Seo li-mushroom ba ka thepa le lintho tse khethollang

Ka qala ho ea nako e hoetla, kaofela ha rōna re ne a ke ke hopotsa ho latsoa le e ratoa e babatsehang, e leng se ileng mofuta haholo - li-mushroom. Leha ho le joalo, pele u reka kapa bokella lihlahisoa morung, ho ke ke ho hlokahala hore ho ithuta mefuta e tsa lona, e le hore a se ke a baka kotsi irreparable bophelong ba bona.

ke eng e fapaneng mefuta e sa li-mushroom? lihlahisoa moru li arotsoe ka lihlopha tse 'nè. Pele ea bana ba jeoang li-mushroom. sehlopha sena se akarelletsa mefuta e joalo ea ho pheha e leng ha a hloke pretreatment efe kapa efe ya sehlahiswa moru (steeping kapa e belang e). E feela hlokahalang ho hloekisa le scalding ka metsi a phehile.

Ka lehlakoreng le leng, ea mofuta ona e arotsoe ka ho eketsehileng ka lihlopha tse 'nè. Kabelong ya e mong le ba bona ba itšetlehile ka litšobotsi tatso, hammoho le boleng ea phepo e nepahetseng ea thato ea morung. Tsa mofuta ofe-mushroom jeoang? Moemeli Foto tsa sehlopha pele, o ka bona mona ka tlase.

sehlopha sena se akarelletsa safrone le tšoeu fungus e (tšoantšetsoang), hammoho le lebese ba sebele masheromo. Ka sehlopha sa bobeli ba se Aspen le bolete. Kenyelleditswe mona ka volnushki le li-mushroom.

Dihlopha boraro kenyeletsang Morel le hoetla li-mushroom, Mokhovikov le liphokojoe. Kenyelelitsoe e le Boulder. Dihlopha bone se akarelletsa tinder le Govorushko, oyster le Meadow li-mushroom, e le hammoho le blewits le bolokoe.

Leha ho le joalo ho na le ba bang ba li-mushroom? Ho na le ke sehlopha sa bobeli sa baemeli ba 'muso o ka moru. Ho akarelletsa ho lintho tse tlas'a maemo-jeoang. E le busa, le tatso boleng ba li-mushroom tsena dikahare fapaneng ho bohloko. Le teng ka sebopeho bona le lintho tse nang le chefo. Neutralization le ho tloswa ea sehlahisoa moru ho eona o utloileng bohloko e hlahisitseng ha a phehile kapa nako e telele a polokelo ka foromo omisitsoeng.

Sehlopha sa bobeli se akarelletsa ho mlechniki le morels. Kenyelelitsoe e le li-mushroom tse joalo, tseo hloka nako e telele pele ho pheha soaked ka metsing le tlaleletsa ka letsoai. Di ebe phehiloeng ho tlosa o utloileng bohloko e. Metsi, e leng ea pele ho sebetsa, e lokela ho e minyelelitse.

Seo li-mushroom ba ntse ba? Ba baemeli ba 'muso o ka moru, e ne e akarelletsa ho sehlopha sa boraro. Ba inedible. Ba na le ha ho na lintho tse nang le chefo e, empa ho ja li-mushroom tsena e ke ke ka lebaka la ho takatso ea bona e sa thabiseng kapa monko o, e ke ho le thata haholo ho tlosa, esita le ka mor'a ho pheha. Forest sehlahisoa e ka ba tsela e bonolo le thata haholo. Moemeli oa sehlopha sena ke fungus e bile.

Seo li-mushroom ba ntse ba? Ba baemeli ba sehlopha se bone. Ho akarelletsa li-mushroom chefo. Fruiting mele ea limpho tsena moru na le chefo. Sena dikarolo tse chefo tse bakang chefo batho. li-mushroom ke life sehlopheng see? Ho itšetlehile ka lik'hemik'hale tsa venoms le litla ka 'mele, ba ile ba ba aroloa ka dihlopha joalo:

- nang haemolytic chefo (mola);
- ho fana ka ho hlasimollang le phello ea moo, e leng bontša ka boeona e ka matšoafong mafu mala (ka mefuta e itseng ryadovok);
- etsa hore ho thehoe mali mofuta itseng oa lisireletsi hore deplete erythrocytes (svinushki);
- e nang le lintho tse tse kang acid e ibotenic, alkaloid, muscarine, mikoatropin kapa mousse-cymene, eo hampe ama likoloha methapo ea kutlo;
- e le karolo ea eo ho eona ho ke e chefo e qhibilihang ka har'a feela joala (KOPRIN);
- e nang le chefo le plazmotoksicheskim bitsoa e le hantle (palo phalloides).

O tšepahalang 'me ho le bonolo tsela ea ho khetholla hore na li-mushroom ho na chefo. Ho ke ke molemo ho se nka tsitsang mohlala, ba siea moo fumanoa.