Adjika Segeorgia. Spicy seasoning bakeng sa lijana nama

Traditional seasoning, e leng belegetswe ea Caucasus - ka Segeorgia adjika. Ho akarelletsa ho ba setho lona a mangata metsoako ea tlhaho, linoko le litlama. Ka lebaka la litšobotsi tsa lona tatso e fetohile e ratoang tsohle lefatšeng ka bophara. E a phaella ka ho lijana ho ba fa tatso e khethehileng le monko. adjika Segeorgia e ka fanoa ka e le ho peista kapa spaghetti. The risepe ea ho lokisetsa sona ho akarelletsa ho dikarolo tse ngata tse angoa ke ho fetoha.

The sebopeho adzhika hakaalo ho akarelletsa ho letsoai, konofolo, pepere chesang. Hape, ho eketsa litlama tse sa tšoaneng ka sebōpeho hloekileng kapa omisitsoeng. Ka linako tse ling beha walnuts. Sena adjika Segeorgia kenyelletsa ditokiseletso Khmeli Suneli. Ke motsoako oa linōko omileng, eo ka ho khetheha e ratoang ka Caucasus. E na le tatso e matla le go utlwala, empa tatso bonolo.

Ka tloaelo adjika Segeorgia lokisetsa ka seretse, moo dikarolo tsohle di rubbed, 'me u se ke ua khaola. Empa maemo a kajeno, mokhoa ona o go tlhofofadiwa ho fumaneha ha thepa.

Feela batla ho ela hloko hore palo ea dikarolo 'me boholo ba bona ba isoa latsoa. Adjika Segeorgia lokisetsa e latelang. Fresh chesang pepere e khubelu (ka tloaelo e lokela ho ba bonyane, haeba e se fetang halofo ea boima ba 'mele palo yohle) lokela mehlo ka raja mela. Joale re lokela ho eketsa le coriander omileng, safrone Imereti le hopose-suneli. Ho ntlafatsa palatability ea siloa agregar walnuts. karolo ena e lokela ho ba hanyenyane. Hona joale u tlameha ho adjika letsoai. Eketsa letsoai hanyenyane. Sena adzhika motsoako ena ke ha ho joalo lintho tse ngata. Latsoa ea spaghetti ho fana ka linōko le seasonings. Sena adjika Segeorgia bakeng sa batho ba sa rata konofolo.

Bakeng sa risepe latelang lokela ho nka kilo halofo ea pods chesang pepere. Recommended podvyalit bona e nyenyane ea letsatsi ka lihora tse 3-4. Hape ho hlokahala dipeo coriander (khaba) habeli Khmeli Suneli, 100 a mob mobile ea lepa, lihlooho tse peli tsa konofolo, khaba halofo teaspoon sinamone le dikgerama 200 tsa letsoai (ka go tlhaolega e kholo).

Hanyenyane omisitsoeng chilli pelepele kapa silakanya khaola ka seretse se itseng. Nakong ea tshebetso ena, o lokela ho kenya le coriander, sinamone le hopose-suneli.

Walnuts hloekisa le mehlo ka raja mela. Konofolo hloekileng le ne a boetse a e sithabetseng ke nama grinder. Ka mor'a moo, metsoako ena e 'meli ba ho kopantswe le letsoai le tsosa ka.

Joale eketsa motsoako ona ho pelepele e chesang le linōko le hlohlelletsa ho boima-ba homogeneous. Adjika Segeorgia loketse.

sehlahisoa sa jwalo e sa spoiled, kahoo, ho ka ho bolokoa refrigerated ka ka thata-thata koetsoeng nkho bakeng sa nako e telele.

Hona joale, ho adjika Segeorgia mohla eketsa ditamati le. Ho itšetlehile ka sebopeho, seasoning ho ka ba le 'mala o fapaneng. Haeba u eketsa linate ho feta, ho tla ba sootho. U ka sebelisa pepere tala (ho ke ke ka tlaase ho moo a hlobaetsang le), me a ekelletsa litlama tse ngata tse ncha. Ka nako eo ho tla ba le e tala seasoning, e leng e bolokwa ka sehlahisoa o qetile e sa nako e telele haholo.

Adjika jang haholo lihlahisoa nama. Empa e boetse e sebeletsa ho raese, lijana litlhapi le ea setso Segeorgia ja linaoa.