Sorrel sopho e entsoeng ka le lehe: pheha diresepe

Sorrel sopho - ka chaisoa ea sebele ea nako ea selemo le lehlabula. O e boetse e tsejoa e ratoang e le "tala sopho e entsoeng ka". Bakeng sa ba bangata ho tlisa morao hopola thabile matsatsi a matšoenyeho a bileng le nkhono oa ka motseng, kapa ho kopanela le qalo ea matsatsi a phomolo a sekolo - tsela e tsoanang ka thabo.

Ya e le hantle, motho e mong o tla re: "Na ho na le ho nahana sorrel, litapole lehe e - hore 's ea risepe kaofela?". Ho joalo, a re ke re ha ho joalo. Ho theosa le lilemo ho risepe ile a qapa le diphapano tse ngata ka le sehlooho. Sehlooho sena se tla sheba tse ling tsa tsona.

Empa pele ho moo, ke batla ho hlokomela hore ena ke feela lijo tenyetseha hobane ho molemo, 'me theko e tlaase,' me ho le bonolo ho lokisetsa. Sorrel sopho e entsoeng ka le lehe, ho risepe ea e tsebang mong le e mong mosali ea nang le phihlelo, ha ke a lahleheloa ke botumo lona selemo le selemo ka lebaka la ho le litšobotsi tse joalo.

Melemo ea sorrel

Makhasi a ho bona ka bobona ba le divithamini C le _B6, hammoho le k'halsiamo, magnesium, tšepe le potassium. Ka micronutrients tsena sopho e entsoeng ka la semela sena e molemo e thusa ho tlwaelegileng a sebeteng, eketsa haemoglobin tshilo ya dijo le hematopoiesis.

Hape, sena pele tsela e tlase khalori (lik'hilojule 40 ka dikgerama 100), Leha ho le joalo matlafatsang haholo ka boeona.

chelete ho na le

Ha re bua ka diresepe Le bonolo le le a ja sopho e monate, le sorrel sopho - ya mofuta boselamose wand ha ka sehatsetsi bolo Roll. A banyalani ba bang ba ea litapole ntse ka tsela e itseng ho na le, 'me sorrel e ntse e hōla hoo e ka bang kae kapa kae, esita le ka mohloa le haufi le ntlo.

Ya e le hantle, ba bangata ba grandmothers rona le bo-'mè ka pele ho letsoai lona bakeng sa mariha, e le hore mong le e mong oa sopho e entsoeng ka ratang hlaha ka tafoleng, eseng feela ka ea lehlabula, 'me ha a batla.

The risepe mantlha

Metsoako (etsoe a etsang dilitara tse 2 tsa qetile sopho e entsoeng ka):

• Sorrel (300 g);
• 3 litapole;
• 1 kgolo rantipole;
• 1 mahareng onion;
• 6 mahe;
• Sonobolomo oli (20 g);
• letsoai;
• pepere;
• senoelo bolila tranelate.

ho lokisetsa:

1. Lihoete grate, ratha le onion ka dikotwana tse nyane. Meroho browned ka oli sonobolomo ho fihlela khauta sootho.
2. Khaola ka dikotwana tse litapole beha ka saucepan le, eketsa a etsang dilitara tse 2 tsa metsi, a apara ho se mollo. Ha bubble hlaha, e lokela ho tlosoa. Ka mor'a metsotso e 10 ho litapole phehiloeng, lihoete lahlela ka 'pan le eiee. A re ke re tsohle qalile ho riteloa hammoho bakeng sa metsotso e seng 10. Mothating ona, ho ke ke ho hlokahala hore ho boela eketsa letsoai le pepere ho latsoa.
3. Sorrel ke itlhatsoelitseng hantle, khaola mahlaka le ratha makhasi (e seng haholo khabeloa). Lahlele ho sopho e entsoeng ka bakeng sa metsotso e 3 pele bofelo ba pheha.
4. Pheha ka saucepan 'ngoe, mahe ka thata-phehiloeng, pholile bona le ho e khaola ka dikotwana tse.
5. Tšela e sopho e entsoeng ka ka likotlolo le beha mong le e mong lehe le bolila tranelate.

