Salted likomkomere - u se ke ua tlohela esita le naheng e 'ngoe

Ha a ntse a le naheng tse hōle-hōle ea tropike, na u tšoaroa nahana hore ntho e 'ngoe e haellang mnogozvezdochnyh lireschorente ka menu? Tse ngata ba pheha khang ea hore e le hore esita le ka leeto lekgutshwanyane ba ho laola ho hopotse lijana tsa litapole salate, liphae le Pickles. A sehloohong sena a re tla bua ka kamoo ka tsela lokiselitse ba bang ba likomkomere salted tse crackle joalo monate le monko.

Haeba u naheng e hōle, 'me ka ho rekisa ke likomkomere, joale hopola tatso lebaloa ka ba, ho sa hlokahale lokisetsa salted likomkomere asene. Sena se tla hloka hore ho bona ka bobona likomkomere, sprigs dille, letsoai, garlic le banyalani ba bang ba ba tloaelehileng bonaletsang mekotla polasetiki. Ka ho feletseng hlatsoa likomkomere lokela ho kenngoa liphutheloana hore bakeng sa inshorense ea lekhalo lokela ho kenngoa ka e 'ngoe e' ngoe.

Ka mor'a moo, ho na le e phaella ka ho re ho ea garlic hateletsoeng le litlama. liphutheloana ka ho eketsehileng o 'na ha hlokahala ho tlama, le Shake molemo ho bohle tsoakane tsoha,' me u bakeng sa lihora tse 5-5.5 ka kamoreng e mofuthu, kapa lihora tse 8 ka sehatsetsing ka. Letsatsi le hlahlamang, o ka ka tsela e sireletsehileng crunched likomkomere nōkiloeng ka letsoai, 'me ho ka etsahala hore monko o monate ea bona e tla a tšoase compatriots, phomotse naheng e tšoanang eksotiske.

Monate salted likomkomere mong le e mong m'a lelapa o lokisetsa ka tsela ea bona. Ka mohlala, libakeng tsa mahae kapa naheng moo ho ka etsahala ho bokella makhasi a ciliegia le ba batsho currant, 3 dikilogeramo ya tse nyenyane lefifi likomkomere tala le pupyrchatoy sandpaper nka ka 200 dikgerama ea linōko - makhasi a ciliegia, currant, horseradish, cauliflowers dille, e clove ea konofolo le tablespoons tse tharo tsa letsoai ho etsang dilitara tse tharo tsa brine. Ho boetse ho hlokahala hloekileng tse tharo-litha e le nngwe har'a linkhoana.

Likomkomere le felisa ditomotsebe tsa le dikarolo ea hae spongebob, fapanyetsana le linoko. Letsoai ile qhalwa ho ya ka metsi kapa a batang a phehile (metseng e sebelisa hantle), brine le tšela likomkomere gauze nkileng dibanka. Salted likomkomere, kolobisoa ka a phehile brine, ba itokisetse etsoe letsatsi le hlahlamang. Ha brine ne ho bata, e tla lokela ho ema ho matsatsi a mararo ho fihlela lijo pheha.

Ho likomkomere salted crunched ringing haholo-holo Krrish brine e eketsa ka tekanyo ea tablespoons 2 tsa letsoai le etsang dilitara ya 0.05 ka ho ya ka litha e le nngwe ea vodka batang brine. Metsoako setseng li tšoana le tsa tloaelehileng Pickles. Feela karolo eketsehileng ka 'na ba le peppercorns tse seng kae (ba batsho).

Lijana tsa likomkomere ke li ratang ba linaheng tse ngata, ho fana ho phahama ho diresepe tse ngata. Mohlala, "salted likomkomere ka Sehungary." risepe ena e thehiloeng belisoa ea bohobe ba rye bo. Ho lokisa lijo o lokela ho nka likomkomere nyenyane, khaola ea dikeletso le meroho ho etsa incision hammoho bolelele (se seha ka halofo), a phuthilweng ka har'a linkhoana, fapanyetsana le magato aa horseradish grated le dille. Ka holim'a Bohobe e beha likomkomere rye bohobe, eo e dripped asene (5 marotholi). Cold brine e lokisetsa ho tswa ho le manolotsoeng tsa thispone ea letsoai ka ho ya ka litha e le nngwe ya metsi le tšela ka e le mabopong a. Banka koahetsoeng ka koping ea, beha sebakeng se mofuthu. Brine pele fetoha maru, khanyang e le ka mor'a matsatsi a mararo, ka mor'a moo le Pickles loketse. Ba lokela ho rearranged ka sehatsetsing ka.