Re pheha lipompong, tse tloaelehileng ho tloha bongoaneng: recipe bakeng sa lisekisi tse tsoang ho di-cookie

Lijo tse monate tseo re li jang bongoaneng, hangata mme re lula re ratoa ka ho fetisisa bophelong bohle. Linate tse tsoang lebese le phofshoang, kaka "Ryzhik" kapa li-pastry tse nang le monate le tranelate, le sososo ea tsokolate e tsoang li-cookie li tla kelellong. Lijo tse qetellang tsa lijo tse ling li ne li tumme haholo mehleng ea Soviet, hobane metsoako e sebelisoang ke lihlahisoa tse theko e tlaase haholo, tse ka rekoang ka linako tse ling. 'Me ho itokisetsa ha eona ha ho nke nako e ngata, haholo-holo kaha monate o ka etsoa bakeng sa tšebeliso ea nakong e tlang, ebe o bolokiloe ka lekhalo ka nako e telele. Lisepe tsa li-cookie sausage sehloohong sena se tla u hopotsa bongoana ba hao mme li u bolelle ka ho qaqileng kamoo u ka etsang monate oa hao o monate. Ka sebele e tla khahlisa bana ba hau, esita le haeba e batla e senyehile ka thepa e ngata e entsoeng, le li-confectionery tse lokiselitsoeng, tse ka rekisoang mabenkeleng esita le motseng o monyenyane ka ho fetisisa. Empa ka mor'a hore tsohle tse tsoekere tse phehiloeng li ke ke tsa nkeloa sebaka ke ntho leha e le efe. Kahoo, ho khahlisa beng ka matsatsing a beke kapa ho fapanya tafole ea moketeng, ela hloko recipe ea lisekisi tse tsoang li-cookie. Ka tsela, ka motsoako o ka sehloohong - cookie e khutšoanyane, u ka boloka hanyenyane ka ho reka ka lebenkeleng seo ho thoeng ke "sekala" - se senyehileng kapa se senyehileng. Lintho tsohle tse ling li boetse li theko e tlase.

K'hepe ea khale ea li-cookie sausages

E le ho lokisetsa monate ona o tummeng, u tla hloka:

- Half kilo ea cookie e khutšoanyane;
- 200 g ea botoro ea boleng bo botle (ela hloko mahlakore a mafura - e lokela ho ba ka holimo ho 74%);
- 1 tbsp. Tsoekere ea granulated;
- 2 tbsp. L. Tlhaho ea tlhaho ea kakao;
Halofo ea khalase ea lebese le tloaelehileng la mafura;
- li-walnuts (khetho).

Li-cookie li lokela ho rojoa ka crumbs, kapa, e leng ka potlako, sila ka mohlahisi kapa ka blender. Kantle ho sekotlolo, kopanya botoro bo botle, cocoa, tsoekere le lebese. Ebe oe beha mollong o monyenyane le mocheso ho fihlela motsoako o fetoha o ts'oanang, empa u se ke ua pheha. Ebe oe tšela ka har'a li-cookie mme u kopanye hantle ho fihlela ho sebelisoa polasetiki. Hoo e batlang e se e loketse - feela arola boima ka likarolo tse 'maloa, li-sausage tse hlokang ho koaheloa filiming ea lijo, pampiri ea matlalo kapa foil,' me u kenya eferetere ka nako e fokolang ea lihora tse ngata ho omisa. Takatso e entsoeng e lokiselitsoeng e ka bolokoa nako e telele. 'Me nako le nako ha u ka fumana senoelo sa boroso, u se khaole likarolo ebe u thabela monate o tloaelehileng o tsoang bongoaneng.

Lisepe tsa lisekisi tse tsoang li-biscuits li ka boela tsa tlatsitsoe ka ho eketsa li-walnuts kapa makotomane, hammoho le morara o omisitsoeng, apricots tse omisitsoeng, likotoana tsa tsokolate le joalo-joalo, ho fihlela ho itokiselitse, empa e se e le boima ba maqhubu. Ha e le hantle, sena se tla eketsa matla a matla a sejana, e se e ntse e le lik'hilojule tse kholo - hoo e ka bang 350 kcal ka ligrama tse 100 tsa sehlahisoa, empa bakeng sa phetoho, u ka leka ntho e le 'ngoe kapa e' ngoe.

Ka tsela, haeba u batla ho leka ntho e ncha, u ka sebelisa kemiso ea boroso ea tranelate ho tloha ho li-cookie. E lokiselitsoe ka mokhoa o ts'oanang le litekisi tse tloaelehileng tsa tsokolate, empa ntle le ho eketsoa ha phofo ea cocoa, 'me ho e-na le lebese ho nka karolo ea boraro ea khalase ea tranelate le halofo ea khala ea lebese le tloaelehileng. Leha ho le joalo, monate o hlahisa monate o monate 'me o tla u thusa ho u hlahisa tafoleng e monate haholo bakeng sa letsatsi la phomolo kapa o tla khahlisa uena le bana ka matsatsi a beke.