Leha ho le joalo, mahe le a ke ke a pheha ka karohano le foromo a sa jese litheohelang whisk 'me le tšollele ka hloko susumetsang maikutlo, ho kena a phehile metsi a hang-hang ka mor'a phaella moo sorrel. Ba bangata hakaale ba e joaloka eona le ho feta.

Ena e ne e le seo ho thoeng ke risepe ea motheo mabapi le kamoo ho pheha sorrel sopho e entsoeng ka le lehe. Empa malapa a mangata entse liphetoho tsa bona, phaella ka ho re metsoako e ncha, fetola mokhoa pheha kapa mokhoa oa pelehi. Kahoo ho ne ho le diresepe latelang ho tla leseling.

Tala sopho e entsoeng ka le chisi sebetswa

Metsoako (ka a etsang dilitara tse 2 sopho e entsoeng ka):

• loketse nama ea khomo moro (1.5 L);
• 3-4 kartoshinki;
• 1 mahareng onion;
• 1 rantipole;
• 1 lehe;
• sebetswa chisi;
• Sorrel (200 g);
• Laurel;
• letsoai, pepere ntsho.

Lokisetsa tsela e tšoanang le ka risepe e khōlō, empa e seng ka metsi, 'me ka le moro o qetile. Sebetswa chisi grate khabeloa me a ekelletsa ho pitsa le hammoho le eiee halikiloeng le lihoete, le otloa lehe, sorrel, Bay lekhasi 'me ba kenye pan bakeng sa metsotso e 5 ho fihlela bonolo.

Sorrel sopho e entsoeng ka le khoho kapa nama

Ho lokisa sopho e entsoeng ka le sorrel khoho le lehe, re lokela ho nka metsoako e tšoanang le ea ka risepe e khōlō, empa e mong le le khoho letsoele kapa fillet. Ba tla hloka 400 g, Chicken nama lokela ho phehiloeng ka thoko le ho felisa likoto oblong me u le lahlele ka sejana e le hammoho le sorrel.

Sorrel sopho e entsoeng ka le nama lokisetsa ka tsela e tšoanang. Molemo loketseng nama ea khomo kapa veal sebakeng sa nama ea kolobe, le hoja ho ke e le taba ea ikutloele.

Ya e le hantle, u ka pheha ea sopho e entsoeng ka kakaretso le khoho kapa nama moro, 'me a se ke a pheha sefuba kapa nama ka thoko, kahoo ho tluoa tabeng ea ho eketsehileng tse khothatsang le tse matlafatsang, empa khetho ea pele - lik'hilojule tse ka tlaase.

Sopho e entsoeng ka le sorrel mocha

Metsoako (bakeng sa 1 L ea qetile sopho e entsoeng ka):

• 3 litapole;
• 2 eiee;
• sorrel mocha (200-300 g);
• botoro (30 g);
• Ka oli ea mohloaare (20 g);
• kopi halofo ya bolila tranelate;
• letsoai, pepere (ho latsoa).

A saucepan nyane e nang le marako le phahameng le ka tlase teteaneng ke ho loketse ho fetisisa ho pheha lehe sopho e entsoeng ka sorrel. risepe sena se akarelletsa ho khomareloe ka thata-thata ho ditaelo.

1. Ratha le onion le Fry ka botoro ho fihlela bonolo.
2. Tšela saucepan litha e le nngwe ea 1 ea metsi, 'me ha ho taba, ho lahlela nyenyane hasesaane litapole diced, hammoho le letsoai le pepere.
3. Lahlela pitsa hasesaane sorrel ka mor'a metsotso e 3 ho fihlela pheha.
4. Ha sopho e entsoeng ka ho se folisoa, eketsa bolila tranelate le oli ea mohloaare e le ho otla le blender ho fihlela le boreleli.
5. Pele ba sebeletsa ka e mong le e floating ka beha croutons.

