Tsela ea ho Pickle likomkomere salted ka litsela tse sa tšoaneng

Crunchy meroho, foreshe, empa solenenkie - feela e appetizer hlollang. Tsena maiketsetso salted likomkomere hakaalo hlaha ka lehlabula hoo e ka bang mong le e mong lapeng. Ba motsoako le hoo e ka bang e le sejana leha e le efe, ba ka esita le ho bonoa ka tafole ea matsatsi a phomolo. Sethopo likomkomere, e leng se ka rekoa ka lebenkeleng efe kapa efe nakong ea mariha, ha salting hape o ile a fumana le monate haholo, empa a hloekileng, kha ho toba serapeng ebe pheha, ha ho bonolo ho tšoanang le tsohle e tšoanang.

Tsela ea ho Pickle likomkomere nokoa ka letsoai classic tsela

O tla hloka ho meroho, litlama, konofolo, letsoai le metsi. Boemo ba pele ba katleho - le tokelo ya ho khetha bakeng sa likomkomere pickling. Ba e lokela ho ba hoo e ka bang lekanang ka boholo, lihloba le lefifi 'mala o motala. Ho molemo ho bokella ba hoseng, pele ho letsatsi e le nako ea ho omella libethe. Hlatsoa kapa ua inela le meroho ka metsi a batang bakeng sa banyalani ba bang ba qeta lihora tse ngata. Ho lokisetsa likomkomere nokoa ka letsoai le lapeng, u lokela ho nka khalase kapa enamel sekotlolo. The enamel ha aa lokela ho senngoa, ho seng joalo le meroho ka oxidize. The ntho e ka sehloohong - se ke letsoai ka sekotlolo aluminium ka oxide e oela habonolo tsoa lijana ka dihlahiswa. Joalo, le apare tlase ea khetha setshelo hasesaane konofolo, allspice, litlama a hloekileng. O ka rata ho eketsa makhasi ciliegia, a eike, kapa horseradish, likomkomere ho ka ho khetheha crispy le monko o monate.

Ho nako ea ho fetela lokisetsa meroho. Hloko Trim le ditomotsebe tsa - e le ba sejana pheha kapele. Haeba u na le nako le mamello, u ka boela phunya mong le nale. Ka thata-thata tletse ka setshelo ka, le se ke pinch, 'me lokisa brine. Pheha e (2 tbsp. L. Of letsoai ka ho ya ka litha e le nngwe ya metsi). Tšela motsoako ena ea likomkomere, hang ha e pholisa fatše e nyenyane. Ke ho eona, hona joale u tseba ho Pickle likomkomere nokoa ka letsoai. Ho ntse ho ema bakeng sa letsatsi - 'me u ka thabela ho lebaka. Crispy le savory ditshwara-moya loketse.

Kamoo ka potlako Pickle likomkomere nokoa ka letsoai

Haeba u emela letsatsi le sa batle ho, ho na le tharollo. Nka likomkomere ka letlalo a masesaane, tse nyenyane, ho loketse le sethopo. Nka le setshelo polasetiki kapa khalase nkho le sekwahelo bakeng sa ba lokisetsa ho ea ho makatse nkhang hamonate le monate seneke ena. Ka tlase ba sejana Place hasesaane litlama a hloekileng, ba bang ba hasesaane konofolo cloves, peppercorns. Likomkomere selae hammoho kapa bolulong (ho itšetlehile ka boholo ba tsona) le fetisetsa ho sekotlolo sa. Ka seatla se bulehileng letsoai le koala sekwahelo. Ka matla sisinya ho nkho kapa linkho ka lero e na letho le soaked ka letsoai evenly. Ka mor'a metsotso e mehlano, le brine hlahiswa ho tloha lero la litlama, meroho le letsoai. Siea poleiti ka wa kamore le ka hora, kapa e le feela sisinya e ka bang ka metsotso e 20. E lutse ka nako eo feela rinse le likomkomere, ho fumana felisa ya letsoai feteletseng. Ba sejana se loketse, o ka sebeletsa e tafoleng.

Hona joale hore u tseba ho Pickle likomkomere salted ka potlako kamoo ho ka khonehang, 'me ba tla khona ho makatsa le sejana ena esita le baeti lebella. Ke 'nete hore risepe ea khale lekoa bakeng sa meloko ea,' me o tšoaneloa ke tlhompho, empa e boetse e le mokhoa potlako ho hlahisa litholoana tse molemo 'me a sa tatso soabisang.