyane hanyenyane ea pepere e khubelu le ntsho. Hlohlelletsa.

Ha eggplant mollo, beha pan tamati dilae. Hlohlelletsa ea meroho 'me metsotso e 5 pokipyat. Ebe tšela ka 'pan gravy phehiloeng le konofolo, pepere le litlama. Koahela 'me sechu bakeng sa ka 15 metsotso e. U se ke ua lebala ho hlohlelletsa ka linako tse ling. Ha meroho loketse, ba lokela ho go dira motswako oo ka tlas'a sekwahelo e ka bang ka 30 metsotso e. Joale botsoa ratatouille game eggplant loketse. Ho ka ile a sebeletsa ho tafoleng bobeli chesang le a batang.

French ratatouille game

Bakeng sa ho pheha ratha le eggplant le ditamati ka a na le dilae a masesaane, le pepere le onion - dikotwana tse nyane. Fry eiee ho fihlela khauta sootho. Joale, ka ho tšoanang 'pan pepere anela. All hantle halikiloeng, 'me joale o ka kenya tamati. Cover, a meroho stewed.

Ho sa le joalo, ho lokisa ho gravy. Ka 1 st,. phaella ka ho re metsi 3 tbsp. k. tamati ho peista. Nka fumana lero le. Tšela hore e be e le hlobo tsa ho baka. Joale, ka matla a tšoanang e lokela ho haholo khabeloa hasesaane 3 cloves ea konofolo, kenya e sprigs tse seng kae tsa Basil le halofo ea hasesaane pepere chesang. Lero Remix, letsoai, pepere ho latsoa.

Hona joale re ba behe meroho ka a na le dilae ka lesakaneng ka le sejana ho baka, moo re se ke gravy.

Holim kaofela tšela meroho halikiloeng. Ho lieiee le pelepele. Ebe le letšo-letšo lera oa chisi robetse, koahela sebopeho entsoeng ka letlalo pampiri le e romella ka ontong ka 1 lebelo.

Lumellana, sena recipe ratatouille game le eggplant haholo bonolo le ho fihlella ho mong'a mong le e mong. Hona joale u ka makatsoa ke baeti hao malapa a macha kapa tatso.

Tips

Joalokaha u ka bona, ka le sejana ea eggplant (ratatouille game) phehiloe haholo feela ho. Leha ho na le diresepe hore nka nako e telele. apaya nang le phihlelo tseba liphiri tse seng kae hore ba sejana e ne e monate le monko o monate.

Ha ho makatse hore ebe ba re eggplant pele ho pheha ke ho hlokahala hore ho eketsa letsoai. Ka mor'a hore tsohle, haeba ba ka sehloohong e babang makhasi le ba sejana fellang kateng le bonolo haholo ho feta. Ho o utloileng bohloko tla ka potlako, e kgothaletswa ho eggplant tlaase phehiloeng ka metsi salted. Ha 'mala metsi e fetoha brownish, meroho ka fumana.

Hopola hore ho itšetlehile ka seha tatso le boleng ba lijo. Ha a na le dilae le ke haholo a masesaane, joale e ntan'o ba meroho tla oa kantle le ho retelehela foromo unpresentable. Haholo dilae motenya e ka linako tse ling ba e tala, eo hape senya lijo. Kahoo, leka ho khaola meroho ka a na le dilae kapa hlobolisa ea mahareng.

Ba sejana tla feta ka ho feletseng, e ntle le e monko o monate, haeba spaghetti e etsoa ka ditamati le tamati peista 1: 1. Sena se tla fa ba sejana sa tatso e khethehileng le khanya. Esita le haeba u sa rate konofolo, o ka eketsa 1 clove. Latsoa ka sejana e sa o ile a ikutloa, empa e tla fana ka e sa lebaleheng monko.

Chisi phaella ka ho re piquancy ho sejana, kahoo, ho ke tse lakatsehang ho eketsa. Optionally, khaola le boholo ba meroho. Ka 200 g, ba ho lefa molato grater grate ka le fafatsa le sejana. Ka linako tse ling chisi qhibilihile nkeloa sebaka.

bofello

A sehloohong sena a re sheba diresepe e seng mekae e joalo pele le phethehileng lijana joaloka ratatouille game. Ka boela ka ithuta ka liphiri tse seng kae le ditomotsebe tsa ho pheha. Ha e ntse e ile, e le sejana ena e lokiselitsoeng mpa feela.

E ka sebeletsa e le sejana 'ngoe, kapa e le elata. hangata haholo ea fihletseng a etsa liteko le ratatouille game phuthetsoe ka pancake. E fellang kateng le le monate haholo 'me pele seneke. Ho joalo le ka khetho e nepahetseng ke ea hao. Cook, teko, bopa buka e ikhethang ya hao recipe ratatouille game le eggplant, ea ileng a thabela ho ananela ba lelapa la hao le ho metsoalle.