Sorrel sopho e entsoeng ka le lehe: le risepe ea ratang eksotiske

Ha mong le e mong o batla ditsela tse bonolo. Haeba motho e mong ho bonahala haholo tloaelehileng ea setso sorrel sopho e entsoeng ka le lehe, ho recipe sejana ena, joalokaha ho hlalositsoe ka tlaase mona, ka nako eo feela lokela ho rata ha bona. Leha ho le joalo, tabeng ena e ke ke ba theko haholo.

O tla hloka:

• Nama ea kolobe molaleng (300 g);
• 2 litapole;
• couscous (0.5 linoelo);
• 1 rantipole;
• linoko (turmeric, salvia, barberry, Bay lekhasi);
• sirilamunu (2 dilae);
• mehloaare pitted (100 g);
• 3 mahe;
• Sorrel (200 g);
• toast ea bohobe tšoeu.

ho lokisetsa:

1. Nyenyane molala oa nama ea kolobe chop le Fry ka pane e.
2. lihoete Grate le Fry.
3. The 1.5-litha e le nngwe saucepan, pheha ho fihlela halofo ea couscous pheha hammoho le litapole, ho eketsa molala oa nama ea kolobe, lihoete le linoko.
4. metsotso e 10 pele bofelo ba ho pheha ka pane e beha selae sa sirilamunu le lifate tsa mohloaare.
5. Bakeng sa metsotso e 3 ho fihlela pheha ho lahlela sorrel hasesaane.
6. Hoa hlokahala ho fa ea sopho e entsoeng ka bonyane halofo ea hora. Ka nako ena, o ka feela pheha mahe le khaola bona ka dikotwana tse.
7. Ka e mong le e poleiti beha mahe le toast.

Sorrel sopho e entsoeng ka le Meatballs

Metsoako (ka a etsang dilitara tse 2 sopho e entsoeng ka):

• 200 g ya nama minced;
• Lehe (4 likhomphutha.);
• Sorrel (300 g);
• litapole (3 likhomphutha.);
• onion (2 likhomphutha.);
• lihoete (1 PC.);
• letsoai, pepere.

Ka hona, ho pheha sorrel sopho e entsoeng ka le Meatballs?

ho lokisetsa:

1. Hamore ka minced lehe le leng, letsoai, hlohlelletsa, ka nako eo theha Meatballs. Ba e lokela ho ba tse nyenyane, 1-2 cm, le bophara ba.
2. Diced litapole.
3. Fry ea lihoete le eiee qala ho sila ho blender ka, 'me joale, hape, Fry ho fihlela khauta sootho.
4. Pheha ka 2 litha e le nngwe pitsa metsi le lahletseng ho Meatballs le litapole, 'me ka mor'a metsotso e 10 - halikiloeng meroho.
5. Sorrel le boetse le sila ka blender le eketsa metsotso e 2 pele ho qetellong ea ho pheha.
6. 3 mahe ho pheha ka thoko, khaola ka halofo 'me a beha halofo e' ngoe ka e mong le e poleiti otlolohile.

Sopho e entsoeng ka la sorrel makotikoting le nama

Metsoako (ka a etsang dilitara tse 2 sopho e entsoeng ka):

• nama ea kolobe (0.5 lik'hilograma);
• Banka makotikoting sorrel (300-400 g);
• 3 litapole;
• 3 mahe;
• linoko (pepere, Bay lekhasi, joalo-joalo);
• tranelate (a khalase halofo).

ho lokisetsa:

1. Hobane nama pheha moro le linoko. Hloko fumana nama ea kolobe, ema ho ho fihlela hanyenyane kokobele, qhaqholla hore e be likhoele.
2. Mahe hloka ho pheha ka thoko.
3. Litapole khaola ka dikotwana tse.
4. Ka moro ho beha litapole, mahe, phehiloeng nama le sorrel. Pheha tsohle hammoho ho fihlela lokile.
5. metsotso e 2 pele bofelo bo eketsa bolila tranelate.

