Classification ya meroho le litholoana - sekemeng le litšobotsi

Meroho le litholoana - mohloli bohlokoa ka ho fetisisa ya limatlafatsi tse ngata, liminerale, livithamine le faeba. Ba, hammoho le lijo-thollo, legumes le lihlahisoa tse ling protheine, ba lokela ho theha motheong oa lijo tsa rona. Ho fapana le tumelo e tloaelehileng, ho ja ka bopilweng haholo-holo ea litholoana le meroho, e ka ba tse sa tšoaneng haholo (empa ke ke feletseng!). Sehlopha ka seng motho e tšoauoa ka thepa e itseng, sebopeho, tatso, 'me le ntseng le hōla tšobotsi tsa tšebeliso. Classification ea litholoana le meroho, tse tla tšohloa sehloohong see re tla bontša ho se tšoane ha ea lihlahisoa tsena le totobatsa makgetheng bona bohlokoa ka ho fetisisa.

ke litholoana le meroho eng?

Pele re sebetsana le lihlopha tsena tsa tlhophiso, o lokela ho utloisisa hantle se kotsing. E ne e tla bonahala eka ha ho letho le rarahaneng. Meroho hōla a le serapeng le sebediswa ho lokisetsa motheo (savory) lijo. Fruit - e ke ho ena le lijo tse theolelang, sweetness, 'me ba ntse ba hōla ka sefate (jwalo fapaneng ba ba bitsoa "litholoana"). Ha e le hantle, ho se tšoane ka sehloohong re bontša. Empa ho na le ntle le mabaka a.

Ho joalo, pepere ho hōla ho tloha ovary ea lipalesa le. Empa sena se ne e le pontšo e hlakileng ea ho ba setho sa litholoana. tlhaloso ea saense ka ngotsoe ho bona, 'me likomkomere,' me esita le linaoa tse tala! Meroho joaloka linakong tsa boholo-holo e ne e bitsoa likarolo succulent ea limela herbaceous. Ho qoba pherekano, re tla khetha pakeng tsa se classifications ba babeli - saense le culinary. Ka tsela eo, haeba e sisintsweng tlhophiso ea litholoana le meroho e tla diverge tloha mehopolo ya hao tloaelehileng, u se ke ua makala. Ak'u bone feela hore ka mahlo a botaniki, ha e le moapehi.

meroho

A re ke re qala ka 'nete ea hore meroho (le ditholwana) ke sehlopha sa "lijalo morui," ho feta' me e fapaneng ho tloha khoahlapisitseng ka, linaoa le lihlahisoa tse ling dimela. Ho sa tsotellehe ho tlala mongobo bona (ho fihlela ho 80-90% kapa ho feta), meroho ruileng limatlafatsi tsa bohlokoa. A mefuta e fapaneng e khōlō ea likarolo (k'habone, naetrojene, letsoai matsoai le tse ling tse joalo.) 'Me hlapolla etsa lihlahisoa tsena digestible ke' mele oa motho. Sena ke sa bohlokoa haholo ha ho tluoa tabeng ea phepo e nepahetseng e bohlale le e molemo.

Meroho: seo ke

Ba bangata ba matshwao a etsa ho ka khoneha ho arola meroho tsohle ka lihlopha tse peli tse ka sehloohong: vegetative le ho ikatisa. Ka bobeli ka lijo chesa tholoana (inflorescences), qalong - makala vegetative. Nahana ka seo mofuta wa tlhophiso ea meroho. Tafole ka tlase tla re thusa ka sena.

Sebelisa tlhophiso sena, u tla khona ho haha lijo tsa bona ho itšetlehile ka litšobotsi tsa sehlopha ka seng le litlhoko tsa 'mele oa hao ka limatlafatsi tse itseng. Ho phaella moo, ba bang ba meroho ba molemo le ho le bonolo ho silehe, ha ba bang hloka le matla a eketsehileng bakeng sa morero ona.

Khalori lihlopha tse sa tšoaneng tsa meroho

Joalokaha u tseba, ba nka hore tlhophiso ea meroho lumella hore ba ho arolelana se feela ho itšetlehile ka eo karolo ea sehlahiswa e sebelisoa ka lijo. Har'a phapang bohlokoa ka ho fetisisa, 'me le litsupa kang boleng le matla sa tlholeho ka sehlopha se itseng.

Ka lebaka leo, ho etsa mohlala, litapole ba eletswa ho ja ka tsela e itekanetseng? Sena se bakoa ke ea phahameng khalori Tuber, ho tseo a ileng a boela ho eena. Ho fihla 70-80 kcal ka dikgerama 100. Mme re sebelisa karolo e itseng, hangata ho feta (200-300 dikgerama). 'Me haeba re lokisetsa hantle-o ne a rata litapole halikiloeng kapa gela gela gela, ho molemo a se ke a qala bala!

Ka metso e ka tlaase ka ho lik'hilojule - ka 20-50 lik'hilojule ka dikgerama 100 tsa meroho. Ka onion e, palo ena e fapana haholo. Kahoo, dikahare lik'hilojule tsa liliki e 36 kcal, ha konofolo fihla hoo e ka 149 kcal! Empa re lokela ho ke ke tsa kgetholla ho tloha ho ja meroho ho tsena e metle, ho feta moo, ka nako e le ho ja ligrama tse 100 tsa konofolo lokela ho ntse leka.

