Capelin: thepa ea bohlokoa

Motho ea batlang ho ba sebōpeho, ho ikutloa hantle, le ho se tšabe mafu a mefuta eohle, eo lefats'e le tletseng, o lokela ho nahana ka seo a se jang. Ntho ea bohlokoa ke hore ke lijo tseo boholo ba limatlafatsi tse hlokahalang li leng 'meleng oa rona. Kaofela re lokela ho ja nama, lebese, litholoana, meroho, ho hlakile, litlhapi le lijo tse ling tse ngata letsatsi ka leng. Haeba u ipehela tlaase ho se hlileng se hlokahalang - mathata a tla tla kapele haholo.

Litlhapi li lokela ho jeoa kamehla, kaha li na le lintho tse sa fumanoeng lijong tse ling. Ke efe e sebelisoang hantle? Potso ena e thahasellisa ebile e rarahane ka nako e le 'ngoe, kaha hoo e batlang e le tlhapi leha e le efe e molemo, leha ho le joalo, molemo ona o fapane kamehla. Sehloohong sena re tla tšohla hore na capelin e na le thuso.

Letšoao lena ke eng 'me ke likarolo life tsa lona

Ha e le hantle, capelin, eo ho eona ho tla tšohloa lintho tsa bohlokoa sehloohong sena, ke mofuta oa smelt. E lula Pacific, Atlantic, hape le Leoatleng la Arctic. Haeba o e-na le boitsebiso bo eketsehileng, re lokela ho hlokomela hore ke ea lelapa la salmon, leha ho le joalo, ha e na boholo bo boholo joalo ka beng ka bona (bolelele ba motho e moholo e ka ba lisenthimithara tse mashome a mabeli a metso e 'meli,' me boima ba eona hangata bo ka bang ligrama tse mashome a tšeletseng a metso e mehlano). 'Mele oa eona o koahetsoe ka litekanyo tse nyane,' me molomo oa oona o koahetsoe ke meno a menyenyane. Ka morao ho tlhapi ena ke mohloaare oa mohloaare, 'me mpa le mahlakoreng ke silvery. Banna, ho fapana le basali, ba hlobotse mekokotlong ea bona.

Capelin, eo re nahanang ka eona, e rekisoa hohle lefatšeng ka bophara. E tsebahala haholo Japane. Naheng ena, u ka e thabela esita le lireschorente tse ngata. O jeoa a omisitsoe, a phehiloe, a apehile, a omisitsoe joalo-joalo. Batho ba bangata ba khetha ho sebelisa capelin ka foromo e tsuba, ho bolella motho e mong le e mong hore sena ke monate oa 'nete.

Capelin: thepa ea bohlokoa

Joalokaha ho se ho boletsoe ka holimo, tlhapi ka 'ngoe e na le thuso ka tsela ea eona. Mona le capelin li na le litšobotsi tse joalo tseo boholo ba litlhapi tse ling li se nang tsona.

Ka kakaretso, tlhapi ena e na le lintho tse ngata tse molemo le tse nang le phepo, 'me meriana ea eona e ka thusa ka mafu a mangata.

Capelin, e nang le melemo e mengata, e ruile haholo liprotheine, e fokolloa ka ho feletseng ke motho. Hape, e na le li-acids tse ngata tsa polyunsaturated tse ngata, tse hlokahalang ho thibela tšebetso ea thrombi, ho theola boemo ba k'holeseterole e nang le mali. Li boetse li thusa ho felisa liphello tsa mefuta eohle ea maloetse a pelo. Joaloka litlhapi tse ling tse ngata, ho na le liminerale tse ngata le lik'hemik'hale tsa capelin. Ena ke phosphorus, iodine, potasiamo, bromine, cobalt, chromium, selenium le lintho tse ling tse ngata tseo re li hlokang haholo.

Re ke ke ra hloloheloa taba ea hore tšebeliso e tloaelehileng ea capelin e lebisa ntlafatsong ea meno a rona, hammoho le masapo: meno a tiea, 'me masapo a hōla a le matla hoo a tšosang ho fractures.

Ho tlhapi ena, e ngata ea iodine - ntho eo tsamaiso ea endocrine e itšetlehileng ka eona, hammoho le hore na qoqotho ea thyroid e sebetsa joang. Ho sebelisoa ha capelin kamehla ho fokotsa matšoao a bakoang ke khatello ea kelello, mafura a chesang, ho phahamisa molumo, ho hlōla ho hlobaela, le ho felisa mathata a ho senya (esita le a tebileng haholo).

E boetse e tsebahala ke caviar ea capelin, eo melemo ea eona e leng e ntle hape. Sehlahisoa sena se babatsehang se na le phepo e nepahetseng ebile se ikhetha ka ho latsoa. Hangata e sebelisoa ke batho ba hōlileng, ba hlokofatsoang ke mokhathala oa kamehla. E boetse e jeoa ke motho e mong le e mong ea batlang ho ikutloa a thabile le ho thaba kamehla. Kahoo, fetela lebenkeleng ho ea mabenkeleng.