Almonde Cookies - the risepe ho latela GOST le diphapano tsa lona

Re tseba ho tloha bongoaneng e hlollang, a hlasimollang, nutty, 'me ka nako e le nngwe tiea tatso libiskiti almonde. Popular ka tsa kopi le mahobe le tatso ya. Joale sehlahisoa culinary e fumaneha ka mefuta e fapaneng ya dikgetho, le mabitso a sa tšoaneng linaheng tse sa tšoaneng (ka Ukraine, ho etsa mohlala, o bitsoa "Krakow kaka"). A re ke re leka ho didirisiwa tse ka kichineng ea hae ena e tummeng o tsoileng matsoho ho baka. Tsoela Molemo ka mabenkeleng kajeno o ka reka almonde phofo - frayed ka phofo nucleoli. The ntho e thata ka ho fetisisa - pheha linate boima - e se a ntse a ka mor'a rōna. Re ka feela hlahloba luba le ho baka ka boeena.

Macaroons: ho risepe ho latela GOST

Union indasteri ea lijo ne a sa rate frills, e le hore sehlahiswa sena ha e hloka e ngata lihlahisoa le bothata. Nka 120 g, a nucleoli ea linate se peeled se peeled halikiloeng sootho le melem bona ka blender kapa kofi leloala ho phofo. Joalokaha ho se ho boletsoe, o ka reka itokiselitse entsoeng almonde peista 'me a beha yona ho ya ka e saucepan phahameng kapa mixer. Eketsa khalase kapa ea ka tlaasana tsoekere le makhooa lehe tse tharo. Habobebe whisk mixer tsohle. Beha pan tse nyenyane 'me le tlise khase eo ho mocheso oa likhato tse ka bang 40 Celsius. Hlahloba boima monoana e lokela ho ba mofuthu, empa ha chesa. Nakong ea futhumatsang, le se ke lebala ho kopanya litaba tse ka hare, hore ba se ke ba lula. Ka 'pan ka tšela 30 g, phofo. Hlama lokela ho be ba ntse ba metsi, e le ka fritters. ontong lokela ho halefile ka ho 200 ° C, ha ho na tse ngata, 'me pane a ka behang pampiri oli e ngata (etsoe tšepahala esita le hanyenyane floured). Khaba larileng ka tsoa hlama ka didikadikwe le bophara ya 4-5 cm,. Ka mahobe a lokela ho lula le sebaka free, kaha ba tla eketsa nakong baka. Ka ontong eo u lokela ho tsoela bona ho fihlela ho metsotso e 15, ho fihlela ka blush hanyenyane. Tlosa pan feela ha sehlahiswa e ka ho feletseng kokobele.

Cookies almonde ntle phofo

Ka risepe ena, re eketsa palo ea liprotheine le tse tharo ho tse hlano. Re qala ka, whisk bona (ho feletseng chilled) ka mixer ho fihlela e bubble teteaneng. Butle-butle eketsa ka likarolo tse 'maloa kopi ea tsoekere, re tsoela pele ho whisk ka lebelo le phahameng. Ho lokela ho fumana o teteaneng le benyang tšoeu boima. dikgerama tse makholo a mabeli tsa sefate sa almonde e phofo, kapa metsoako ea linate fapaneng (a ka esita le eketsa kokonate ka teko sebete) robala ka liprotheine. Hlohlelletsa le khaba ho tswa ho tlase ho fihlela, e le hore hlama ha Opal. Jala ka lakane e baka e le ka risepe fetileng. Apeha bakeng sa halofo ea hora ka mocheso oa 150C. Ha o fetelletsa fumana almonde libiskiti - monate, hape, ho e tšoanang ka nako e telele li bokeletseng.

Macaroon: French risepe

sehlahisoa sena France o bitsoa "Macaroni". Bakeng sa eona ha ho hlokahale hore esita le sefate sa almonde e phofo le phofo. Kopanya 75 g, tsa linate phofo le 150 g, tsoekere. Tse pedi otloa lehe makhooa, eketsa ea sefate sa almonde e peista, esita le otla hape. Beha ka didikadikwe tse nyenyane, e ke e ema bakeng sa halofo ea hora, ka nako eo apeha ka 150 ° C bakeng sa metsotso e 20. Bizetki khomaretsa hammoho caramel kapa jeme.

Macaroon: risepe "Amaretto"

French tlhahiso e tšoanang, empa e phaella ka ho re ho hlama grated Lemon lekhapetleng, lero teaspoon sirilamunu le sefate sa almonde e le hantle. Apeha lijo bakeng sa metsotso e 45 ho tse 150 ° C.

Macaroon: Moroccan risepe

Tharo chilled, beat makhooa lehe le pinch ea letsoai, eketsa kopi halofo ea tsoekere, apara ho se mocheso le tlase le ho tsoela pele whisking ho fihlela kristale a qhibiliha. Tlosa ho tloha mocheso, eketsa almonde phofo (200 g). E mong metsotso e mehlano, beat le mixer ka phahameng lebelo. Beha pastry ka mokotleng 'me a pepeta ka basketeng pampiri. Re beha ka ontong preheated ho 150 ° C bakeng sa metsotso e 20.