Ho se tšoane e khōlō le ea seng ka tlase e molemo bath bakeng sa sehlopha sa meroho litholoana. Ka e tšoanang khalori dikahare tsa bona tlaase haholo - ka karolelano e ranges ho tloha 15 ho ea ho 35 kcal. Ka hona, meroho salate (tamati, likomkomere, pelepele, joalo-joalo) ba eletswa ho kenyeletsa ka dijo tsa hao kazhdodnevyny (e ka ba ho feta hang ka letsatsi).

Ho tseba likhakanyo khalori dikahare tsa sehlopha ka seng tsa meroho, e ke ho le bonolo ho fumana hore na e ba tsona ke ho ja hangata le lintho tse ngata tse khōloanyane le le seo ke ke ho hlokahala ho ba hlokolosi. Ka nako e tšoanang ho tlohela tse ling tsa sehlahiswa (litapole tšoanang) ka lebaka la boleng ba le matla a phahameng ke ha le ba bohlokoa e, hobane, ho phaella ho lik'hilojule le ho eona e ngata ea limatlafatsi 'me divithamini. Fokotsa, empa tsa kgetholla.

E mong meroho tlhophiso sekemeng

Ho phaella moo rassmtotrennoy re, ho na le tlhophiso e mong, ho ea ka tseo meroho e ka aroloa starchy le batho bao e seng starchy ho le ho tala. Tsa pele kenyeletsa :. lihoete, beet, squash, zucchini, ho cauliflower, celery mela 'me parsley, joalo-joalo Ka tshebediso ya meroho tsena ka lijo lokela ho hantle kopana ka lihlahisoa tse ling. Ho joalo, ka ka hare ho khampani la tsoekere ba u fa e joalo e thulaganyou e sa thabiseng, belisoa.

Bakeng sa e tala 'me batho bao e seng starchy kenyeletsa mefuta eohle ea litlama (parsley, dill mane na, celery, lettuce le tse ling tse joalo.), Eggplant, tšepe pelepele, likomkomere, konofolo, eiee, tala dierekisi. Sehlopha sena sa meroho habonolo haholo ananelang 'mele' me ho kopantswe le hoo e batlang e tsohle lihlahisoa - ho tloha protheine liphoofolo legumes le khoahlapisitseng.

The lipakeng sehlopha - ho thoeng srednekrahmalistye meroho. Ho akarelletsa ho bonesitsoeng, radishes le tse bonesitsoeng ka, 'me ba bang ba batho ba bang. Ka sebeletsana ya meroho tsena haufi le tala ho feta ho starchy ena. Ha o ntse u ho bua ka tšelisoa ke mala le tshilo ya dijo e ntle, re khothalletsa hore u ka hloko hlahloba e mong le e ba lihlopha tsena tsa rona.

tholoana

The tlhaloso e bonolo ea litholoana e: ho jeoang lero lihlahla tsa litholoana le lifate (ho tloha Latin fructus - litholoana.). Ho feta moo, ha re leeme pono e batla e fapane le botaniki, e leng ha e le hantle bophara. Ha tlhophiso ea meroho kenyelleditswe meroho feela (ka kutloisiso e tloaelehileng), mona re tla hlahloba litholoana tsohle. Ho joalo, ba bitsitsoeng le ba menokotsoai, le linate, tse khetholloa ka esita le boleng ba bona 'me le bona e hōle ka lifate le lihlahla. Tafole ka tlase tla re thusa ho abelana litholoana tsa lihlopha tsohle.

Classification ea litholoana le meroho e re thusa ho bona kamoo tse fapa-fapaneng dihlopha ena ea lijo. Sehlopha ka seng se khethileng ea litholoana e na le litšobotsi tse ba lona. Ho joalo, ho etsa mohlala, linate lik'hilojule tse ngata. boleng matla a bona e ka ba ho fihlela ho lik'hilojule tse 600 le ho feta! Ke ka lebaka leo bohlokoa ho fokotsa ba ka ja lijo tsa bona. Ho phaella moo, linate - sehlahiswa boima haholo bakeng sa 'mele ea rōna.

Ha ditholwana tsohle tse monate

tlhophiso e mong ka toka tloaelehile hore batho ba arola ba kenya tholoana monate, seka-monate le bolila. Ho qetela ho fetisisa ho pharaletseng a emela naheng ya rona. Bitsoa asiti dilamunu litholoana, likharenate, cranberries, liphaenapole, hammoho le ba bang ba mefuta e sa tsoaneng tsa diapole, plums, Pears, morara. Seka-acid e - e le mora, fragola, raspberry, monate-latsoa ciliegia, liapole, plums, kae. Monate joaloka banana, melon, mahapu ( 'me ba bang ditholwana tse ding) lokela ho lekanyetsoa feela ho ja lijo' me, haeba ho khoneha, ka letho ho tšoanang.

Sebelisa tsebo ea ka kichineng

Haeba u tseba tlhophiso ea litholoana ba o khathollang le meroho, o ka habonolo haha dijo tsa hao ho ea ka melao-motheo ea phepo e nepahetseng. Na ke lokela ho ja ena tseloe salate kapa molemo ho fokotsa kabelo bo bonyenyane? Sebeletsa litapole ka hore na lehlakoreng le sejana ho nama kapa linaoa?

Litabeng tse joalo, o ka habonolo khona ho araba. Haeba u ithuta tsebo eo re e ba ile ba kopanela sehlooho se reng, joale hang u tla nang le tsona tlhophiso ea lijana ho tswa meroho le litholoana. Ba bang ba tla theha motheong oa ho ja, ba bang e tla bonahala e ka tlaase ho moo 'me mensheh ngata. Re tšepa hore boitsebiso boo e bile ho ka thusa ho uena le bophelo ba hao.