Sopho e entsoeng ka la sorrel le spinach

O lokela ho itokisetsa (bakeng sa litha e le nngwe ea 1 ea sopho e entsoeng ka)

• spinach (600 g);
• Sorrel (300 g);
• senoelo bolila tranelate;
• 10 g, botoro;
• 10 g, phofo;
• 2 yolks foreshe lehe;
• litlama (dille, parsley);
• letsoai.

thulaganyou e:

1. Sorrel le spinach lethopa ka litha e le nngwe 1 ya metsi a salted bakeng sa metsotso e 5, joale fumana hore ba fete blender ka, 'me joale boela eketsa hore ba moro.
2. Ka skillet sootho phofo, joale butle-butle tšela ka moro le ho tlisa ho lethopa ka.
3. Sephali le tranelate ka thoko ho tswa ho yolks le botoro, motsoako ona o boetse o beha ka saucepan, empa hang feela ha e fihla e belang ntlha, e ke ho hlokahala hore hang-hang e tlose ho tswa mocheso.
4. Fafatsa e nang le litlama le sebeletsa tafoleng hammoho bolila tranelate.

Batang sopho e entsoeng ka la sorrel

2 a etsang dilitara tse ea sopho e entsoeng ka o lokela ho itokisetsa:

• Sorrel (500 g);
• dille, parsley (phahameng toloki);
• likomkomere (5 likhomphutha.);
• Lehe (4 likhomphutha.);
• mocha litapole (6 likhomphutha.);
• letsoai;
• tranelate (phepelo).

ho lokisetsa:

1. Pheha metsi a ka 'pan, sorrel lahlellana metsotso 3 ebe lithuto tsa tloha' me ema ho fihlela ka ho feletseng kokobele.
2. Ho sa le joalo, khaola ka dikotwana tse likomkomere, pheha le ratha mahe, khabeloa hasesaane meroho.
3. Eketsa sena sohle ho pane, nako le letsoai le sebaka ka sehatsetsi ka nakoana.
4. Litapole phehiloeng kaofela ka matlalo a bona, kirisi, khaola lengthways 'me u lokisetse ho etsa lipoleiti ka thoko. Sena se tla ba le appetizer ho sopho e entsoeng ka.
5. Sena sopho e entsoeng ka e tala e ile a sebeletsa bata, e nepahetseng ka sekotlolo, o ka eketsa bolila tranelate.

Sopho e entsoeng ka le likoekoe mahe ka multivarka

Metsoako (3 k sopho e entsoeng ka):

• Sorrel (400 g);
• 5 mahareng litapole;
• kholo rantipole;
• 1 onion;
• khoho (400 g);
• 10 likoekoe mahe;
• letsoai, pepere.

ho lokisetsa:

1. Litapole khaola ka dikotwana tse, lihoete - halofo mehele, nama - dikotwana tse le ratha onion.
2. Beha meroho tsohle le nama ka sekotlolo e, eketsa metsi a, letsoai le le pepere. Pheha mokgwa wa "timang" hora e 1, joale eketsa ea sorrel hasesaane le pheha ka nako e tšoanang metsotso e mong 10.
3. Ka thoko, pheha mahe likoekoe 'me a beha ka ho toba ka poleiti le.

Sorrel sopho e entsoeng ka ka prigotoalenny multivarka, haholo-holo nang le phepo. dintho Useful eo kenyelletsa ditokiseletso semela sa ho thuisoa, le bolokwa ka le sejana se felile.

Ho joalo, ha re bua ka diresepe Le bonolo le le a ja sopho e monate, ba sejana o hlalosoa ka guises tsohle tse sehloohong sena, ka kholiseho tšoereng palema.