Recipe "Cheesecake New York '

Cheesecake ke o babatsehang monate lijo tse theolelang, e ratoa haholo ke le monate, o ile a sebeletsa hoo e batlang e lebenkele efe kapa efe kofi kapa ntlo ea lijo. Mong le e mong ea kileng a ba ile ba leka ho Cheesecake, se ke ua lebala tiea hae remereme tatso. Ha kamehla le monyetla oa ho matha ho kofi lebenkele bakeng sa kopi ea kofi le Cheesecake, 'me ho ba bangata e ba potso ea kamoo ho ka etsa Cheesecake lapeng. Ka ba lokisetsa ho ea lijo tse theolelang ena ho na u sebetsane kholo, ho etsa hore ho tse ngata ho le bonolo ho feta tse ngata oa mahobe kapa dipesteri. E le lijo tse theolelang le teng, Cheesecake lik'hilojule, kahoo u se ke ua a ja lutse seratsoana sa.

Probably, ho atileng ka ho fetisisa risepe - "New York Cheesecake", eo e etsoa ka chisi bonolo kapa Maskrarpone Philadelphia. chisi tsena na sa mabenkeleng tsohle, kahoo o na le ho mathela ho suphamaketeng e haufi. Empa ho bohlokoa e! Cheesecake e le hantle e le chisi kaka, le tšoana le mantsoe a tsoanang la chisi soufflé kapa casserole Cottage chisi.

Cheesecake histori lona ba ile ba qala ka ho Greece ea boholo-holo, lilemong tsa bo mashome a mabeli o ile a ratoang Amerika hona joale le Marussia thabela ho harola lijo tse theolelang ena monate. Tsela ea ho pheha Cheesecake "New York"? Recipes bakeng sa lijo tse theolelang ena haholo. metsoako e ka sehloohong ke remereme bonolo chisi le shortbread. Khabisa qetile lijo tse theolelang tholoana efe kapa efe, makala Vanilla, grated chokolete, makhasi koena.

Recipe "Chizcheyk New York" e fana ka maikutlo hore sehlahiswa tla ba le ho apeha. Ka e tšoanang Curd ka 'na khoa le senya talimela eohle ea lijana. Ho qoba sena, malapa li resorted ho maqheka a mang. Ho qala ka Curd-chisi botlaaseng ba lijo tse theolelang ena o lokela ho whisk ka fereko kapa whisk lebetsoeng le, empa haeba leha e le efe e se mixer. Mixer entša haholo boima oksijene, e leng ho ka akarelletsa eng sebopeho sa mapetsong holim 'Cooling Cheesecake. Bake lijo tse theolelang e lokela ho ba ka thata ka mocheso tlaase le feela ka ho hlapa ka metsi. Ha Cheesecake o folisoa, nka e tsoa hlobo e lokela ho ba hlokolosi haholo. 'Me ha ho sebelisa lijo tse theolelang o ka khabisa e le kamoo e tla kelello ea hao!

Recipe "Cheesecake New York '

Ho etsa sena lijo tse theolelang molomo-nosetsang o lokela ho reka:

- tranelate chisi (Philadelphia, Mascarpone, Rikota, Mozzarella) - dikgerama robeli;

- mahe a - tse tharo tsa tsona;

- a hloekileng tranelate lebenkele - dikgerama makholo a mabeli le mashome a mahlano;

- tsoekere granulated (o ka nka le tsoekere e sootho, fructose) - dikgerama tse makholo a mabeli;

- Vanilla tsoekere - kapa teaspoon e mong oa Vanilla hantle - e marotholi a tse seng kae;

- shortbread ( "Jubile" "hlakisoa lebese" et al a.) - dikgerama tse makholo a mabeli le mashome a mahlano;

- peeled pistachios (boikhethelo) - dikgerama lekholo le mashome a mahlano;

- botoro - lekholo le dikgerama mashome a mahlano.

Cheesecake Recipe "New York": pheha

Ka ho feletseng le fereko kapa whisk kopanya le tsoekere le mahe, u se ke ua haholo whisking, eketsa bolila tranelate le tsoekere Vanilla. Le boima ba fumana ke qala ho eketsa tranelate chisi ka likarolo tse ling tse nyenyane. Ha chisi tsohle e tsoakane le mahe a le mafi tranelate, o lokela ho fumana le boima ho fetisisa homogeneous ntle makhapa efe kapa efe. Fana ka motsoako ka sehatsetsing ka.

A re ke re mahobe a ka tlaase pheha. Ho etsa sena, re sila le libiskiti le phini phikolosetsa kapa mehlo ka raja mela molemo. Khabeloa ratha ka pistachios le kopanya ba le di-cookie. Qhibiliha botoro le kenya le sebete le pistachio. Nka e petsoha hlobo bakeng sa kaka, e haholo smazhem botoro 'me ba qala ho hasa ka tlase le mabota a hlobo boima ba pistachio le di-cookie. Haeba ka tšohanyetso, u tla ba le khomarela mpe, o ka eketsa ho se hokae botoro. Ha Cheesecake botlaaseng e loketse, e ke ho hlokahala hore ho beha ka sehatsetsing bakeng sa halofo ea hora le tsa tšoantšetso. Ebe nka foromo le botlaaseng 'me le tšollele ea chisi le tranelate tlatselletsa. All foromo kaka ho lijo le thatela ka foil 'me a beha yona ho ya ka e setshelo kgolo ka eo e tšela metsi a chesang. Preheat ontong ho sa mocheso oa likhato tse 170 le ho romela ho Cheesecake rona.

Bake lijo tse theolelang tla bonyane lihora tse 'ngoe le halofo. Ebe tima setofo le empa siea Cheesecake moo ka hora e 'ngoe. Kahoo rarollela rona remereme ke ke peperana. Re fumana ka ho feletseng pholile tsa lijo tse theolelang le beha ka sehatsetsing bakeng sa bonyane lihora tse 5.

Recipe "Cheesecake New York" e ka ba le phetoho e nyenyane, tlosa pistachio le sejana ena ha ba feta. Ho ena le ho pistachios ka beha ka remereme rarollela sinamone kapa nutmeg, sena lijo tse theolelang Hoa makatsa hore ebe monate le fillings fapaneng. Ha re jeng!